Muffini sa komadićima čokolade: recept sa slikom

Muffini sa komadićima čokolade imaju lagani prozračni strukturu, vrlo ugodnog okusa. Ovaj desert je izrađena od jednostavnih sastojaka u nekoliko različitih recepata. To će biti savršen dodatak večernjim sastancima u društvu prijatelja uz šoljicu biljnog čaja. Kako ispeći ovaj desert, vi ćete naučiti iz današnjeg članka.

Opcija sa suvim šljivama

Prema tehnologije opisane u nastavku se dobijaju vrlo mirisni muffini sa komadićima čokolade i sušeno voće. Oni mogu biti poslužen bilo vruće ili ohladi u formi. U prvom slučaju punjenja je tečno. U drugom unutar desert će biti poboljšana komada čokolade. Za pripremu ovog neobičnog delikatesa trebat će vam:

• Čaša pšeničnog brašna.
• 100g neslan maslac.
• ½ šolje šećera.
• 150 grama koštice šljive.
• Kašičica praška za pecivo.
• 3 sirova kokošja jaja.
• Vanilije i mliječne čokolade bar.

Opis procesa

Da započne proces izrade mafine s komadićima čokolade recept s fotografija koje možete vidjeti u današnjem članku, trebalo bi da bude sa testa. Za tu svrhu, odgovarajući lonac slanja raw jaja i umutiti ih sa mikserom, malo po malo podsypaya šećera i vanilije. Rezultirajući mase je uloženo istopi maslac i prekriven disintegrant i prosejano brašno. Tu dodati sjeckani mliječne čokolade i sjeckani šljive. Sve dobro promešati.

Rezultirajući tijesto se raširi u silikonske kalupe i poslati u pećnici. Peciva u standardnoj temperaturi. Trajanje termičke obrade u mnogome zavisi od zapremine kalupa i kvaliteta pećnice. Spremnost Cupcakes provjerite čačkalicom. Da li će biti suha, desert se izvadi iz pećnice i poslužite.

varijanta kakao

Ovaj recept može biti dovoljno brzo ispeći iznenađujuće nježan čokolade muffini sa komadićima čokolade unutra. Oni su jeli mnogo brže nego priprema. Dakle, ako ste očekivali goste, a zatim odmah učiniti dvostruki dio ukusnih desert. Ispeći kao poslastica, trebat će vam:

• Staklo visoko kvalitetnog pšeničnog brašna.
• Par puna žličica praška za pecivo.
• 3 svježe kokošja jaja.
• 6 punih kašika šećera.
• 100g neslan maslac.
• Nekoliko žličica kravljeg mlijeka.
• Pločice tamne čokolade.
• Par kašike kakaoa i prstohvat vanilije.

slijed akcija

Ovaj recept za čokoladne mafine s komadićima čokolade je tako jednostavna da će ga čak i početnik lako ovladati. Glavna stvar je da se poštuju preporučeni algoritam za kuhanje. Jačine zvuka je povezan zdjelu omekšao puter i šećer, a zatim smrvljen energično ih pomoću običnih utikač. Rezultirajući mase dodati tukli jaja i prethodno prosejano brašno, koje unaprijed razbio kakao i prašak za pecivo. Tu i poslati kravlje mlijeko i sjeckani čokolade.

Gotov tijesto se proširila u silikonske kalupe tako da nikada nije došao na rub, i stavite u pećnicu. Ispeći muffini sa komadićima čokolade na standardne temperature. Tipično, ovaj proces traje 15-25 minuta. Na zahtjev porumeni proizvoda prskanje komadićima čokolade ili pour glazuru.

Opcija sa konzervi ananasa

Ovaj desert će sigurno privući ljubitelje fine pečenja. Bio je vrlo ugodan i egzotičnih okusa i delikatna ananas okus. Recept za mafine s komadićima čokolade uključuje korištenje nije baš standardnih proizvoda. Tako da provjerite unaprijed da li postoji u kuhinji:

• 200 grama visoko kvalitetnog brašna.
• 3 svježe kokošja jaja.
• 100g neslan maslac.
• A čokoladu.
• 200 grama konzerviranog ananasa.
• Prema kesica vanilije i prašak za pecivo.
• 100 grama šećera.

algoritam za kuhanje

Jačine zvuka je povezan zdjelu omekšao puter i šećer. Sve dobro trljanje i jedan dodati sirova jaja. Sve dobro umutiti mikserom, a rezultat masa sipa prosejano brašno i prašak za pecivo. Svi intenzivno umijesi do uniformu.

Gotovo u potpunosti završen tijesto dodati sjeckani čokolade i slomiti ananas, s kojom je prethodno spojio sav sok. Ipak samo lagano promešati. Rezultirajući tijesto se prostire na silikon kupova i čišćenje pećnice. Pecite muffina i čokolade s komadićima konzervi ananasa na standardnoj temperaturi od oko dvadeset pet minuta.

Opcija sa banana

Ovaj desert je napravljen od ne baš tipičan skup sastojaka. Stoga, u frižideru ne možete naći jedan od neophodnih komponenti. Da bi se izbjegla neugodnih iznenađenja, a ne da odloži proces gnječenje tijesta unaprijed ići u kupovinu. U ovom slučaju, trebat će vam:

• Četvrtina šolje kakao praha.
• Zatvori banana.
• Pola šolje čokoladnim mrvicama.
• Žlica prašak za pecivo.
• ¾ šoljice prirodnog jogurta.
• 200 mililitara kuhano kravlje mlijeko.
• Pola šolje smeđeg šećera.
• Veliki jaje.
• 4 kašike putera.
• Par čaša integralnog pšeničnog brašna.

Pripreme tehnologija

Zapreminskom zdjela je povezan prosejano integralnog brašna, komadićima čokolade, šećer, prašak za pecivo i kakao. U drugom zdjelu pomiješati jaje, mlijeko i jogurt. Sve ovo je malo ritam i uklonite na stranu.

U šerpu širenje maslac, istopio i u kombinaciji sa viljuškom pire banana. Sve dobro izmešati i dodati u posudu tekućine komponenti. Rezultirajući milky banana koktel sipa u posudu rasutog sastojaka i dobro promešati dok ne dobijemo homogenu. Spreman za testiranje konzistentnosti liči gusta krema dovoljno, ispunite silikonske kalupe i staviti ih u pećnicu. Pečena kroz buduće desert na dvjesto stepeni dvadesetak minuta.

Smeđe proizvod provjerava spremnosti preko istakao drvenim palicama i reciklirati ako je to potrebno. Ako je sve u redu, onda se izvadi iz pećnice. Banana muffini punjeni čokolade komada, ohladi, izvadi iz silikonske kalupe i hranio uz šalicu čaja ili jake kave.