Lisnato sa džemom kući

Lisnato sa džemom - poslastica da mnogi ljudi vole od djetinjstva. Naravno, prodao dimova na bilo koji kruh štali. Ali da li bi se u odnosu na domaće kolače: svjež, mirisan, blago pripylennoy šećer u prahu? Ako želite da se udovolji kući ukusna dimova, naš jednostavan recept će vam pomoći u ovom pitanju.

Domaći lisnato tijesto

Prosijati brašno u posudu 3,5 čaše. 250 g putera pred promorozte. Pažljivo ga izbacili sa brašnom (koristite poseban kukolja, rende ili procesor hrane). Kada se tijesto pretvoren u fine mrvice, dodajte šolju slane ledene vode i mijesiti rukama, kombinirajući com. To je zgodno raditi na pritrushennom brašno stolu. Tijesto treba da ima plastike, onda svaki lisnato s marmeladom je visoka i pahuljasto. Omotajte ga i stavite u frižider.

A sada da nastavimo sa uljem. To će se isti iznos - 250 g protrljao ga na grubo rende, dodati pola šolje brašna. Krije u frižideru.

Na kraju pola sata tijesto vam je potrebno da biste dobili. Uvaljati u krevetu, pokušavajući da ga dati približnu kvadratnog oblika. debljina tijesto treba da bude oko 1 mm.

Uklonite com ulje, mesi rukama pravo kroz paket, takođe, formiraju kvadrat. Valjani sa oklagijom. Ova kutija mora biti takve veličine da se može doći do vrha središta strane kvadrata testa. Izvadite je iz paketa i stavite romb. Ivice tijesta zamotajte tako da njihovi vrhovi su ispunjeni u sredini dijamanta. Ponovite sklopivi uglovima još 2-3 puta, a zatim okrenite tijesto i valjane sa oklagijom. Opet, pratite proceduru. Ako se tijesto počne da se topi i štap, neka "odmori" u frižideru oko 20 minuta sada raseli trga samo dva, rame uz rame, i spremno je još 3 puta. Prije nego formiranje još jednom cool.

domaći pekmez

Posebno dobro lisnato s marmeladom recept se temelji na cijeloj kući. Jam mogu se pripremati od jabuke, trešnje, šljive, maline, kajsije, ili mješavine voća. To je zgodno da se to uradi u mašini kruh, onda proces će uzeti malo vremena. Ako planirate kuhati džem na tanjuru, prije nego što se bave, tako da je dovoljno kul. Uzmite čašu sjeckanog voća ili bobica, sipati šećer (2/3 cup). Ostavite jedan sat, a zatim stavite paprikaš na laganoj vatri. Dovesti do kuhati i isključiti. Nakon ponovnog hlađenja. Džem je kuhana za 3-4 puta. Na kraju ubiti blender, ponovo provri i ostaviti da se dobro ohladi.

formiranje dimova

Lisnato sa džemom lisnato tijesto često napraviti trokutastog oblika. Za to je potrebno da se smanji valjani tijesto u kvadrate sa stranicama od oko 10 cm, širi džem sredini i zamotati ugla. Ivice i površine premazati jak čaj. Ovo je važno, jer je najlakši lisnato tijesto žumance može biti teško, i čaj daje hlad, bez vaganja dolje, a rubovi se držimo zajedno savršeno.

To se može preklopiti na pola kvadrata ili dijagonalno, i srednje linije, a zatim sloechki dobijaju trgu. Prekrasna dim se može učiniti smanjivanjem trga iz svakog ugla do centra. Spread džem u sredinu i zamotajte uglovima do centra kroz jedan, ako se gradi vodomjera za djecu.

U pećnici

Lisnato sa džemom - tijesto, da se pripremi peć zahtijeva dosta vremena. Preklopite pergament proizvoda na prostelennoe deco, poslati u zagrejanoj ¹⁸⁰ ° peći. Race protiv sat 15 minuta, ali ne zaboravite da pazim na dim. mnogo vremena ovisi o veličini od karakteristika proizvoda i tehnologije.

Lisnato sa džemom od kupljenih proizvoda

Ako se ne osjećate sigurni u svoju sposobnost, možda ćete morati da se bave na nešto jednostavno. Možete koristiti gotove testa. Odmrznuti ga i izrezati na kvadrate. To će olakšati zadatak i spreman za pekmez. Imajući trenirao kuhar dim, tako da ćete lako nositi s složenije receptima.