Pokušajte "Mai Tai" (koktel)

Možete egzotične ljubavnik i žele kušati ne samo najukusnije (za priznavanje navijača alkoholnih koktela), ali i najskuplje piće na svijetu? Knjiga "Mai Tai" - koktel, okus koji se pamti i ljubav za život!

Istorija piće

Osnova originalni recept ovaj koktel dolazi Jamajke ruma J. Wray nećaka, od kojih je jedan izvod je više od 70 godina (1940 poplava). Trenutno, trošak bocu alkoholno piće je oko 60 tisuća dolara, i ostavio ih u svijetu ne više od 10 komada.

Autorstvo se pripisuje recepta (jednako) za dvije osobe. Prema jednoj verziji njenog tvorca je Beachcomber Don, vlasnik je otkrio ga je 1933. godine mali bar u Hollywoodu.

U drugoj verziji prvog "Mai Tai" (koktel) probati Tahitian drugovi Victor Bergeron u 1944. Victor, koji je nosio nadimak Trader Vic (pod imenom jednog od njegovih pabovima), bio je vlasnik lanca restorana "polinezijski stilu" i stalno u potrazi za novim receptima. Šunka i Kerry pogledao u posjetu Victor, vlasnik ponudio welcome to probati njihov novi piće. On miješa u shaker sok od limete i Jamajke rum, rekao je holandski naranče liker "Curacao" i karamel sirup Orgeat, koji daje aromu i okus badema. Spill koktel čaše pune leda i ukras grančica mente, on je predstavio svojim gostima. Nakon degustacije piće, Kerry uzviknuo u tajlandski (ili, u drugoj verziji, polinezijski jezik) «Mai tai Roa ae!», Što u prevodu znači "nebeski", "veličanstvenih". U prvom dijelu ove rečenice - Mai Tai - i postao ime piće. Sredinom 20. stoljeća polinezijski kultura je od velikog interesa u Americi. To je bilo na taj val, nakon što je rečeno koktel u filmu "Blue Hawaii" (uključujući koji je tada bio na vrhuncu slavnih Elvis Presley), a svoju popularnost stekao piće. Međutim, za razliku od Beachcomber recept "Mai Tai" (koktel) Victor sadrži manje sastojaka. Od Jamajke Rum koriste Trader Vic se više ne proizvodi, za pripremu ruma uzimanja Martinique St. James.

moderne recept

U barovima i restoranima ruskog mješovitog "Mai Tai". Recept je prošao kroz neke promjene, uređen pod ruskom stvarnosti, postaje jednostavnija: 6 dijelova belog ruma, 3 L Iker "Curaçao", 3 dijela sirupa "Orshid" i 10 ml sok od limete je miješati u shaker. Smeša je sipa u čašu, ispunjen sa ledom, top, bez miješanja, sipa u 6 komada tamne viski ukrasite ananasa kriška i grančica mente. Ponekad "Mai Tai" (koktel) je razblažena sa svježim ananasom ili sok od naranče, i "Orshid" često zamijeniti maticu (obično od badema) sirup.

Sve komponente su lako miješa koktel. Pokupiti potrebne sastojke tako, možda i moći kuhati ove egzotične ljeta piće i kod kuće. Soft buket slatke ruma koktel, naglašavaju miris badema i citrusa okusa, dugo će se pamtiti i voli vas. Ne zaboravite da ukrasite čašu sa kriškom ananasa ili limete!

to je zanimljivo

Na Havajima, tu je zanimljiva tradicija - nakon pije koktel dvaput uzvikivali fraza, "Mai Tai".