Ukusna vina iz jabuke. Recept za kućnu upotrebu

Domaće vino uvijek ima bolji ukus nego kupovni. Na kraju krajeva, vi znate šta sastojci se koriste u receptu. Domaće vino ne sadrži štetne boje ili okusa. Uravnotežena portfelj visoko kvalitetnih proizvoda daje potpuno jedinstven okus alkohola. I uživajte u aroma limenke pića tokom cijele gozbu. Napraviti domaći vino od jabuka je vrlo jednostavna. Uz ovaj zadatak za rukovanje čak i početnici kuvar. To je samo potrebno da se strogo pratiti sve preporuke sadržane u ovom receptu.

Takav niskoalkoholna vino se dobija, ali vrlo ukusna. Savršen je za gotovo bilo koje jelo. Domaće jabuke vino se smatra desert. Međutim, mnogi poznavaoci alkohola reći da je odlična uz ribu, meso i sva jela, uključujući i razne salate.

Proizvodnju vina od jabuka zahtijeva prilično veliku količinu vremena. Uostalom alkohol moraju nužno ispuštanje i previranja. Potreban vam je sljedeće komponente: Uzmite 10 kilograma jabuka, 400 ml vode, nekoliko kilograma šećera i suvog grožđa malo tamne sorte (200 g).

Voće isprati i ponovo. Ni u kom slučaju ne dozvoljavaju korištenje bolesnih i trule jabuke! To će negativno utjecati na okus gotovog vina. Uklonite iz particije voća unutrašnjosti, filmova i cijelu jezgru sa sjemenkama. Budite sigurni da uklonite stabljike. Vino od jabuka, od kojih je recept je opisan u ovom članku će biti malo lakše ako koristite električni sokovnik. Prolaze kroz njega sjeckani voće na komade, a rezultat nektar odvod u poseban suvu posudu.

Sljedeće rasprava fokusira na pripremu sladovine. Da biste to učinili, 1 kg šećera otopljenog u malu količinu soka. Kada su svi žitarica nestati, pažljivo dodati ostatak tečnost voća. Vino od jabuka, recept za koju se sada uči, neophodno je da se gura veliku bocu s ne previše širok vrat. Umotajte ga sa debelom krpom i ostaviti da fermentira za jedan ili jedan i pol tjedna. Zatim možete sipati preostali šećer.

Sada možete pripremiti poseban vinskog kvasca. Uzmite grožđica i ispunite ga s kipućom vodom. Sve to treba ostaviti za oko 4 dana. Nakon masovnih ferment kvasac može se smatrati u potpunosti spreman za upotrebu. Na komponente kao vino od jabuka (recept, kao što vidite, ne sadrži nikakve nebitnim "kemija") dobiti nevjerojatno ukusna i slatka. Sipajte sladovini previranja. Čvrsto priključite posudu i stavite oko 5 dana u nekim slabo osvijetljenoj prostoriji. Nakon isteka mandata, na habanje na vratu bočice gumenih rukavica sa malim uboda. Kada je izduvati, proces fermentacije je završen.

Pažljivo sipajte skoro gotova vino od jabuka (recept ne predviđa u ovoj fazi, naprežući) u drugu posudu. Daj proizvod od oko jedan i pol mjeseca. Tečnost treba da bude jasan i transparentan. To će se upaliti talog na dnu boce. Ovo pulpe i kvasac. Oni moraju biti odvojena od vina. Za tu vrstu tečnosti kroz gazu. Bocu vina. Zadržao domaći alkohol za oko šest mjeseci.