Šta kalorija salata s uljem i kako ga smanjiti

Prevedeno iz francuskog «Vinaigre» - ovo je samo ocat. Kasnije je izmišljen za salatu, u kojem je glavnu ulogu odigrala je "razmažena vino." Da bi se ovo je dodan jednaku količinu maslinovog ulja i frakcija Dijon senfa. Povrće, posute s takvim oblačenje, dobija kao kiseli i istovremeno, začinjeno maslac. Sos je bio pod nazivom "vinaigrette", je zapravo naziv ljubimac "vinegre". Prevedeno na ruski, možete reći "uksusik". Pa, mi Sloveni, kao i uvijek, ono što je pogrešno i dolaze sa svojim jelo - vinaigrette. sadržaj kalorija na 100 grama salate je nizak, jer se sastoji kuvanog ili ukiseljeno povrće.

koristi salata

O svom šou sastojaka. Bow - lijek za sedam bolesti; obraza, što povećava hemoglobin repa; bogata karotenom i vitaminom A mrkva; Krumpir - izvor škroba, koji ne utiče negativno na slici. Pa čak i gdje da ide Rus bez kiselih krastavaca da kiseli kupus? I jasno je da sa takvim kvalitativni sastav kalorija salata s uljem prilično niska. A korist za tijelo uživajući jela nemjerljivo veći.

Šta kalorija salata s uljem?

Ako se pridržavaju ruski klasičnu formulaciju, 110 kcal na 100 g proizvoda. Ali ako kuhati kao u Ukrajini (a ima ljudi nisu glupi da jedu), sve od 160, pa čak i 200. Jer, u toku su sjeckani kuhano jaje, kuhani grah, konzervirane grašak. Iskusni jelo nije samo ocat i ulje, ali i majoneza. Svečana opcija salata pretpostavlja prisustvo kuvano jezik - govedine ili svinjetine. I trljajte vrhu sira desert prije obroka nije došao.

Što je vinegretnaya dijeti?

Ako gledate svoj lik, ili se bore sa viškom kilograma, možete ga probati za sebe. Ništa komplikovano i bolno. Samo tri dana uživati u vinaigrette kuvana mrkva, repa, krumpir i grašak u konzervi. Ispunite salata sa jogurtom ili nemasni sir. Jer kalorija salata sa uljem zatim se povećati za 40-50 jedinica. A so ne bi trebao biti na sve, osim da je malo. Dozvoljeno je dodavanje mali zeleni luk. Piti u ishrani treba da bude malo masti mliječne proizvode (kefir, jogurt), te u večernjim satima - čaj s medom.

Kako da se smanji sadržaj kalorija u ulje za salatu

Ako mizernih 150 kalorija na 100 grama salata će izgledati pretjerano, onda razmislimo o tome kako smanjiti ovaj broj. Prije svega, ispeći repe u rerni (sa korom). Tako da će spasiti više hranjivih tvari. Kuhati povrće u stanje "al dente". To znači da bi trebalo da budu malo hardish. Prvo, isecite repe, pospite ga sa octom, neka stoji. Zatim stavite veliku biljno ulje i miješati - ovaj jednostavan trik će vam omogućiti da napravite šarene salate, a ne crveno. Zatim raspasti preostalih povrća. Otprilike u istom omjeru, samo malo manje od šargarepe. Polazimo od Spartan minimum, gubimo na težini. Samo repa, krompir, mrkva, ocat, rafinirani suncokretovo ulje. Za ukus, ja bih savjetovao da dodati još jedan ili dva sastojka: kiselih krastavaca i kuhano grah. Ili grašak, i kiseli kupus. Kalorija salata s grahom blago povećati, ako zamijenite ulje ocat umak ušuškana njegov nemasni jogurt.