Hrana i pićeRecepti

Recepti za Nutu

Turski grašak je jedan od najčešće korišćenih od svih pasulja na Bliskom Istoku. On je rekorder u Severnoj Africi, Španiji i Indiji, pošto je on glavna hrana među vegetarijancima. Međutim, možemo sigurno reći da je popularnost čičkica već dostigla daleko izvan ovih regiona, a on je zauzeo častno mjesto na stolovima Evropljana i Amerikanaca. Ovo je lako objasniti, jer su čičerke toliko proteina da mogu lako zamijeniti crveno meso i piletinu. Pored toga, ovakav grašak sadrži mnogo vlakana i pomaže u značajnom smanjenju nivoa holesterola u telu. A ukus škampa je pre svega pohvala! Štaviše, svi recepti za kuvanje čičakova su jednostavni i pristupačni, čak i za stanovnike naše zemlje.

Vrste škampa

Ne moramo biti posebno izbirljivi, zbog svih vrsta čičkara imamo samo jednu - bež veliki bob koji izgleda kao oljušteni lešnik. Međutim, nije neophodno biti uznemiren, jer je to najpoznatiji i ukusniji među svima. Beževske čičme imaju masnu teksturu i izuzetni ukus. U prodaji čičerke dolazi u nekoliko država - sušeno i konzervirano. Obe vrste su dostupne tokom cele godine, jer zadržavaju svoj ukus i hranljive sastojke. Međutim, ako je vaš izbor pao na sušenu čičku, pa pažljivo razmislite prije kupovine. Pasulj mora biti gust, a njihova površina bez oštećenja.

Recepti i metode pripreme

Mnogi, pre kupovine nepoznatog pasulja, i dalje zbunjuju kako da kuvaju dokolicu i ne budu razočarani. Ne brinite, jednostavno je koristiti bilo koji recept koji izaberete - piliće će vas uvek iznenaditi sopstvenim ukusom, pored toga, svi recepti za čičme su vrlo jednostavni i dostupni u performansama.

Danas se čičme koriste za kuvanje širokog asortimana jela: supe, salate, bočna jela, grickalice. Postoje neki recepti za kuvanje čičkica, koji su već postali klasika. Na primer, čičerka sa spanaćem - čest gost na stolu mnogih Evropljana i Amerikanaca. Da biste pripremili ovo jelo, potrebno je da uzmete 2 srednje sijalice, par karanfila od česna, 2 šoljice kuhanog čičkuka, veliki paradajz, kocke i paket zamrznutog špinača koji se mogu naći u bilo kom supermarketu. Od začina - paprike, crvene paprike, origana i soli. Kao što vidite, nema mnogo sastojaka, tako da vas proces kuvanja neće gnjaviti. Dakle, sipajte malo maslinovog ulja u velikoj posudi i utrljajte luk i beli luk sve dok ne ponudite. Zatim popunite čičmu, paradajz i dodajte začine. Spakujte ispod poklopca 17 do 20 minuta, posmatrajte i mešajte. Posle ovog vremena dodajte spanać i sve zajedno kuvajte još 10 minuta. Na kraju, možete dodati sok pola limuna i soli. Nut sa špinatom je dobra iu obliku jedne strane, iu obliku originalnog nezavisnog jela.

Ako vam je potrebno pripremiti brzo i ukusno snack, onda je bolje ništa ne zalijevati od brašna. Uzmite 400 grama voćnih kuvara u slanu vodu, 2 kašike prirodnog jogurta bez aditiva i punioca (majonez, ako niste njegov vatreni protivnik), 1 kašičica senfa, gomilu zelenog luka i, po vašem ukusu, so i biber . Mešajte sve sastojke sa mikserom do konzistencije pire i stavite u duboku posudu. Ova pašteta je uključena u najpopularnije recepte za kuvanje nišana u Indiji, što ne sprečava da se priprema za naše hostese. Pate se može raširiti na hljebu ili svežu baguetu.

Ili možete pripremiti osvježavajuću i hranljivu ljetnu salatu čičku, što je savršeno za piknike i okupljanja u vikendici. Uzmite posudu konzervirane čičme (ili samo kuvati čašu suve vode u slanu vodu), 2 velike crvene i 2 velike žute paprike, 1 zeleni biber, 1 velika crvena luka glava, gomila peršuna. Sva povrća seče na kocke, isecite peršun i sve sastojke premešate s čičmama. Uz maslinovo ulje, sok od jednog limuna, posuti s slanom svežom crnom birom. Salatu hladite 2 do 4 sata prije služenja. Verujte mi, gosti, rođaci i prijatelji će biti oduševljeni vašim kulinarskim talentima.

Kao što vidite, svi recepti za kuvanje čičak su veoma jednostavni, jednostavni i pristupačni čak i za početnike. Uživajte!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.