Hrane i pića, Recepti
Špagete sos od paradajza: različite opcije za kuhanje
Špagete sos od paradajza može pripremiti na vrlo različite načine. Danas predstavljamo vam dvije opcije, od kojih je jedan zahtijeva termičku obradu, a drugi ne. Treba napomenuti da su oba načina da špagete kuhano mnogo mirisno, ukusno i zadovoljavajuće.
1. umak Recept Tomato bez termičke obrade
Potrebne sastojke:
- Sušeni bosiljak - ½ male kašiku;
- velika zrela paradajza - 3 kom;.
- svježi češnjak big - 1 čen;
- peršuna i mirođije svježe izabrani - nekoliko grančica;
- maslinovo ulje - 2 desert žlice;
- crvena paprika - 3 prstohvata;
- jodirana sol - ½ male kašiku;
- mastima majoneza - 2 velike žlice.
proces pripreme
Prije nego što napraviti špagete sos od paradajza, treba dobro oprati i očistiti od nejestivih elemente svih navedenih proizvoda. Nakon toga, u blenderu sa mlaznicama, potrebno uložiti noževe izrezati na četvrtine zrelih crvenih paradajza, u neposrednoj blizini vlasac, svježe bilje (peršun i mirođija), jodirana sol, crvena paprika, slatka mastima majoneza. Dalje, usitniti sve sastojke potrebne, a zatim dodati da se dosta maslinovog ulja i sušenog bosiljka. Spreman mirisni umak mora biti ispunjen kuhanim vruće tjestenine i služe njihovom stolu uz kobasice, kotlete ili druge mesne delicije.
2. Kako napraviti umak za špagete u posudu sa pilećim prsima
Potrebne sastojke:
- Sušeni bosiljak - 1 mali kašiku;
- velika zrela paradajza - 5 kom;.
- luk žarulje su male - 2 kom;.
- peršuna i mirođije svježe izabrani - nekoliko grančica;
- suncokretovo ulje - 45 ml;
- pileća prsa - 550 g;
- crvena paprika - 3 prstohvata;
- veliki bijeli luk - 1 čen;
- jodirana so - 1 mali kašiku;
- gusta pavlaka (20% svojini) - 5 velikih kašika.
proces pripreme
Špageti sos sa paradajzom i bijelog mesa peradi je mnogo duže od prethodne verzije. Da biste to učinili, operite pilećih prsa da ih jasno iz kostiju i kože, a zatim usitniti u male komadiće. Onda fileta traži da iznese u tiganju i pržiti na srednjoj temperaturi (koristeći biljno ulje), zajedno sa sjeckani luk.
Kako bi do stola
Ljuti sos za špagete s paradajz treba staviti na kuvano tjestenine i pažljivo miješati. Dalje, jelo se mora širiti preko porcijama ploča, a gornji velikodušno sa naribanim sirom. Ovaj proizvod će napraviti srdačna večeru, mirisna i lijepa. Za ovo jelo, budite sigurni da podnese svježe salate od povrća, zelje i pšenice kruh. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now