Ukusna torta orah. Recept za svačiji ukus

Nikada trpezi je kompletan bez ukusnu tortu. Svaka porodica ima svoju omiljenu recepata i slastica. Međutim, ponekad želite eksperimentirati. A ako je kuća je ludo, možete kuhati orah tortu. Recept može biti jednostavan, "na brzinu", ali na nekim morati naporno raditi. Ali rezultat nije impresionirao bilo slatko.

Orah torta. Recept europske kuhinje

Zabrljali luksuzni oraha torta sa šlagom, krema vrlo nježan, vrlo jednostavno. Glavna stvar je da se u skladu sa svim proporcijama i pripremi potrebne sastojke. Potrebno je 5 jaja. Unaprijed se mogu podijeliti u zasebne posude žumanca i belih. Ne poslastica ne radi bez šećera. Je potrebno oko kup (200g). Potrebno mlijeko (pola šolje) brašno - koliko, malo maslinovog ulja (kašiku) i orašastih (bilo: orasi, bademi, kikiriki, 250g). Ovi su proizvodi koji će biti koristan za stvaranje torte.

Prvo morate mikserom bič bijelaca. To bi trebalo da formiraju vrlo elastičan i pahuljasto pjene. postepeno u proteine tokom bičevanja se sipa tankom mlazu šećera da se stvori klima poljubac. U međuvremenu, miješati preostalih žumanca, orašasti plodovi, mlijeko, maslinovo ulje i brašno. Tačno pola testa se stavlja u puslice, umutiti dobro, a onda se dodaju i ostatak testa. Cijeli mješavina je uloženo u pečenje lima.

Pećnicu zagrijava do 190 stupnjeva. U svom obliku i staviti na probu. Negdje u 40 minuta, bilo bi potrebno ispeći tortu dok ne budu spremne. Nakon što je rezultiralo kolač treba rashlađivati a zatim smanjiti na dva jednaka dijela.

Nuts potrebna krema (150g), šlag (oko 300 g) i šećera (150g). Za pripremu krema je jednostavan: šećer i orasi se zagrijavaju na laganoj vatri, dok ne postanu nutty karamele. Hlađeni matice tlo pomoću blender, a zatim miješa sa kremom.

Torta s orasima. Recept iz Turske

Postoji još jedan vrlo ukusan kolač oraha recept je donio iz Turske. Za njega, potrebno je jednostavna sastojci:

• · Brašna - točno 2 žlice;.
• · Ulja (maslac) - 1 pakovanje;
• · Pavlaka - samo 1 žlica. l.;
• · Budite sigurni da pola šolje šećera;
• · 2 kokošja jaja;
• · Za veće slatkiša - 2 žlice meda;
• · Limuna već trebalo biti gumiran;
• · 0,5 h. L. praška za pecivo;
• · Lješnjaci (svoje tlo u blenderu);
• · Krema (potrebna masti) - 2 kašike;.
• · Posebne vanilin šećer - negdje 1 žlica. l.;
• · Šećer u prahu - 2 žlice.

Maslac treba držati na sobnoj temperaturi kako bi se ublažio blago. Tek tada je šlag na pjena, povezivanje sa šećerom. Ovo je također dodao da jaja, kiselo vrhnje, mali dio kore, meda i na kraju prašak za pecivo. Promiješati sastojke u mješavinu i dodajte brašno u tijesto ispalo sada. To se sipa u kalup, koji spada u pećnici 40 minuta. Kada je kolač je spreman, on se smanji na dva dijela horizontalno.

Krema je vrlo lako napraviti. Vrhnje u prahu je izazvao sa mikserom i aromatičnog vanilin šećer. Malo mješavina treba ostaviti na vrhu torta dekoracija. Preostalom kremom u kombinaciji sa seckanim i prženim orasima. Takva masa podmazan prvi kolač, a zatim gornji sloj. Sa konditorske sredstva (torbi ili špric) možete ukrasiti kolač. Oko 5 sati, po mogućnosti preko noći, to ljepota stavi u frižider.

Nut-čokoladna torta iz Beča

Austrijska nacionalna jelo je nutty torta, čiji je recept se proširila diljem svijeta i postala je omiljena za mnoge. Ovo bečki desert pod nazivom "Sacher", a zapravo je čokolada-lješnjak torta sa dvije vrste orašastih plodova.

morate pripremiti potrebnu hranu pre kuvanja desert. To - 2 tamne pločice, tamna čokolada, orasi i bademi, maslac (pola paketa), šećer (pola šolje) i puno jaja (u jednakim proporcijama, oko 200 gr.) (6 kom.). Nakon toga, sve je vrlo jednostavno. Čokolada i orasi su slomljena. To se može učiniti uz pomoć blenderu. Odvojeno ulje je smrvljen sa šećerom i proteinima su odvojene od žumance, koji se dodaje u kremasta smjesa. Ona je bila ta koja pomiješana s čokoladom i maticom mrvice.

Proteini Mikser šlag u penu i ulijevaju u tijesto koji se šalje u obliku pred podmazati. Bake torta je potrebno na 180 stepeni oko 45 minuta.

Uz malo truda i želje i prekrasna oraha tortu za svaki recept će biti spreman!