Salata sa dimljenim lososom, slane i pržene

Riba može se pripremiti raznovrsna jela, i prvi i drugi. a posebno ukusna dobiti iz ribe salate - posebno salata sa slani losos. Salate se može učiniti kao slani riba, a od pečene, pa čak i konzervirana.

Salate sve pripremio vrlo lako, glavna stvar - da najukusnije i neobičan, i lososa kao glavni sastojak odmah prilagođava ekscentričnosti. I ne možemo raspravljati o ukusima. Losos pripada rodu lososa, takođe naziva jezera lososa. Dužine može doći do jedne i pol metara, a više od četrdeset kilograma težine.

Salata sa lososom slanim - ovo je najviše jednostavan salatu. Priprema se vrlo lako i brzo - da, kada gosti dolaze na radni dan i dugo vrijeme kuhanja tamo. Za salatu, treba nam slani losos. Fino cut ribe i lagano posuti sokom od limuna. Kuhati jaja i melje. Sir je bolje uzeti čvrst i isecite na kockice ili rešetke. Sitno sjeckani zelje. Svi majoneze ili kiselo vrhnje. Vrlo brzo i vrlo ukusno. Salata sa slani losos, uzgred, možete staviti slojeve: jaja, riba, bilja i sira. Sve slojeve masti sa majonezom.

Vrlo srdačna i oštar ispostavilo salata sa dimljenim lososom i krastavac. Slani losos fino cut. Bundle od salate suza ili iseckati sitno. Dva ili tri srednja krastavca rez na kockice. Sve sastojke vam je potrebno da se miješati i vrhnje, sol i papar. Neposredno prije serviranja dodati krutoni da se ne natopi. Glavna stvar je da oni dobro pomiješan sa ribom. Ali, možete napraviti svoj vlastiti krutoni. Rezanje kruha i malo sušene na suhu toplu tiganj.

I to salata pripremila sam iz ostatkaov slavljeničke večere. Ostavili smo komad pečene lososa, i odlučio sam da eksperimentirati. Imala sam dobar komad lososa, grama po 300. Imamo je pečena sa začinima i biljem, ali u ovom salata može učiniti bez njih. Samo dodajte sol i papar, mjesto u pećnici 15-20 minuta.

Fileti ribe iseći na male komade. Dva ili tri rajčice i krastavaca je također vrlo plitka nažljebljena. Možete uzeti cherry rajčice - oni se još ukusniji, ali će im trebati 10-15 komada. Ruke suza zelena salata. Sada pripremiti za punjenje. Četiri kašike biljnog ulja (maslinovo, idealno), istu količinu soka od limuna i dvije kašike soja sos. Sve ovo miks. Dodajte tri kašike susama. Cijeđenje tri ili četiri čena belog luka, sol, papar, mix dressing. Sada dodajte dresing u činiju za salatu, pomešati salatu i poslužite. Vrlo ukusno i neobično pretvara opciju. Nadam se da možete iznenaditi svoje goste!

I, možete napraviti toplu salatu s lososom. Da bi se pripremio dva porcije salate, morate uzeti 300 grama lososa, salata 150 grama, 50 grama lješnjaka, a čen belog luka, tri kašike ulja, peršun, mirođija, jabučni ocat, tri kašike Dijon senfa, prstohvat svježe tlo biber i morske soli. Istrljajte češnjak sa solju, dodajte dvije kašičice senfa, žličicu octa i veliki kašiku maslinovog ulja. Ova riba sos potplatiti i postavite strane kožu dolje na suvom tiganju bez ručka i tri ili četiri minute pržiti preko srednje jakoj vatri. Zatim stavite posudu na šest minuta u pećnici, zagrejanoj na stotinu i osamdeset stupnjeva.

Sada napravite punjenje. Kašičica senfa mix brod sa dva velika kašike jabukovog sirćeta. Dodavanje koprom i papar. Mi meljemo matice. Na velikom pločom nokautirati zelena salata, sipajte sos i pospite s pola lješnjaka. Top položio riba kriške bez kože i pospite preostalim peršinom i matice. Rezultat nije gori od salata sa slani losos.

Bon appetit!