Pasta: recept

Rezanci recept koji bi trebao biti svaki porodice - jelo predivno drevni. Postoje mnoge vrste, ali glavne komponente ostaju iste. Danas nije problem kupiti u supermarketima ili malim trgovinama bilo pasta. Međutim, domaćim rezancima uvijek će biti ukusniji i zdraviji.

Kako pripremiti rezance kuće? Recept od testa je vrlo jednostavan. U dubokoj posudu sipajte brašno brda (100-110 g) i čineći ga produbiti. Podijeliti dva ruralnim jaja (za čuvanje okus gotovog proizvoda, a njegova boja nije isto), soli po ukusu i dobro promešajte mijesiti tijesto. Spremni paušalno treba jako tanko izbace. Nakon ovog testa potrebno je da se smanji stvaranje, prskanje velikodušno brašnom. Radnog komada maskirne polietilen i ostavili neko vrijeme.

Ukus je neverovatan kući rezance. Recept sa fotografijom jela predstavljen u ovom članku. Priprema potrebno neko vrijeme i trud, ali rezultat je vrijedan toga. Servirati također bi trebao biti u mogućnosti da. Preporučujemo da skuhati piletinu u međuvremenu, poželjno je da se kući. Pošto je ovo ptica je mnogo duže kuvano, možete koristiti ekspres lonac.

Rezanci recept koji predlažemo pripremu jednostavnih dovoljno. Uzmite luk, mrkva, paprika, sve fino brzo. Povrće treba biti smeđe u maslinovom ulju. To dinstajte umjesto pržite, a onda ukus jelo je više zasićena. Osim toga, zadržava više hranjivih tvari.

Dakle, imamo zaliha, od kojih izvadite piletinu, odvojite meso od kostiju i kože, fino crumble. U čorbu dodati so po ukusu, pripremili povrća i krompira (pet komada), na kockice. Prilikom pripreme krompira, zapamti, gdje je naš rezance. Recept od testa je gore navedenih, ali sada rezervoara moraju rezati na trake proizvoljne širine. Od rezanci obuhvaćeni u brašno, preporučuje se da je uronite u odvojenoj posudi, koja se sipa kipuće vode, a zatim staviti u supu. Tako smo dobili jasno kao suza starter, a ne blatnjave kaša.

Kuhani rezanci oko petnaest minuta. Onda možete dodati začine po vašem ukusu, na primjer, jedan češanj, 3-4 komada paprike, pola kašičice bibera, začina za piletinu, nekoliko listova lovora. Jedite ovo supa ne treba odjednom: poželjno je da je tada pod okriljem četvrt sata nakon što je uklonjen od vatre.

Rezanci recept koji je gore opisan može biti poseban jelo. Na primjer, sloj kuhanog iseći na trake i kuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne omekša. Služiti može, posuti maslinovim uljem, posuti ribani sir, meso ili luk. Posebno mirisno jelo je pržena s kriškama slanine, paradajz i bosiljak.

Također, domaće tjestenine mogu biti kuhani u budućnosti, ali se mora temeljito očistiti od brašna i sušiti na sobnoj temperaturi. Osušite će biti oko dva dana, ali pećnici može znatno skratiti proces. Rezanci se mogu čuvati u dobro zatvorenim teglu ili u platno torbu na suhom mjestu.