Najzdraviji proizvodi: šta su oni?

Svaka savremena osoba nastoji da učini sve kako bi što više zadržala mlade i lepotu. Zbog toga nije iznenađujuće što se toliko pažnje posvećuje pravom načinu života i dobro uravnoteženi ishrani danas. Posle čitanja ovog članka, saznaćete šta je uključeno u listu zdravih namirnica.

Šta bi trebalo da bude korisna hrana, i kako pravilno kuvati?

Većina nas se ne pridržava glavnih preporuka nutricionista, tvrdeći da zdravi proizvodi koštaju mnogo novca. Međutim, danas ih mogu kupiti po povoljnijim cenama. Zbog toga ljudi koji planiraju prelazak na pravilnu ishranu ne moraju da daju lavovski dio svojih zarada za kupovinu hrane.

Ne samo važan je izbor proizvoda, već i njihova pravilna upotreba. Nije dovoljno samo da znate koja hrana (zdrava) treba da bude prisutna u vašoj ishrani, takođe morate znati sve osnovne tegobe njihove pripreme. Usklađenost sa tehnološkim procesom štedi većinu vitamina sadržanih u njima. Što se tiče povrća i voća, mnogim se preporučuje da jedu sirove. Uz produženo kuvanje, praktično sve korisne supstance nestaju iz njih. Ali mleko koje je kupljeno za flaširanje bolje je kuvati da uništi bakterije koje se nalaze u njoj.

Voće i povrće

Možda su to najdeleljnija zdrava hrana, čija redovna upotreba nam omogućava da zaštitimo svoj organizam od određenih vrsta kancera, divertikulitisa, srčanog udara i katarakte. Raznobojna povrće i voće sadrže veliki broj vitaminski važnih vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Stručnjaci preporučuju da uključite nekoliko delova ove hrane u dnevnu ishranu. Najkorisnije su banane, šipke, jabuke, persimoni, citrusi i lišće povrće.

Dakle, beli luk ne leči prehlade, već i razblaži krv. Takođe pomaže u smanjenju holesterola i normalizaciji digestivnog sistema. Stručnjaci preporučuju upotrebu česna u sirovom obliku, dodajući u razna jela. Uklonite njegov miris pomoću mente, peršuna ili zrna kafe.

Banane su prepoznate kao jedan od najboljih izvora kalijuma, što je neophodno za normalno funkcionisanje nervnog sistema. Pored toga, oni sadrže prirodne šećere koji vraćaju potrošenu energiju. Jedna banana obezbeđuje više od 15% dnevne norme magnezijuma, što pozitivno utiče na nervni i kardiovaskularni sistem.

Mlečni proizvodi

Sadrže veliki broj vrijednih proteina, lako svarljivih masti i korisnih šećera. Pored toga, ova zdra- na hrana predstavlja jedan od glavnih izvora kalcijuma. Naučno je utvrđeno da oni koji piju čašu mleka svakodnevno trpe manje od raka stomaka. Posebno je korisno jogurt, jer ga mogu koristiti čak i oni koji ne tolerišu laktozu. Prirodni proizvod sadrži dovoljnu količinu triptofana, koji kada ulazi u ljudsko telo pretvara u serotonin. Pored toga, bakterije prisutne u jogurtu imaju blagotvorno dejstvo na digestivni sistem i sprečavaju verovatnu pojavu malignih tumora u debelom crevu.

Riba

Morska hrana nije samo ukusna već zdrava hrana. Oni moraju biti prisutni u bilo kojoj izbalansiranoj ishrani. Većina vrsta ribe sadrži više od 20% lako varljivih vrednih proteina. Kulinarski i ukusni kvalitet ovog proizvoda skoro ni na koji način nije inferiorniji od mesa. Posebno vredna je morska riba koja živi u hladnim morima. Držač rekorda za sadržaj omega-3 masnih kiselina je losos. Redovna upotreba ove ribe pomaže u smanjenju holesterola. Pored toga, ovaj proizvod je prepoznat kao jedna od najefikasnijih preventivnih mera protiv depresije i kardiovaskularnih bolesti.

Jagode i orasi

Ovo su najzdravija hrana, jer sadrže mnoge vredne vitamine. Dakle, brusnice su prepoznate kao pravi skladište hranljivih materija. U toj bobi sadrži ogromna količina antioksidanata. Jagode se smatraju jednim od najboljih izvora vitamina C. Redovna upotreba ove jagodice može poboljšati stanje vena. Jagode sadrže dovoljno količine fenola i drugih hranljivih sastojaka.

Što se tiče oraha, oni sadrže dosta vitamina B, što doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sistema i selena, što pomaže u borbi protiv depresije. Posebno je puno toga sadržano u brazilskim orasima. Ni manje korisni su orasi, koji doprinose normalizaciji funkcije creva. Ovi zdravi proizvodi za muškarce su veoma korisni. Često se preporučuje da se koriste za stimulisanje aktivnosti mozga , uz stres i poremećaje spavanja.

Žitarice

Smeđeni pirinač, bogat selenom, pomaže u smanjenju rizika od mnogih bolesti. Ovaj proizvod se smatra dobrim izvorima antioksidanata, prirodnih ulja, tiamina, bakra, magnezijuma, cinka i mangana. Zbog visokog sadržaja vlakana, smeđi pirinač ima blagotvorno dejstvo na digestivni trakt.

Ovsena koza ne samo da pomaže da se oslobodi nekoliko kilograma, već će smanjiti sadržaj holesterola. Pored toga, ovaj proizvod povećava imunitet i normalizaciju kardiovaskularnog sistema.