Mnoštvo recepata od mljevenog

Nadjev - proizvod koji je dostupan svima. Mljevenog mesa može biti bilo šta, od nadjev recepti - to je zapanjujuće i ukusna. S obzirom na to da se ovaj proizvod može biti od svinjetine, govedine, ribe, piletine ili janjetine, možete kuhati raznovrsna jela. Kotleti, knedle, ćufte, peciva, i druge vrste nadev recepata čak mogu kuhati početnik kuhar. Potrebno je samo da znate kako kuhati recepte Drugi jela od mesa.

1. Možete kuhati hamburgere sa paradajzom. Trebat će vam - što je ustajao lepinja - 1 komad, bosiljak - 1 gomila, luk - 1 komad, bijeli luk - 1 čen, maslac - 1 žlica mljevenog mesa - 600 grama, jaje - 1 kom, prezle - 2 kašike, maslinovo ulje - 2 kašike sira - 125 grama, paradajz - 2 komada, sol i papar.

Prvo, potrebno je da potopite lepinja, fino usitniti bosiljak. Luk i češnjak iseći na male komade i pržiti u tiganju sa maslacem. U govedine dodajte jaja, lepinja i malo bosiljka. Dobro mijesiti masu i dodajte biber i sol. Da biste to učinili, pljeskavice, koji su tada potrebno roll u prezle. Na svakoj strani pržiti dobiti pljeskavice za 5 minuta. Sir kriška i paradajz iseći na prstenove. U zagrejanoj 175 stepeni pećnica put kotleti i pljeskavice na vrhu staviti parče sira i paradajz. Kotleti posuti bosiljkom i pečen u podmazanom obliku oko 8-10 minuta.

1. Znajući da je recepte od mljevenog ribe - ovaj izbor jela možete kuhati ribe kao što su pljeskavice i mesne okruglice. Da bi riba kolača, potrebna vam je sljedeće sastojke - 1 kg bakalara filea, 2 komada crnog luka, 1 šargarepa, 5 ili 6 kriški kruha, 125 grama sira, pola čaše mlijeka, 1 jaje, mirođija, začina, biber i sol - opcionalno .

Fileti bakalara oprati i izrezati u male komadiće. Break hleb na komade i potopite u mlijeko. U procesu rezanja ribe, kosti moraju biti uklonjeni. Čisto file scroll kroz mašinu za mlevenje mesa. Šargarepe i cut i obrt u mašini za mlevenje mesa. Kruh, koji je natopljen u mlijeku, takođe poslati mljeveni. Kao rezultat te mljeveno meso dodajte jaje i koprom, koji mora biti sitno sjeckani, kao i sir, začini, sol i sve miješati pravilno. Za najbolje rezultate, miješati punjenje može se predati. Oblik pljeskavice koristeći slavuj kašiku. Onda ispržiti pljeskavice svake strane. Za efikasnije kuhanje, neophodno je da se pokrije posudu poklopcem nakon prvog okretanja. Riblje mlađi pljeskavice potrebno kako bi se dobila zlatno smeđa. Služiti kao što pljeskavice može biti krompir ili tjestenina.

1. U principu, recepti mljevenog mesa - ukusna i zdrava jela. Na primjer, lazanje sa kupusom i mesom. Za ovo jelo vam je potrebno - dva muška mlada kupus mali, 700 g bilo koje meso, 2 komada crnog luka, 2 paradajza (može zamijeniti rajčica ili sok od paradajza), 1 patlidžan, maslac i povrća, so, začini - sve po ukusu. Pripremiti potrebne sos ili pavlaka 9protsentnye 100 g, 1 jaje i 100 grama sira.

Mladi kupus je najbolja opcija za pripremu lazanje. Potrebno je da se opere, uklonite stabljike i lišće na kupus rastavljati. Stavite na vatru vodu, soli i, kada ključanja, niže kupus ostavlja na dnu. Nakon 3 minute da se lišće osuši na ručnik. Kupus treba da dobije malo vlage. Dinstajte sitno sjeckani luk u biljnom ulju dok ne postane transparentna. Rešetka šargarepe i dodati u luk, to je sve pomalo ugasiti. Preskočite meso kroz mljevenje mesa, biber i sol, miješati meso sa šargarepe i luk. Sve ovo masovno pržiti nekoliko minuta. Uklonite patlidžan gorčina, usitniti ih i dodajte u meso. Oljuštite paradajz, isecite na kockice i dodajte u mljeveno meso dobiti. Zatvorite poklopac posude i kuvajte oko 10 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte sjeckani svježi začini. Nadjev dozhzhen biti sočan i impregnirana. Poseban oblik masti, staviti na dno kupus ostavlja, a zatim sloj mljevenog mesa i kupus listova ponovo. Umak (za naribajte sir, tukli jaja i sve s vrhnjem spoji) pour lazanje, pokriti folijom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta do nekoliko minuta, spreman za posuti sir lazanje i ponovo pao u pećnicu na 5 minuta.

Ovi recepti su od mljevenog diverzificirati stola, daju punoću okusa i oduševit će domaćinstva.