Riba u pita kruh, pečen u pećnici: kuhanje recepti

U vješti rukama ljubavnica bilo, čak i svakodnevnih proizvoda pretvoriti u pravi remek-djelo. Na primjer, riba može se pripremiti na nekoliko različitih načina. Njene soli, pržena, dimljena i marinirana. I zbog toga što čini Konzerve, juhe i salate. Ali ispostavilo se posebno ukusna riba u pita kruh, pečen u pećnici. Nakon što je pročitao danas članak, vi ćete naučiti kako pripremiti originalan obrok.

Opcija sa orasima i biljem

Da bi se pripremila ovo jelo možete koristiti jesetra, smuđa Pollack meso ili brancina. Osim dva fileta, trebat će vam:

• Pita.
• Paradajz.
• 50 grama oraha.
• 50 mililitara maslinovog ulja.
• Začini i bilje.

Opran i obsushennoe fileti ribe sol i papar. Pre sjeckani zelenila (kopar, korijander i peršun) su pomiješana s malim komadima paradajza, orašastih i maslinovo ulje. Tako pripremljen nadjev spread između dva fileta, pita kruh i umotan u foliju i poslati pecite na 200 stepeni. Je završio jelo može biti ukrašen sitno iseckanog limuna ili cherry rajčice.

Pečene ribe u pitu u pećnici: recept za drugi

U ovom slučaju, poželjno je koristiti skuša. Ako se striktno pridržava preporučenih proporcije, onda je jelo će se ispostaviti da je najbolje začinjene i ne previše masna. Za pripremu ribe u ovaj recept vam je potrebno:

• Pita.
• Jedan srednji skuša.
• Paradajz.

Kako biste dobili stvarno ukusan i sočan ribe u pita kruh, pečen u pećnici, navedeni popis sastojaka, poželjno je da popuni maslac, snop cilantro, sok stisnuo od pola limuna, sol i papar.

slijed akcija

Prije svega što trebate učiniti pripremu ribe. To se pročišćava sa vage, razrušena, dobro oprati pod hladnom tekućom vodom i izvadite glavu. Tretirati na ovaj način trupa sol, papar i posuti svežim sokom od limuna.

Nakon toga, uzeti pita kruh, položio ga na stol i namazao sa maslacem. Skuša postavljen na vrhu. Kako bi se ispostavilo ukusna i zdrava riba u pita kruh, pečen u pećnici, prethodno bez utrobe trup vodi male kriške paradajza, komad maslaca i sitno sjeckani cilantro. Na zahtjev za punjenje dodati luk.

Stvari skuša obrt u pita kruh, a zatim se rezultat koverta je omotan folijom je postavljen na nosač i poslati u peć, grije do 190 stupnjeva. Prosječno trajanje pečenja je oko četrdeset minuta.

Imajte na umu da je od folije može izbiti pare. Stoga, izvadite ga iz gotovog ribe pažljivo. U suprotnom pokrenete rizik od spaljena. Ovaj recept za pečene skuše služio za sto direktno u pita. Kao prilog je savršen za salatu od svježeg povrća.

Alternativa: popis sastojaka

Tako da se zaista ukusan i zdrav riba u pita kruh, pečen u pećnici, potrebno je da zalihe unaprijed sve proizvode. Dakle, ne morate prekidati proces kuhanja, potrebno je prethodno provjeriti da li kuhinja sadrži:

• Jedan fileti ribe težine oko 400 grama (cod ili brancina).
• Pola limuna.
• Pita.
• Stotinu grama sira.
• Piletina jaje.
• Prosječna šargarepa.

Gore navedeni popis sastojaka mora biti dopunjen s biljno ulje, miješati sa papar, sol, začin za ribu, češnjak klinčić i mali svežanj koprom.

Kako kuhati riblji fileti u pita?

Pečene u pećnici na recept bakalara dobiti nevjerojatno sočan i aromatičan. Opran i brušenog slomljena šargarepe na krupno rende, a zatim pržiti u tiganju, podmazivati sa malom količinom biljnog ulja. Kao rezultat toga, on mora steći zlatnu nijansu. Nakon toga, njen pomak u čistu posudu i miješati sa ribani sir, prošao kroz press češnjak, sjeckani kopar i sirovog jajeta.

Raširi na stolu sa pita kruh širenje blago slani riblji fileti, postavljen na vrhu mrkve i sira skute i završiti kovertu. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate neku vrstu pite. To je umotan u plastičnu foliju, šalje se posudu i stavio u pećnici zagrejanoj na 220 stepeni. Pola sata kasnije jelo je spreman za upotrebu. Prije serviranja ribe u pita kruh, pečen u pećnici, koji predstavlja fotografije u današnje objavljivanje, iseći na služenje komade i posuti sokom od limuna.