Korejski šargarepe kod kuće - ukusan obrok sa neobičnim ukusom

Korejski mrkva, kuhani u domu poznatog recept - dugo vremena favorit sa svim jelo koje svaka žena priprema svoj način. Naravno, postoje zajednički sastojaka, ali okus uvijek će biti drugačije, posebno i začinjena. Razmislite o nekoliko recepata za neobične grickalice.

Ukiseljenog povrća. Recept prvi

Uzmite funta glavni sastojak, pranje i čist. Nadalje je potrebno koristiti uređaj kao što je rende za korejski mrkve. Onda je proizvod proizveden upravo sjeckani, jednake debljine, što omogućuje ravnomjerno marinirane. Zagrejte tiganj sa biljnim uljem i stavite ga u ljute papričice. U međuvremenu, čisto par velikih šefova luk i iseckati ih, dodajte tost chiles. Kuhati dok ne porumeni. Mrkve dodati malu kašičicu soli i dva - šećer, prstohvat korijandera i preskočite kroz glavu češnjak novinare. Nemojte zaboraviti dodati dvije kašike sirćeta i malo paprike. Mešavine ostaviti da se uliti. Ohladi ulje iz posude (bez luk i paprika), dodajte ga u začinjeno šargarepe. Stavite sve u staklenku i ostaviti preko noći. Baš kao i priprema za korejski šargarepe kod kuće.

Ukiseljenog povrća. recept drugi

Shredded mrkva je potrebno dodati soli i ostaviti na 15 minuta Izrežite luk pola prstenje i pržiti ga u rafiniranog ulja, oko pet minuta da biste uklonili povrće, ali tečnost se koristi za sipanje. Šargarepa potrebno je da se istisne sok iz, dodajte nekoliko kašika sirćeta, ulje, korijander i dvije kašike začina za kiseljenje. Korejski šargarepe kod kuće u ovom slučaju se priprema uz dodatak klinčića. Sabija mješavina u staklenku i ostaviti tamo preko noći. U jutarnjim satima je moguće gostite.

recept za treći

Salata sa Korejski mrkve receptima koji mariniranje prikazan gore, može se pripremiti i na odmoru i radnim danima. Evo varijacije pripremu ukiseljenog povrća. Ribani naranče ljepota soli i ostaviti da pusti sok. Ulje se zagrijava u tiganju, dodajte ocat, dobro zagrijavanje. Šargarepe isušeno i topla tečnost se sipa od vrućine. Dodajte mljeveno beli luk po ukusu i začin za korejski povrća. Mješoviti. Spread čvrsto u staklenu posudu (može biti emajlirane), otišao u šest sati.

recept za četvrti

Korejski šargarepe kod kuće daje vrlo mekan, ako nakon sjeckanje blago pritisne tolkushkoy dok podsalivaya. U pogodnom posudu, miješati ocat, soja sos, prstohvat šećera, začina (korijander, karanfilić) i stavite ribani povrća mix. U vruće ulje pržiti luk smeđa (može se isprati samo ovisi o preferencijama ukusa), filter i dodajte tečnost mrkve. Mi poslati ga ispuštanje za noć. Mnogi kažu da što duže kiseli povrće, najukusnije jelo ispada.

zaključak

Korejski šargarepa u kući kombinira i sa bilo kojim žitaricama, može se dodati u salate i dobiti neobičan ukus. Čak i ako ga unesete u salatu "Olivier", možete varirati svoj dnevni meni, kao što će nova nota i pikantnog okusa u jelo.