Metode pripreme pileća krilca. Sos za pileća krilca

Kako za ukrašavanje stola odmor? Ono zanimljivo jelo kuhati? Takva pitanja se javljaju prije proslave skoro svaki domaćica. U stvari, postoji mnogo zanimljivih opcija. Pa čak i najjednostavniji proizvodi će biti u stanju pripremiti originalni jelo. Zašto su samo pileća krilca u medu-senfom!

Krila u vlastitom soku

U cilju pripreme ukusne krila, a ne nužno dugo vremena da marinirati piletinu. Proizvod savršeno mogu pripremati u vlastitom soku. Sve što trebate učiniti je - kupiti svježe krila i temeljito isperite ih, dodajte po ukusu začini ili drugim začinima. Kuvano meso mora biti stavljena u posudu, tako da krila ne dodiruju. Tako da će biti u stanju da dobro ispeći. Jelo se kuva oko sat vremena na 200 stepeni. Ispostavilo se da mirisno meso sa hrskavu koricu. Ovo jelo je savršeno za ukras. Također se može koristiti samostalno, na primjer, pivo.

Osim toga, možete kuhati slatki umak za pileća krilca. Prave će gurmane cijeniti umak od višanja sa cimetom. Da bi se potrebno pripremiti 250 g bobičastog voća koštice pola šolje šećera, 100 ml vode, pola kašičice cimeta. Šećer se mora rastvoriti u šerpi, dodati vodu, cimet, voćni sok višnje. Sve što vam treba miješati temeljito. Sos za pileća krilca je spreman!

roštilj krila

prvo je potrebno temeljito oprati i suhom krpom krila. Onda je potrebno da se otopiti 50 g maslaca u vodenoj kupelji, pomiješana s istom količinom roštilj sos. Meso mora biti sol i papar, dodajte još začina po ukusu. Onda krila treba marinirati u umaku i ostaviti u frižider na pola sata.

Pripremio jelo na temperaturi od 180 stepeni. Potrebno je napomenuti da je sos je malo nepouzdanosti. Stoga, prije pečenja se preporučuje podmazana. Priprema mesa za 30 minuta. Sos nije potrebna za pileća krilca roštilj. Meso je meko i zasićene.

Pileća krilca u medu-senfom

Za naredni kurs treba pripremiti male komade mesa. Svako krilo može se smanjiti na spojevima. Za kilogram mesa zahtijevaju kašiku meda, senf, kečap kašičica, 100 ml soja sos. Sve sastojke treba dobro promešati u metalnu posudu. Rezultirajući sos sipati krila, dodati začine po ukusu (sol, papar). Ova marinada meso se može čuvati nekoliko dana (u frižideru). Što duže natopljene krila sos, više mirisni su.

Meso treba biti pečen u pećnici na 160 stupnjeva oko 50 minuta. Proizvedena krila sa hrskavu koricu. Posebno dobro su takve jelo s prilogom (riža, restani krumpir).

Pileća krilca u tavi

Visoke kvalitete pećnica može pohvaliti nije sve. Ali zaista ukusno i ukusne jelo može biti kuhani na konvencionalna pećnica, plin ili električni. Pileća krilca u umaku u tavi - to je lako i zaista ukusno jelo. To može biti kod kuće, kao hrskav mesa u popularnoj brzoj hrani.

Treba temeljito isprati proizvod marinirana u začinima (sol, paprika). Krila mora uliti u trajanju od 30 minuta. Tokom tog vremena, treba pripremiti uzgoja krekera i nezaslađene žitarice. Spremna pileća krilca obavijaju u tukli jaje, prezle i pržiti u tiganju s velikom količinom biljnog ulja.

Dobro primljen u posudu i krila marinirane u medu-senfom. Ali ovo jelo preporučuje se kuhati na laganoj vatri i pod poklopcem zatvoren.

Krilima azijske

Ostakljena krila u medu-soja sos - je originalna jelo koje možete ukrasiti bilo sto odmor. Za njegovu pripremu potrebno 1 kg mesa, 125 ml soja sos i meda, nekoliko čena belog luka, svježi đumbir, sol i papar. Krila treba dobro oprati, osuši, skinite treći falanga (nema nutritivnu vrijednost i može se spali). Meso treba posuti soli i crnog papra i ostavite 30 minuta u hladnjaku.

U međuvremenu, možete pripremiti sos. Svi sastojci treba sipati u posudu otporan na toplotu i dobro promešajte. Ovo bi trebalo dodati ribani đumbir i češnjak. Spremni umak mora biti na laganoj vatri, ne da proključa aktivan. To je potrebno čekati za potpunu hlađenje marinadu.

Krila treba staviti na papir za pečenje, kist primijeniti rezultat sos. Priprema jela u pećnici na 180 stepeni oko 50 minuta. Pileća krilca u sosu u pećnici treba služiti toplo.

Sos za pileća krilca

Ukus mesa ovisi o odabranom sos. Zanimljivo jelo može se pripremiti, ako marinadu koristi na osnovu kiselo vrhnje. proizvod mljekare, morate dodati češnjak, papar, sol i bilje po ukusu. U rezultat krastavac treba zadržati krila najmanje jedan sat, a zatim peče na uobičajeni način.

To je popularan kao umak za pileća krilca na osnovu rajčica. Marinadu treba dodati i mrvljeni bijeli luk i malo sirćeta. Umak se može staviti na stol, zajedno s gotovim krila ili koristiti kao marinadu.

Oni koji ne žele da eksperimentišu, možete obratiti pažnju na začinjava spreman za krila koja se nude u svakom supermarketu.