Marinadu od vina za roštilj svinjetine

Za početak, pripremite marinadu od vina za roštilj svinjetine i crno vino.

sastojci:

• Karanfil - dva paketa.
• Lovorov list - jedan.
• Crni papar - šest grašak.
• Svježe majčine dušice - dva kraka.
• Fresh peršun - tri grane.
• Garlic - dva klinčića.
• Luk - jedan luk.
• Suho vino (crveno) - petsto mililitara.

Kako pripremiti marinadu za roštilj sa vinom

Izrežite luk na tanke prstenove, sitno iseckati luk i peršun. Stavite češnjak i luk u tavi, dodati sve ostale sastojke, staviti na laganoj vatri, dovesti do kuhati i kuvajte dva minuta. Posoliti po ukusu. Frižideru pripremljenom smjesom i koristiti kao marinadu za roštilj. Može se čuvati u hladnjaku do sedam dana. Ova marinada za svinjsko meso, divljač i perad.

Recept Dva: marinada za svinjsko meso sa vinom

sastojci:

• Suho vino - jednu čašu.
• Luk - četiri ili pet sijalica.
• Garlic - tri ili četiri kriške.
• Paprike (crvena paprika) - o ukusu.
• So - opcionalno.

Cooking marinadu od vina za roštilj svinjetine

Mix u kontejneru suho vino, paprika (crvena), sol, sitno sjeckani češnjak, sjeckani luk prstenje, stavio svježe meso komada, dobro promešati i sačekajte tri do pet sati dok se svinjetina marinate.

Recept tri: a marinadu od vina za roštilj svinjetina (bijelo vino)

sastojci:

• Crno vino ocat - pola kašičice (trpezariji).
• Crno vino - jednu čašu.
• Dry senf - četvrt kašiku (čaj).
• Luk - jedna glava.
• Lovorov list - dvije stvari.
• Karanfil - pola kašičice (čaj).
• Rosemary - pola kašičice (čaj).
• Ocat (crvena) - jedna kašika (čaj).
• Šećera - na okus.

Marinadu od vina za roštilj svinjetina se priprema na sljedeći način: mix crvenog octa (vino) uz crno vino i prelijte šećer po ukusu, zatim osušite senf, sve pažljivo promiješajte. Luk rez na kolutiće, položio u posudu pripremljenu mješavinu, dodajte klinčić, ružmarin, lovor, staviti na tanjir i čir. Kada se marinadu je kul, stavite svinjetine u njoj za tri ili četiri sata.

Četvrta Recept: roštilj marinada na bazi bijelog vina (bez dodatka sirće)

sastojci:

• Bijelo vino - jednu čašu.
• Šećera - jedna kašika (čaj).
• Sage - jedna kašika (čaj).
• Luk - jedan komad.
• Biljno ulje - dve kašike (pribor za jelo).
• Crnog papra (prizemlje) - jedna kašika (čaj).

kuhanje marinada

Grate luk na srednje rende. Promiješati prije svega začini u biljnom ulju i ostaviti oko sat vremena. Zatim dodajte luk u maslacu, kašičicu šećera i bijelog vina. Izrežite govedine u uredne kriške i marinirati u pripremljenom smjesom za šest do osam sati. Nakon mariniranja mešavine sigurno se može navodnjavati pripremate roštilj.

Recept peti: marinadu sa suho bijelo vino i sirće

Mix ocat (beli) sa bijelim vinom. Dodajte pola čašu vode (kuvano), soli i kašičicu šećera, malo maslinovog ulja. Zagrijte smeša nije ključanja. Dodajte kašiku kapara (kašiku), biber i majčina dušica (četvrtinu kašičice). Cool marinadu i stavite meso u njemu za 11:50 sati.

Nadamo se da će receptima gore predviđeno će biti korisne za vas za odličnu pripremu ćevape!