Soba rezanci i škampi - ukusno jelo

Škampi i penne tjestenine, zapravo - nije dobra kombinacija. Naravno, neki ljudi kao što je ovo jelo, bez obzira na svoje nedostatke. Međutim, kada se priprema škampi s rezancima, želim da se rana na njih, tako da se može lako odvojiti sa svakom zalogaju. Iz tog razloga, većina škampi kuhani sa špagetima ili drugim dugo tjestenine. U isto vrijeme, heljde rezanci soba ili cijeli tjestenine su odlična zamjena za uobičajene male tjestenine u obliku rogova ili granata.

Ova tjestenina od heljde rezanci dobro sa lukom. Originalnim receptima koristi se uvijek predlaže se dodati veliku količinu luk i čili paste. U prosjeku, za pripremu jela će trebati najmanje četvrtinu prosječne crveni luk, koji bi trebalo da smanji ga na kockice, a ne kriške. Osim toga, ako je heljda soba rezanci su u kombinaciji u posudi sa špinatom, bolje je ne kuhati na sve. Trebalo bi samo baciti u spanaća kuhani škampi i rezance, da je samo malo izloženo visokim temperaturama.

Dakle, kako kuhati začinjeno kozice sa heljde soba rezancima? Na jednu porciju potrebni su Vam slijedeći broj proizvoda:

- oko 6 ili 7 velikih škampa (možete koristiti smrznute);

- Prva i srednjih crveni luk, na kockice;

- 1 žlica bilo biljnog ili maslinovog ulja;

- 1/2 kašičica korijandera;

- 1/4 kašičica podzemnih đumbira;

- 1 kašičica spaljivanje čili paste;

- 1/4 kašičica cimeta;

- 1/2 kašičica meda;

- 1 velika šaka spanaća;

- 1/2 kašičica kumina.

Heljda soba rezanci

Zaista, ništa nije moglo biti lakše nego pripremu jela. Stavite posudu vode na ploču i dovesti do usijanja. Odmrzavanje škampi malo ih drži na hladnom (ne hladno) vodu za nekoliko minuta. Mix maslac, začina, čili paste, med, a možda i malo soli i bibera po ukusu, a zatim tapkajte osušite škampi i bacaju ih u mješavinu začina, zajedno sa lukom. Možete pustiti smjese marinirati za 10-30 minuta. Međutim, poželjno je da ih zadrži u marinadi dovoljno samo dok se voda kuhati za rezance.

U to vrijeme, kao rezanci su kuhani, zagrijati mali tiganj preko srednje topline. Onda samo ležala škampi s lukom, uz cjelokupni volumen ulja i mješavina začina. Fry, miješajući često, na srednjoj vatri dok luk je mekan i škampi su potpuno spremni. Ocijedite i baci tjestenina sa škampima u tiganj. Važno je da se miješati sve da heljda soba rezance bila prekrivena potpuno sos. Zatim uklonite posudu od vrućine. Dodajte špinat i dalje mešati dok dok špinat će se smanjiti u obimu i postati mnogo tamnija od svojih uobičajenih boja.

Onda možete staviti gotovog jelo na tanjiru i služiti. Sada kada znate kako kuhati heljde rezanci sa škampima. Možete biti sigurni da je jelo je puno bolje nego tešku masnu paste. Osim toga, ne uključuju upotrebu masnih umaka i drugih neželjenih sastojaka. Poznato je da heljda rezance kalorija pšenica je mnogo manji, i dobro za tijelo u njemu mnogo više.