Salata "Fox bundu"

Najvjerojatnije, bilo je salata "Fox bundu" u sovjetsko doba, kada je na policama u obilovala samo konzervirane hrane, majoneza i poklone zadruge - jaja, šećer, mrkva. Narandžasto povrće sadrže mnogo hranljivih materija: karoten, vitamine A i E - ono što bi moglo biti bolje za zdravu ishranu građanin? Nešto kasnije u standardnoj varijanti su marinirane gljive, salata "Foks bundu" pripremljen je na osnovu kuhanog pilećeg ili Turskoj, u nekim embodiments - teletina, ali kanonski recept ima jedan.

Nekako, ovo salata je povezana sa jeseni, iako svijetle i pozitivne boja je odgovarajući na stolu u bilo koje doba godine.

Može se samo zamisliti kako harmoniju Salata "Fox bundu" tradicionalne haringe u istom "haljina", Olivier i šaroliko zelene rezanje povrća!

Salata "Fox bundu" klasični

Za pripremu kanonski recept potrebno:

• Slani Herring - 1 kom. ili konzervirane 400-500 g;
• kuhani krumpir - 2 kom;
• Svježe gljive - 400 g;
• luk (možete koristiti Krim) - 1 kom;
• jaje - 3 komada;
• Kuhana mrkva - 2shtuki;
• zelena salata - 3-4;
• majoneza na gorivo - oko 250 g

Prvo morate kuhati teško kuhana jaja i ohladiti ih. Ako ne i poklano haringa - treba ga očistiti, izrezati na kockice.

Gljive oprati i unaprijed otmochennye i rasturati i poslati pan pržene na maslacu na laganoj vatri. Kada vidite zlatnu koru - uklonite i ispustiti ulje.

Oljušteni krompir i mrkvu naribajte na fino rende i srednjim respektivno. Samo uradi sa jajima. Luk koru i iseći na kolutiće ili brzo.

Na dno posude postavljene zelena salata, oni će ukrasiti salatu "Fox krzneni kaput." Top slojevi su postavljeni sastojci: krumpir (pola), majonez, haringa, majoneza, gljive, luk, majoneza, jaja, preostali krompir, mrkva. Ovdje i spreman Red Herring pod krzneni kaput - ostavio da se ohladi u frižideru jedan sat i pusti potopiti.

Salata "Fox bundu" sa piletinom

Sastojci za salatu: kuvano pilećeg filea, luk, gljive, jaja, mrkva u korejskom, majonezu, sol, šećer i sirće.

Ovaj recept je malo lakše jer ne moraju da Dinstajte gljive i kuhati šargarepe. Kuhana piletina fino kotlet, kuhati jaja teško kuvano i samljeti, možda razdvaja žumance i bijela - je koristan u dizajnu.

Konzervirane gljive treba odabrati mali - gljiva, lisičarke, pečurke mali. Klanjam pred Pickle u sirće i so i šećer, za 5-10 minuta.

Salata "Fox bundu" je formiran, kao iu prethodnom slučaju, slojevi: na prvom ploča je postavljen piletina na vrhu - kiseli luk. Zatim, tu su gljive, dođe vrijeme za prvi sloj majoneze. Top sipao majoneza jaja, u čijem sastavu je ostalo za obradu. Zatim - ponovo majonez (moguće je primijeniti dekorativni uzorak - mrežice) top - Korejski šargarepe.

Davanje salata lisica oblik tijela, možete ukrasiti rep proteina, i dojke - žumance, čineći "oči" od krastavca i masline, da bi privukli "uši" ili "brkovi" majoneza - u tom fensi dovoljno. Na kraju krajeva, "Lisica bundu" - salata za kreativnu domaćice!