Piletina rolat sa šampinjonima

Piletina roll sa šampinjonima - jelo koje je ugriz za pripremu. Iako neke žene su recepti izgledaju neverovatno komplikovana. U stvari, morate potrošiti dosta vremena i sastojaka kuhati ukusnu večeru. Međutim, piletina roll sa šampinjonima i da će izgledati odlično na stolu praznik, posvećen svakom slučaju. Na kraju krajeva, to izgleda ne samo svečano i vrlo ukusan.

Piletina roll sa šampinjonima na jednom od recepata pripremljen uz sljedeće proizvode: piletine - 5 komada, smrznute gljive (može biti svježe) - jedan paket, sir (po mogućnosti parmezan) - 100 grama putera - tri kašike, gomila koprom, orasi, soja sos, med, bujon kocke, beli luk - tri klinčića i čili u prahu. Potreban vam je za početak, oprati piletina, pokrijte ga sa foliju i pobedili dobro. Ovdje je glavna stvar - ne preteruj. Gljive međuvremenu otopiti, a zatim pržiti čili i sol u biljnom ulju (oko 5 minuta). Fino naribajte sir i beli luk i iseckati koprom. Svi sjeckani sastojci treba staviti u posudu sa orasima i maslac, sol - mix temeljito.

Pileći file, borili ste se, stavi na stol tako da čine pravokutnik, bez nužno prazninu. To je najbolje da ih kombinirati preklapanja. Sada, na vrhu punjenje se može proširiti. Roll mora biti pažljivo okretati, a zatim zatvoriti rubove prstima da se trpa u sve da se vidi. Ne raspadne to će pomoći hrane film. Obavijaju roll u njemu, samo da bi bili sigurni možete vezati nit proizvod. Potrebno je da sipajte u veliki lonac vode, stavi na dno posude, tako da se kasnije neće pridržavati film raspadati Bouillon kockice i zagrijati malo. Sada je moguće da se slaganje roll u toplom tečnosti. Kuvati dok se voda počne da ključa. Sada možete dobiti roll i vidjeti da je meso bilo bijelo na vrhu.

Zatim, stavite ga na papir za pečenje, nauljena (biljna) obmazhte mješavina meda i soja sos i poslati u pećnici 25 minuta. Temperatura treba da bude 180 stepeni. Ne zaboravite da povremeno kaput roll sos. Prije serviranja to rezanjem.

Piletina roll sa gljivama, recept koji će biti navedeni ispod, uključuje upotrebu cijele živine trupova. Uzmite jedno pile, 200 grama gljiva, 100 grama oraha, biber i sol. Trup moraju oprati i nježno ukloniti njene kože. Meso iseći na male komade. Gljiva Saute dok ne omekša. Oni treba da se miješa sa usitnjenog mesa i slomiti oraha, sol i papar. Punjenje se širi u koži, nježno nabori. Rezultirajući roll mora biti umotan čvrsto folijom i onda ga postaviti u već zagrejanoj rerni. Pecite ga jedan sat održavanje temperature na 180 stupnjeva. Piletina roll sa šampinjonima i orasima koristio rashlađeno.

I ovdje je još jedan zanimljiv recept. Rezultirajući jelo je sasvim moguće da pozovete meatloaf s gljivama. Potrebno je da se pripremi dva pileća prsa, 250 grama slanine, istu količinu gljiva, gomilu svježe spanać, jedan luk, sol, papar i francuski bilja - na okus. Sada uzmi list folije, stavite ga slanina, prethodno narezane tanke trake. Mjesto piletina na vrhu, odbijen i slani. Zatim, stavite spanać, oprati i sušeni. Luk i gljive je potrebno, kao i obično, pržiti, sezona sa travama, soli i zatim postavljen na sloj spanaća. Sada piletina roll sa gljivama može se uredno umotan. Stavi ga u foliju tavi i pecite 15 minuta na 170 stepeni. Na kraju kuhanja folije potrebno je da otvorite se malo od vrha, do slanina hrskava stečena. Ovo jelo se poslužuje rashlađen, to jest, kao užinu.

Prijatno.