Salata sa paradajzom i bosiljkom: najbolji recepti

Sočan slatki paradajz savršeno se koristi u širokom spektru salata. Salata sa paradajzom i bosiljkom hranjiv i sočno, a zahvaljujući vrlo jednostavan recept za pripremu je to moguće čak i početnici ljubavnica.

Za poboljšanje probave i podigne vaše raspoloženje

Da vidimo šta korisno svojstva će posjedovati prije pripreme salata sa paradajzom i bosiljkom. Paradajz poboljšati probavu i metabolizam. Oni sadrže elemente u tragovima kao što su kalij, željezo, magnezij, cink, kalcij i fosfor. Paradajz je bogat vitaminom B, u kojoj je dovoljno velike količine vitamina C.

Bosiljak odličan tonovi, poboljšava apetit, ima blagi diuretski efekat i čak u stanju da ukloni kamenje iz organizma. U ovom sadašnjem trava bakar i cink, selen i fosfor, magnezij, natrij, kalcij i druge korisne minerale i vitamine. Važno je napomenuti da uz pomoć bosiljka i liječenje migrene. A preporučuje se koristiti u toku upalnih infekcija gornjeg respiratornog trakta, srce boli, reumatizam, kašalj, pa čak i prevenciju raka. Evo nekoliko korisnih trava!

Dakle, salata sa paradajzom i bosiljkom ne samo ugasiti glad, ali i vrlo pozitivan utjecaj na stanje vašeg tijela. Cijeli vitamina - u činiju za salatu!

Struka ne pate

Pored svojih komunalnih paradajz salata sa bosiljkom ima vrlo nizak sadržaj kalorija. Jedna srednja rajčica težine 100 grama ima samo 19 kcal. Da li mislite da bosiljak ima manje kalorija, jer je trava? I tu i tamo. U 100 grama svježeg bosiljka ima 23 kcal. To je zbog činjenice da je u bazilici više masti i zasićenih masnih polyacids. Ali ipak to je dovoljno mali da budu oprezni od onih koji sjede na dijeti. Paradajz i bosiljak - savršen izbor za one koji gledaju svoje brojke.

Kako odabrati paradajz i bosiljak

Prije nego što pripremite salatu od paradajza i bosiljka, potrebno je da napravite pravi izbor u trgovini ili na tržištu. Ako ćete kuhati ovo jelo odmah ili u toku dana, to je bolje da se odluče za crvenu, zrela paradajza, koji su nešto meka na dodir. Ako se zalihe za budućnost i da će napraviti salatu na 3-4 dana, možete kupiti čvršći paradajz. Oni sazrevaju tokom ovog vremena, čak iu hladnjaku.

Prilikom odabira bazilika skreće pažnju na svoj izgled. Lišće treba biti svježe, sočne, a ne uvene. Oni ne treba da bude žuta i tamne mrlje. Ako ste kupili ove biljke za buduću upotrebu, zamotajte ga u vlažnom ručnik i stavite ga na dno police frižidera. Kao takav, ovaj začin će ostati svježe tjednima.

Brzo i jednostavno

Najbolji Recepti salata sa paradajzom i bosiljkom je teško čak i za identifikaciju, jer iako naizgled su vrlo slična, ali uz dodatak raznih začina i pripravok imaju potpuno drugačiji ukus.

Ovdje je klasična verzija tradicionalne, vrlo jednostavnog dizajna i lijepe na ploči. Uzmite 3 srednja paradajza, smanjiti ih kriške nakon uklanjanja peteljke, i položeno na ploču u obliku cvijeta latica. Gomila bosiljak, temeljito oprati pod tekućom vodom i osušiti, a ne smanjiti fino i širenje letaka na paradajz. Pospite papar, sol, lagano posuti sa sokom od limuna, sipati na vrhu jedne kašičice maslinovog ulja - jelo je spreman za jelo.

Možete dodati ribani sir na vrhu - samo 50 grama. A ako ste stavili sve ovo ljepotica za nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici do topljeni sir, ti divno toplo paradajz salatu!

Spice

Ako ste ljubitelj oštrih malo salate s bosiljkom i paradajzom recept je vrlo popularan, isto kao i vi. Prvo je potrebno da se pikantnog punjenja. Uzmite 3 žlice maslinovog ulja, zaspao u njoj sa seckanim bosiljkom i češnjakom stisnuo. Mešavine dodajte pola kašičice senfa kašiku. Soli po ukusu, možete staviti 1 kašičicu šećera i isto toliko octa. Temeljito miješati umak i dati mu ispustili dok smo smanjiti paradajz.

Paradajz smanjiti kriške ili kockice (po vašem izboru), možete dodati žute slatke paprike i krastavaca, koje će dati jelo bogatu paletu boja i okusa senzacije i ljepotu raznovkusiya. Popunite završio salatu - i, molim vas, možete dovesti do stola!

talijanski ukus

Ako želite da pripremite jelo za stol odmor, paradajz salata sa mozzarellom i bosiljkom će biti pravi ukras vašeg gozbi. Ovo je čisto talijanski recept, i to ne samo zato što je najukusnije mozzarella je napravljen u Italiji. Ako pogledate ovu salatu, onda boju bilo bi: crvena, bijela i zelena. To je italijanske zastave boje. Zbog toga je ova salata je jako voli raditi u ovoj mediteranska zemlja i poslužite ga na sve praznike, bez izuzetka.

Priprema se brzo i jednostavno. Paradajz koje su uklonjene ručice, izrezati na pola prstena ili u polukrug. Slično tome, izrezati i kugle mozzarelle. A sada glavna stvar - da postavi lijepo narezane sastojke. Put prsten paradajz, a zatim - grančicom bosiljka, a onda - kriška mozzarella. Tako širi u prvom kolu, a onda drugi, treći. U sredini ove čipke vkusnoty može držati nekoliko grančica bosiljka. Ukrasite salata masline ili masline, pospite ga sa sokom od limuna i maslinovim uljem, pospite biberom.

Salata sa paradajzom i bosiljkom i kuvajte jednostavan receptima nudi veliki broj varijacija. Moguće je dodati sir, jaja, šunka, filet ribe i raznih drugih svježeg povrća. Bon appetit!