Losos u foliji, dvostruko kotla i pećnica

Stvoriti praznične trpeze, možete brzo i ukusno. Da biste to učinili, jednostavno pravo kuhati losos u foliji, dvostruki kotao ili peć.

Ključ uspjeha je pravi izbor trupa. Trebalo bi da bude rashlađena, sa crvenim škrgama i nemaju miris. To se ne preporučuje za kupovinu zamrznute poluproizvod, kao riba može biti ustajao.

Losos u foliji s krumpirom. Da bi ovo jelo potrebna dva kilograma ribljih fileta marinirati za dvanaest sati u mješavinu majoneze, soli i luk. Smeša se prostire na komadu dvostruko folije, a na vrhu sirovog kriške krompira (1 kg). Na površini, primijeniti mreže majoneza i poslati pecite u pećnici jedan sat na temperaturi od ne više od 200 stupnjeva.

Losos u foliji s povrćem - to je dovoljno varira jelo, jer možete koristiti različite kombinacije. Porcije ribe marinirati mješavina biber i sol na cijelu noć. U jutarnjim satima koru i iseći na krugove mrkve, bundeve, luk i krompir. Možete dodati karfiol. Stavite sve sastojke u podmazanom folijom, sipajte malo limunovog soka. Omotajte čvrsto paket i pecite u pećnici oko sat vremena. Optimalna temperatura je 190 stupnjeva.

Losos u foliji "harmonika" - brzo i svečani jelo. To će biti potrebno za ribe težine oko 2 kilograma oštrim nožem da posjekotine na kičmu kroz dva centimetra. Trup utrljati sokom od limuna, papar, sol i ostavite ga da se marinirati. U ovom trenutku, izrezati sir i kriške paradajza. Priključite jedan komad za svaki rez, premazati majonezom i zamotajte u foliju. Ribu treba peče u pećnici oko sat vremena na 150 stepeni. Prekini na komade samo nakon malo kul.

Losos u foliji sa limunom i koprom može se pripremiti na pola sata prije dolaska gostiju. Potrebno je da smanji ribu porcije, koji ima težinu od ne više od 150 grama. Stavite ih na podmazanom folijom i kaput sa solju i biberom. Nameću losos šalice limuna, sipajte sok, pospite seckanim koprom i završiti sve pakete. Jelo će biti spreman u pećnici pola sata.

Losos u dvokrevetnoj kotao - to je vrlo korisno i niskokalorični jelo. Da bi se pripremio biftek je najbolji mogući riba marinate u mješavinu soka od jednog limuna, prstohvat crnog papra, slomljena tri čena belog luka i soli po ukusu. Pripremite riba može u modernom dvostruko kotao, u skladu sa programom utvrđenim, i tradicionalni "sovjetski" način - u cjedilo, koja se nalazi iznad ključanja pan. U svakom slučaju, za pola losos je spreman.

Vrlo ukusna je slani losos, iz koje možete kuhati razne peciva i grickalice.

Preporučuje se Pickle svoje komade koji imaju težinu ne više od jednog kilograma za pripremu takve ribe. Najoptimalnije marinadu je spoj dva velika kašika soli i jedan - šećer. Ova mješavina trljati ribe i ostaviti dva dana. Možete početi izradu peciva.

Soljena riba izrezati na tanke trake, staviti na nju nadjev i roll roll. Kao najbolji je punjenje fino nosi sir pomešan sa pavlakom i kuhanim kozicama.

Brze hrane će biti punjena jaja. Za pripremu jela potrebno je kuhati pet jaja u ključalu državu, cool i uredno izrezati na dva dijela, da bi brod. Žumance slomiti, dodati malo majoneza i sitno rendanog parmezana. Sve komponente miksa. Losos izrezati na vrlo tanke trake. Nadalje, polovice (brod) je postavljen mješavina jaja, a vrh je ukrašen rozetama od ribe.

Bon appetit!