Pljeskavica - jednostavna jela za večeru

Pljeskavice - jedan od najlakših za pripremu obroka. Postoji ogroman broj recepata u kuhanje. Svaka domaćica pohvaliti recept. Ovaj članak će vas upoznati sa nekoliko opcija o tome kako možete kuhati burgeri napravljen od goveđeg mesa. Ali za ovo jelo meso može uzeti bilo primjer, svinjetine ili piletine. Sam proces kuhanja lako i brzo.

Steam pljeskavica

Ključni Sastojci:

• mrvice za uzgoja;
• bijeli kruh (200 g);
• biber;
• 2,5% mlijeko (dve šolje);
• bijeli luk (pet zuba);
• soli;
• goveđeg mesa (1,5 kg);
• luk (četiri glave);
• četiri jaja;
• ulje.

Pripreme tehnologija

Potopiti hljeb u mlijeku. Mljeveno goveđe meso i uredno preskočiti dodati češnjak. Squeeze kruh i previše nedostajati. Žumanca odvojen od belih. Pošalji žumanca, soli i začina u mljeveno meso. Ako je gusta, dodajte vodu. Odvojeni proteini pobijediti pjene i promiješati u dva koraka za nadjev. Dobro izmešati. Tukli bjelanjaka napraviti pljeskavica sočnije i prozračan. Će biti spreman u dvokrevetnoj kotao. Na dnu pour tri čaše vode. Kotleti stavite u posudu i postavili u dvokrevetnoj kotao. Zatvorite poklopac, stavite vremena za 45 minuta. Kada dođe vrijeme da se postave kotleti na tanjir i poslužite uz pire krumpir, povrće i bilje.

Kotlet govedine sa gljivama

Ključni Sastojci:

• Jedno pile jaje;
• bijeli kruh (100 g);
• Gljive (300 g);
• mlijeko 2,5% (0,5 ml);
• soli;
• Mljeveno goveđe meso (600 g);
• luk (dvije glave);
• brašna (1/2 cup);
• prstohvat bibera;
• ulje.

Pripreme tehnologija

Nasjeckajte luk i pržiti na maslacu u tiganju. Cut gljive (možete odabrati gljive). Dodaj u luk i paprikaš. Svi porotnika iz posude i pustite da mješavina kul. U ovom receptu koristimo gotove nadjev. Pomešajte jaja, začini i granulacija. U blenderu stavite luk i brzo. Pre-natopljen hleb Dodaj mljeveno meso i sve dobro izmiješati. Lepim pljeskavice u obliku kugle od prosječne veličine. Unutra smjesa je stavljena gljive i luk. Valjane u brašno svaki kotlet. Zagrejte tiganj, dodajte ulje. Fry pljeskavice na srednjoj temperaturi na obe strane za 10 minuta. Služi najbolje tople i ukras pokupiti na vašem ukusu.

Pljeskavica i svinjskog mesa

Ključni Sastojci:

• bijeli kruh (250 g);
• svinjetina (250 g);
• 10% krema (200 ml);
• luk (200g);
• junetina (500 g);
• soli (20 g);
• jedno jaje;
• tlo biber;
• zelje.

Pripreme tehnologija

Izrežite svinjskog i goveđeg mesa u male komadiće bolje. Preskočite meso i luk u mašini za mlevenje mesa. Kruh pre kuvanja natopljen kremu. Mljeveno soli, dodati začine, kruh, bilja i jaja. Dobro izmešati. Na pljeskavice su prozračni, mljeveno jednom kroz mašinu za mlevenje mesa. Getting modeliranje. Da bi birao ne drže ruke, obmazhte njihove nafte. Kotleti učiniti oko 60 grama. Srušiti ih u brašno. Moguće je i u prezle. Fry na obje strane četiri minuta u tavi, ne zaboravite da sipa ulje. Dakle, svi pljeskavice su porumeni, mi ih prebaciti na papir za pečenje. Zagrejte rernu i staviti ga na pet minuta. Naša ukusne pljeskavice od goveđeg i svinjskog pripremljen. Možete Ukrasite bilo koju datoteku, na primjer, s kuhanim riža, krumpir, heljda ili tjestenine. Ukrasite sve povrće sa začinskim biljem.

Kao što možete vidjeti, kuhati pljeskavice, trebat će vam malo vremena i sastojaka. Bon appetit!