Piletina spanać: Metode pripreme i njihovi detaljni opisi

Dijetetskih piletina ide dobro zelenilom i svježim povrćem. Ta okolnost čini moguće koristiti ove proizvode zajedno za pripremu raznih jela. Na primjer, piletina sa špinatom može djelovati kao ukusna salata, okusom vruće i sočne užinu. Domaćica je da odluči koji od ovih jela ona želi da kuva.

Recept iz Julia Vysotsky

Poznati ruski lider je rekao da je piletina sa špinatom - to je odličan izbor ukusan obrok. Najlakši način da se kuhati u pećnici. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

• dva pileća prsa meso (bez kožice);
• pola limuna;
• 200 g svježeg spanaća;
• 1-2 g crnog papra;
• 25 g "parmezan" sir;
• 5 g putera;
• gomila peršina;
• 35 g maslinovog ulja;
• pola kašičice morske soli.

Priprema piletina sa špinatom samo pola sata:

1. Prije nego što se na posao, potrebno je zagrijati rernu na 170 stepeni.
2. Onda Mince peršun.
3. Od pola limuna iscediti sok. To će ispasti oko 1 kašičica.
4. Trljati sir na fino rende.
5. U tiganj sa debelim dnom topline maslac, a zatim poslati ga na spanać, sjeckani svježi začini i sok od limuna. Proizvodi miješati i zagrijati za 1 minutu.
6. Još topla mase pomak u posudu. Dodaj u to sir, sol i papar i dobro miješati. Punjenje skoro gotova.
7. Komade mesa lagano tukli isključuje, a zatim oštrim nožem na rezove u njima.
8. Prostor za popunjavanje punjenje i osigurati rubovima sa čačkalicom da se ne curi.
9. Fry punjena pileća prsa na roštilju pan minuti na 5 na svakoj strani.
10. Nakon toga, poslati ih za 20 minuta u pećnici.

Gotovog jelo se može direktno širiti na tanjire i poslužite. Usput, ova piletina će biti još slađe ako tokom pečenja u pećnici podesite režim "hidro".

original paprikaš

Pečene piletina sa špinatom - neka vrsta gulaša, gdje zelena igra umak. Da bi se pripremila ovo jelo vam je potrebno:

• 0,7 kg piletine;
• 80 g brašna;
• soli;
• 3 kockice zamrznutog spanaća;
• 100 g putera;
• kašičice mirisna Provencal bilja.

Princip pripreme gulaša, u stvari, ostaje isti:

1. Meso soli, a zatim uvaljati u brašno mješavinu Provence bilja.
2. Pržiti na svim stranama u tiganju na maslacu. Na površini mora biti formirana delikatan zlatno smeđa.
3. Obrazac za proces pečenje u ulju.
4. Transfer do pripremili meso.
5. Odmrzavanja spanać paprikaš, a zatim i nafte koja je ostala u posudi od piletine. Da je masa nije bio vrlo gust, moguće je dodati malo vrele vode.
6. Umaka staviti na vrhu mesa i poslati obrazac direktno u pećnici oko 20 minuta. Pečenje vrši na temperaturi od 200 stepeni.

Veliki ukras za ovaj gulaš će biti pire ili kuvani pirinač.

okusom juha

Vrlo skladno piletina sa špinatom u kremastu juhu. Jelo ispada delikatna, svjetlo ali dovoljno srdačna. Da biste ga kuhati trebate sljedeće komponente:

• piletina truplo težine oko 1,7 kg;
• 4 krompira;
• luk;
• 150 g slanine, a isto svježi špinat;
• soli;
• 3 vlasac;
• 200 mililitara kreme;
• kašičice Provencal bilja i biber.

kuhanje tehnologije:

1. U početku, piletina treba biti kuhano.
2. Onda morate da iseckati povrće. Da biste to učinili, izrezati krompir na kockice i luk raspasti slobodno. Moramo se otkinuti nogu spanaća i ugurala lišće i sami su prilično veliki.
3. Piletina trupa smanjiti na komade. I fileta mora biti odvojena od mesa nogu.
4. Slaninu izrezati na tanke kriške moguće.
5. Vrelina karter i pržiti luk sa slaninom tijekom 3 minute.
6. Dodaj crvenog mesa i maslina trave. Nastaviti kuhati još par minuta.
7. Unesite krompir, posoliti i sipati sve čorba. Nakon ključanja, kuvajte 15 minuta bez zatvaranja posudu s poklopcem.
8. Dodaj bijelog mesa (pečenica) i kuhati još 5 minuta.
9. U vrelu mješavinu staviti spanać i naribanim češnjakom.
10. Unesite krema i pričekajte dok se smjesa ponovo dolazi do usijanja.

Nakon toga, pan može ukloniti iz topline i pokriti poklopcem. Supa treba insistirati za najmanje 5 minuta.

Piletina sa špinatom punjenjem

Pileće meso - dijetetski proizvod, što je veoma korisno za ljudski organizam. To je savršeno osvježava i jača imunitet. Ljubitelji originalnoj recepturi su sigurni da uživaju u piletinu u umaku od spanaća. Za njegovu pripremu potrebno minimalno set proizvoda:

• 500 g mesa pilećih nogu ;
• soli;
• 1 jaje;
• 2 vlasac;
• pola pakovanja smrznuti špinat;
• 50 g kiselog vrhnja;
• biber i ulje malo povrća.

Proces pripreme hrane odvija se u nekoliko koraka:

1. pranje meso, suhe i iseći na komade.
2. Beli luk sjeckani nožem ili prolaze kroz štampu.
3. Piletina sa soli, posuti biberom, kaput s češnjakom i pržiti na sve strane do pola kuvano države.
4. U ovom trenutku možete učiniti casting. Za tu svrhu je potrebno za odmrzavanje spanać a zatim dodajte jaje, kiselo vrhnje, malo soli i dobro i sve to promiješati.
5. Piletina staviti na tavi, i prelijte kuhani mase u pećnici 20 minuta na temperaturi u kabinetu mora biti oko 190 stepeni.

Spreman meso može biti isporučen sa bilo ukras ili ishrani kao zasebna jelo. Navijači kremastog ukusa da ga pospite naribanim sirom. Iz ove piletina će biti još ukusniji.

Piletina sa šlagom

Pravi rad kulinarstvu se smatra piletina sa špinatom i krem sos. Tender, sočan i vrlo ukusne, ovo jelo može čak i ukrasiti stol odmor. Za njegove pripreme moraju biti na raspolaganju:

• po kilogramu piletine 70 g slanine;
• 70 g zamrznutog spanaća;
• 1 luk;
• 200 ml bičevanje vrhnje;
• 1 g bibera i soli;
• ½ šolje vode;
• 50 ml biljnog ulja;
• nekoliko čena belog luka.

Recept uključuje sljedeće korake:

1. pranje mesa, odsekao krzno, a ostatak pulpe se reže u dijelovima srednje veličine.
2. Thaw spanać.
3. Piletinu u vruće ulje. U ovoj fazi, ostale komponente su obavezna.
4. Odvojeno pržite narezane luk pola prstenje i tanke kriške slanine.
5. Rezultirajući mješavina je upisan u piletinu. U ovom koraku se može dati po ukusu soli i začina.
6. Pour kipuće mase zagrejala krema.
7. U skoro završio jelo staviti spanać. Nakon toga se može ugasiti još 3-4 minuta, a zatim izvadite iz topline.
8. Na kraju staviti mljeveno luk i pustiti da jelo odstoji neko vrijeme.

Najbolji prilog za piletinu ovo je proso ili riža kaša.