Recept: "Jaja u sosu od senfa." Mogućnosti pripremiti sos

Jaja - od komponenti jedne kuhanje koje su prisutne u velike količine hrane. Njihova neosporna prednost je činjenica da su prilično uspješno djelovati kao zasebna jelo - i pojeli dobrovoljno od strane svih. Tužna stvar je da jela jaje se obično prikazuju samo kajganu, omlet i - rjeđe - kuhana jaja, koje su u pratnji samo soli i majoneze. Zato je najnovija verzija malo cijenjen od strane većine ljudi. On je brzo rastao umorni i prilično nezanimljiv u smislu ukusa. Ali, znajući recept jaja u sosu od senfa, možete postati veliki fan upravo takav način pripreme. Pogotovo da je priprema se razlikuje od konvencionalnih interval uglavnom stryapaniem "umak".

Jednostavan, brz i ukusan

Predlažemo da počne sa jednostavnim recept za jaja u sosu od senfa. Njegov učinak nije potrebno mnogo vremena. I trebaju samo senf, šećer, jaja, vrhnje, majoneza i limun. I to vrlo lako implementirati. Soka od limuna stisne, pomiješana sa dve kašike majoneza, četvrt litre vrhnja i pola paketa jakog senfa. Ublažavanja kiselosti napuniti kašikom šećera (veliki ili mali - što se odlučite); sol i bijeli papar - i po vašem ukusu. Dati umak veću gustoću, moguće je dodati jedan sitno sjeckani kuhano jaje, a za ukus - zelje sjeckani. Mijesiti sve sastojke i sos sipao polovice tvrdo kuhana jaja. Njegova iznos će biti dovoljno za čak 8 komada.

jaje brdo

Postoji još jedan recept za jaja u sosu od senfa, pri čemu ne samo "sos", već način ishrane. Jaja se, naravno, kuhana, ali ne hraniti cijelu ili polutke, a smanji sa debelim krugovima, koje su položene piramide. Priprema umak 30 g vruće senf su izazvala u jednakim volumenima sirćeta i biljno ulje (pola čaše); prisalivaem sos, i to je ispunjen sa toboganom. Top za ljepotu i okus obogaćivanje postavljena zelena salata, rotkvice i raznim krugovima sjeckani zelenila.

Jaja u ljusci slanine

Još zanimljivije recept za "Jaja u sosu od senfa" obogaćen je i "pokriva" slanine. Ideja je da se tvrdo kuvana jaja iseći na četvrtine, svaka umotana u slaninu trakom. Meso ide malo: 4 jaja - samo 100 g sos za ovo jelo je nešto drugačija: kombinovana pola šolje senfa, trećina - meda, četvrtinu - jabukovog sirćeta i kašiku bilo kečapa. Umak treba insistirati na hladnom noći. Umotana jaja za deset minuta i pečena u vruću rernu, toče sos i pojeo sa zadovoljstvom.

Jaja na njemačkom jeziku

Njemačka također odao priznanje jelo i modifikovana jaja u sosu od senfa recept da odgovara vašem ukusu. Umak se priprema Nemci nisu kao i svi ostali. Kocka maslac težine oko 50 g polako istopio i uklonili sa ploče. Ona se miješa sa žlicom humka brašna; nije pržena. U izazvalo masu, ponovo staviti na vatru, malo se sipa pola litre mlijeka, vymeshivaya intenzivno. Sipa sve mlijeko, so i pripavlyayut i jedva dolazi do usijanja - ponovo uklonjen iz ringli. Kada ohladi malo - dodajte dvije kašike senfa, pažljivo umijesi, ali vatra nije više vratiti. Sos ide skoro viskozna, gusta; ako želite više tečnost - staviti manje brašna. Opet, ako ti ne odgovara za oštrinu - dodajte senf.

Ovaj sos Nijemci koriste ne samo u jaja: oni su se u isto vrijeme služe kuhani, prethodno sjeckani krompir. Ali možemo ograničiti i jaja, služio cjelini ili polovice.

Kao što možete vidjeti, to je moguće pripremiti vrlo raznolik 'senf jaja. Recepti (sa fotografijama se može vidjeti divne) će sigurno pružiti ukusna i ukusan rezultat.