Šećerni sirup za natapanje biskvita - recept

Kao dom napraviti šećerni sirup za natapanje biskvita? Recept sa slika slatkiša će biti predstavljen u ovom članku. Mi vam reći o tome kako da pravilno koriste sličan impregnacije.

Klasičnoj verziji

, Kuhana biskvit svoje, je ukusna sama po sebi. Ali to može učiniti mnogo bolje ako je potrebno. Da biste to učinili, preporučujemo koristeći sljedeće sastojke:

• vode za piće - oko 6 velikih kašika;
• fine šećerne repe - 4 velike žlice.

proces pripreme

Klasičan šećerni sirup za natapanje spužva pripremu prilično jednostavno. Za tu svrhu, mali lonac se polijevali vodom, a zatim sipajte šećer. Promiješati sastojke sa kašikom, stavite ih na laganoj vatri. U takvim sastojaka doveo do usijanja. Da nisu spaljene, a mješavina je stalno izazvao kašiku.

Čir šećerni sirup za natapanje spužva ne bi trebalo biti. Glavna stvar je da se šećer potpuno raspušten. Gotov sirup, sklonite sa vatre i ohladiti do temperature od 38-40 stupnjeva.

Ako želite više ukusna proizvoda, moguće je dodati razne voćnih sokova, likera, pa čak i rakije.

Doing bobica sirup

Sada znate kako napraviti klasične šećerni sirup. Kako kuhati mirisni slatkoće impregnirati biskvit? Da biste to učinili, preporučujemo koristeći:

• jagode svježe vrt - oko 320 g;
• Šećerna repa - 50 g;
• pitke vode - 300 ml;
• konjak ili - stopa od 1 velikog žlicom za 200 g konačnog sirupa.

Kako kuhati?

Berry šećerni sirup za natapanje biskvita ispada vrlo mirisna i ukusna. Da biste ga pripremili, svježe jagode treba stisnuti sav sok koristeći sito i tolkushkoy. Preostali kolač se dodaje u vodu za piće, koji potom pour šećera. Miješati sve sastojke, stavite ih na štednjaku, dovesti do kuhati i kipti oko pet minuta.

Nakon ovog postupka, sirup se filtrira, a zatim u kombinaciji sa jagoda sok pripremljen. Kao takav, sastojci ponovo doveden u uzavrelu i kuhajte tačno tri minuta.

Uklanjanje impregnacija sa pločom, to ohladi. I tek nakon toga hladi sirup dodajte rakiju i dobro mješoviti.

Pripremu kafe sirup

Kafa šećerni sirup za natapanje spužva posebno mirisni. Oni mogu proces ne samo mlijeko, nego i čokoladnu tortu. Da biste to učinili moramo:

• bilo rakije - 1 veliki kašiku;
• prirodni mljevenu kavu - 2 desert žlice;
• pitke vode - 200 ml;
• fino šećera - 2 velike žlice.

način pripreme

Prije nego što napravite sirup, potrebno je pripremiti kafu infuzije. Da biste to učinili, prirodno tlo kafa se sipa ključalu vodu, stavi na malu vatru i čekati ključanja. Zatim, spremnik pića kafa uklonjena sa ploče, zapečaćena i da odstoji ¼ sata.

Vremenom, smeša je okusom filter. Zatim dodajte šećer i ponovo staviti na štednjak. Dovođenje sastojke u uzavrelu, oni se uklanjaju i dozvoljeno da se potpuno ohladi. Na kraju sirup kave dodajte rakiju i pažljivo promiješajte.

Poslova sirup liker

Kako napraviti slatko šećerni sirup za natapanje biskvita? Recept ove mešavine smatramo sada. Da ga provede, treba:

• vode za piće - oko ¾ kup;
• fino šećera - oko ¾ kup;
• bilo koji liker - ne manje od ¼ cup.

