Recept za meksički Buritos

Ako imate slavljenički gozbu na meso ili pirinač i pari povrće, može se kuvaju u meksički Buritos. Recept za ovo jelo došao da nas od sunca u Srednjoj Americi. Izvorno se sastoji od finog tortilje kukuruza (tortilja), koji se može zamijeniti sa tankim pita i punjenje. Ovo drugo može biti prilično raznolika.

Recept Buritos na meksički sa piletinom

Možete napraviti ovo jelo s mesom ili povrćem. Hajde da prvo ga pripremite sa piletinom. Potrebno je oko osam grama, kao i svježi začini, čili, bijelo ili prošarano, pasulju, sir po ukusu. Izrežite piletinu na tanke trake. Recept za meksički Buritos omogućava prethodno marinirati ga u svoj omiljeni marinadi. Tada trebate pržiti meso - brzo i redovno okreće. Dodajte bilja i paprike, prethodno narezane, posute sa sirom i pasulj. Umotati u tortilji ili pita kruh, a rolne u rolnu ili cijevi, a zatim lagano suho SRJ pan ili roštilj. Služiti rezanjem paket mesa dijagonalno na pola.

Buritos recept za meksički govedine i riže

Prvo, pripremite punjenje mesa. Za to je potrebno uzeti pola kilograma mljevenog mesa, kašiku paradajz, beli luk po ukusu, par žlice sitno sjeckani luk, maslinovo ulje za prženje, cimet, biber i ljekovitog bilja. Prvo, zagrijati posudu, zatim dodajte maslac, kada dođe do optimalne temperature, početak pečenja. Prvo, luk, češnjak, a zatim mljeveno. Dodajte paradajz u sred kuhanja. Od pregrijavanja paradajz može dati nepotrebne gorčinu jela i da izazovu žgaravica, morate izbjeći ovo. Ako u procesu pečenja sok izdvaja previše, bolje je da ispraznite ga. Recept za meksički Buritos znači da će punjenje biti sasvim suha. Da bi nadoknadio to, razne umake, jela se poslužuju. Mi i dalje radimo nadjev. Kuhati šolju pirinča, rešetke sir, brzo paradajz i krastavce na sitne kockice. Možete staviti nadjev na kukuruz tortilje i pokušati sklopiti čvrsto Buritos nije raspao tokom daljnje manipulacije. Ove role meso može pržiti prije posluživanja, ali to možete učiniti bez njega. Hajde da malo više autentičan meksički umaci. Čak i ako znate kako kuhati Buritos, ovo jelo nije potpun bez guacamole ili salsa.

guacamole

Ovaj snack je napravljen od pyurirovannoy avokada pulpe uz dodatak raznih začina. To je dobro, ne samo Buritos, ali sa prženim krompirom ili samo s povrćem. Najčešći verzija ovog sos - luk, češnjak, vapna i paradajz. Miješati sastojke navedene u proizvoljnog proporcijama sa dva avokado, melje u blenderu do glatke.

salsa

Crush zrela paradajza (bez soka pulpe i sjemena) sa ljute paprike, celer, cilantro, peršun i mente. Dodajte sok limete, čime je sos do željene debljine. Preporučljivo je da se to učiniti ručno, a zatim pohraniti željenu teksturu.