Slanina pečena u pećnici: čak, izusti jesti!

Salo tradicionalno povezane sa Ukrajinom i Ukrajinaca kao glavne navijača i poštovalaca. Iako, zaista, u Ukrajini, on nikada nije izgubio relevantnost poslovica: "Salo - je moć!", Ovaj proizvod baš kao popularan u Engleskoj kao "slanina", i peritoneuma i cjevanicu savršeno znaju kako kuhati u Njemačkoj.

Ali! Slanina pečena u pećnici s češnjakom da, da sa začinskim biljem učiniti najbolje, da tako kažem, s ukrajinskom naglaskom.

Kako ispeći hljeb, da ga mekom

Za pečenje vam je potrebno da se u tankom sloju slojem mesa, što je neophodno pre kuvanja ispiranja dobro i osušite papirnatim ručnikom.

Da bi dali gotovog jelo savršeno meki sloj može biti lako pobijediti isključuje, a zatim isključite roll.

Roll je potrebno da motati čvrsto moguće, onda peče u pećnici masti dobit jedinstven nježnosti i okus.

Bacon pakovanje u foliji, potrebno je uzeti dovoljno je - dovoljno da "završi" u dva sloja, i masti formirane tokom pečenja, ne ostavljajte granicama "Cocoon".

Cook ovo jelo vam je potrebno na temperaturi koja ne prelazi 100 ⁰ u masti ostaje sočan.

U društvu sa češnjakom

Češnjak, gorak i oštar miris, luk - također ... To je istina, koji želim da zatvorim oči, kada u budućnosti postoji mogućnost i veliku želju da smanji komad meke bijele sendvič meso sa salsom klijajućih.

Osim toga, postoje načini da se riješi miris: slaninu, pečena u foliji s češnjakom, ne samo da izgleda dobro, ali to miriše sjajno. Češnjak, što daje termičke obrade gubi oštrinu i okus i miris postaje aromatičnog i dobija neku vrstu sofisticiranosti.

Ali postoji modifikacija recept posebno za ljubitelje belog luka: dok bruniranje masti, morate izrezati na tanke kriške 2-3 čena belog luka, salo im ready-made peciva i ostaviti "prihoda" u pećnici - daje priliku da se hranio s mirisom češnjaka.

Recepti za odmor i svakodnevni

Slanina pečena u pećnici izgleda odlično i vrlo brzo se topi u ustima. Dakle, recept za ovu popularnu jelo za odmor gozbu, i za svakodnevnu ishranu.

Kako bi dao pečene masti mesa zapali bilješke, nakon kuhanja and roll hlađenje u jednom trenutku se stavlja u hladnjak: ohlađene jelo i smanjiti lakše i njene dopadljivosti poboljšana.

Naravno, recept za žaru slanina nije bio sam. Sljedeći primjer - najzanimljivijih i lako.

Pečene slanine roll u foliji

Za pripremu je potrebno stvar Tanka masti, što samo može naći (to je lakše isključiti) - 0,5 -1kg.

I: bijeli luk glava pola kašičice soli, papra, komorača, dva lovor, začini.

Neto masti suho soli i začina u sezonu na svim stranama, češnjak rešetka (ako thickish - salo), lovorov list pospite ih ruše i formaciju.

Zatim sloj twist roll, čvrsto vezati i zamotajte u foliju.

Pecite oko sat vremena na temperaturi od 150 ^0.

Slanina, pečena u foliji - jedan od najvažnijih nepretenciozan i ukusnu hranu, što nije sramota za ukrašavanje stola odmor.

"Kartice"

U ovom receptu, dva glavna sastojaka i voljen od strane ljudi: Izbor krompira i slanine. Slanina pečena u pećnici ima mnogo varijacija, i to - jedan od najpopularnijih.

U srednje veličine krompira je potrebno napraviti rezove u sredini, ali ne u potpunosti. Jaz formirana staviti komad slanine (nakon kuhanja će pazi, podsjećajući na karticu), sjeckani češnjak i začine po ukusu.

Pecite 30-40 minuta, u zavisnosti od veličine krompira.

"Kartice" - savršeno jelo za djecu stola. Takav zanimljiv djeci salsa jede sa zadovoljstvom.