Proces kuhanja

Da bi jako slatko sirup za potapanje spužva kuće, sve gore navedene sastojke se kombinuju u malom zdjelu, a zatim ih staviti na vatru i kuhati dok se u potpunosti otopljenog šećera.

Smanjite vatru na minimum, rezultirajući smeša je polako kuvano da se smanji volumen točno dva puta. Nakon toga, šećerni sirup je uklonjena iz topline i dozvolio da ga ohladi malo. Impregnirati slatkiš biskvit treba još topao.

Orange šećerni sirup za potapanje biskvit: recept sa korak po korak slike

Samo takvu slast nije teško. Glavni zahtjevi u skladu sa svim recept.

Dakle, ono što su sastojci treba da radimo kod kuće šećerni sirup za natapanje biskvita bez alkohola? Iskusni pekari preporučujemo da pripremi sledeće proizvode:

• fine šećerne repe - oko ¼ cup;
• Sok od naranče je prirodni (poželjno je da se svježi) - ½ šolje;
• narančine kore - iz jedne srednje voća.

Korak po korak za kuhanje

Prije nego što kuhati šećer sirup za impregnaciju kući keksa, narančine korice treba pažljivo odvojiti od voća, a onda fino to brzo.

Postavljanje piling u dubokom loncu, koji je uvršten u sveže ceđenog soka od naranče i šećer. Promiješati komponente, stavili na laganoj vatri i čekati dok se šećer potpuno rastvori.

Smanjite vatru na minimum, aromatično sirup je kuhano dalje 10 minuta Ovaj tretman za biskvit treba smanjiti u iznosu točno dva puta. Nakon ovog postupka, to se filtrira kroz fino sito i impregnirana sve kekse.

Kako impregnirati biskvit uz pomoć domaćih sirupa?

Predstavili smo nekoliko opcija kako kod kuće možete napraviti šećerni sirup. Međutim, to nije dovoljno da se ispostavilo ukusna i najdelikatniji tortu. Zato smo odlučili da vam kažem o tome kako da pravilno impregnirati završio sirup keksa.

Prvi korak je da se utvrdi šta naši kolača. Drugim riječima, potrebno je da se identifikuje prosušen ili vlažnom keksa. U prvom slučaju, samo kuhane sirup će trebati dosta. Ako vaš kolača vlažne i masne, impregnacije može se koristiti u minimalnom iznosu.

Prilično dobro i ravnomjerno sirup šećer na površini keksa sprej konvencionalne sprej. Međutim, treba se birati čak i toplo impregnacija, inače neće proći kroz cijev.

U tom slučaju, ako je prskalica nije bio na strani, domaći kolač može biti impregnirani konvencionalnim desert žlicom. Scoop je šećerni sirup treba da bude u malim količinama. Potrebno je osigurati da se impregnacija je ravnomjerno raspoređena na biskvit. U suprotnom, na istom mjestu kolač će biti prosušen, a drugi - samo teče.

Ako koristite mali kašiku čini neugodno za vas, a zatim izvršite postupak prodavnica slatkiša može biti konvencionalnim kuhanje četkom.

Kada se kolač potpuno zasićen sa šećerom i prekrivena šlagom i ukrašena raznim konditorskih u prahu, spreman kolač je uklonjen u komoru za 5-6 sati, pa čak i bolje noću. U jutro kolača i omekšana, omekša i vrlo ukusan.

da sumiramo

Kako je impregnirati sirup domaći kolač - to je stvar ukusa. Mnogi kuhari radije koriste klasične verzije. Ali da bi tortu poseban okus i aromu, preporučujemo upotrebu više originalnim receptima. U tom smislu, glavni šećer impregnaciju možete dodati višnje, čokolade ili marelica liker. I za istu svrhu su savršeni razne likere, sokove, rakije i tako dalje. Usput, alkoholna pića treba dodati samo na gotove i hlade sirup. U suprotnom, pod uticajem visokih temperatura sve njihove ukus samo ispariti.