Korak po korak recept koloboks pržene i pećnica

Recept koloboks može uključivati potpuno različitih sastojaka. Osim toga, pekarski proizvodi pripremljeni i na plinski štednjak (pržena), i u rernu. Sljedeće specifične neki od načina da se pripremi desert najukusnijih i lako - to je do vas i vašu obitelj.

Korak po korak recept: kuglice sira prženog

Sljedeće komponente mi je potrebno za pripremu tendera i ukusne loptice:

• Curd fino masti 9% - 500 g;
• veliki kokošja jaja - 2 kom;.
• prosejano brašno - 200 g (do debljine i tijesto mekoću);
• šećer bijeli pijesak - 3 velike žlice;
• vanilin - ½ desert žlicu;
• jodirana so mali - ½ desert žlice;
• Soda blagovaonica - puna kašičica (kaljenje jabukovača ocat);
• ulje, rafinirani kuhanje - prženje;
• šećera u prahu ili čokoladom - za brisanje prašine gotovih proizvoda.

Priprema tijesta

Predstavila recept koloboks uključuje samo jednostavan i pristupačan proizvoda. Prije nego što pošaljete polugotovih proizvoda u ulju, temeljito mesi meko tijesto. Da biste to učinili, stavili sitnozrnog sir u zdjelu, dodajte jaja, jodirana sol i šećer. Sastojci treba dobro promiješajte do tada, dok se šećer potpuno rastvori. U zaključku, u osnovi skuta otplaćen zaboravite da dodate jabukovog sirćeta žlicu sode bikarbone i posuti u bijeloj pšenice prosejano brašno. To bi trebao izgledati vrlo mekan i nježan tijesto, što je gotovo ne lepi za prste.

Modeliranje poluproizvoda i pečenje

Recept koloboks također predviđa upotrebu rafiniranog biljnog ulja. To će trebati dosta, kao desert će biti pripremljen u ulju. Ali, prije nego što pržiti kugle, oni bi trebali biti prekrasan oblik. To zahtijeva da pokupi desert žlicu baze, pospite ga lagano pšeničnog brašna and roll u malom stanu veknu. Poluproizvod staviti na rezanje odbora i pripremite preostalih koloboks.

Nakon otprilike 10 se formira kuglice treba staviti na vatru sa debelim zidovima Deep Dish (npr utyatnitsu) i sipajte u nju dovoljnu količinu ulja (da pokrije površinu do 2-4 cm). Kada je biljna mast proključa, potrebno je u red da leži polugotovih proizvoda i, neprestano mešajući, kuvajte na srednjoj vatri dok ne porumeni test. Nokautirati loptice u malim količinama, jer tijekom pečenja su povećanja obima.

Jednom će se sve kugle biti bujna i zlatnim, izvadite ih iz ulja sa prorezima žlicom i bacite u cjedilo za slaganje dodatnih masti.

Kako se prijaviti za sto?

Kada su svi loptice su pržene, trebalo bi da izađe na tanjir i posuti vrhu velikodušno sa šećerom u prahu (možete sipati otopljenu čokoladu). Kao što možete vidjeti, recept koloboks ne predviđa korištenje skupih ili rijetke sastojke. Osim toga, ukusna i veličanstven slatkiši su samo 30-50 minuta.

Pavlaka Bun: recept u pećnici

Ovaj originalni desert kako bi lakše i brže, kao i za njegov kuhanje nema potrebe za dugo vremena da se oblikuje i pržiti u dubokoj masti puno malih lopti.

Dakle, kako bi loptice sa pavlakom (recept uključuje beskvasni osnovi) trebalo bi se dobiti u:

• putera - 120 g;
• veliki kokošja jaja - 3 kom;.
• debljine masti krema - 220 g;
• šećer bijeli pijesak - 2/3 cup;
• bijelo pšenično brašno - 4 pune čaše;
• žlicu sode bikarbone - mali kašiku punu (obavezno ugasiti ocat);
• fino jodirana so - ½ kašiku.

kuhanje osnove

Prije nego što Bake vekna (recept dati u nastavku), treba dobro umijesi pavlaka baze. Za to je potreban odmor jaja u veliku posudu, temeljito umutiti, dodati kiselo vrhnje, dobro jodirana so i šećer. Miješati sve sastojke zajedno, treba ih staviti na stranu za šećer ne rastopi. U isto vrijeme možete učiniti za preradu nafte. Da bi se to postiglo, potpuno otapanje, stavi u posudu sa prosejano brašno i pažljivo samljeti rukama formirati male mrvice. Oba baze spremni da kombinuju, dobro izmiješati i dodati kašiku sode bikarbone hidrirani. Kao rezultat toga, treba dobiti mekom i elastičnom tijesto da se ne držimo za ruke.

Proces formiranja i pečenja desert

Na domaće kolače potpuno živi do svoje ime, treba pravilno formirati. Da biste to učinili, potrebno je da ih bacim van iz baze 1/6 je i izdvojila. Nadalje, od preostalih tijesta roll zahtijeva glatke i lijepe perla položiti ga na pleh, obložen pre-papir za pečenje. Nakon toga, komada osnove trebate oblikovati oči, nos i usta i pričvrstite ih na Kolobok. Na kraju list sa formiran proizvod je potrebno staviti u dobro zagrijanoj pećnici i ostavite stajati tamo za najmanje jedan sat na temperaturi od 180-200 ° ^C. Pečenje se smatra završio tek nakon što postane bujna, meka i zlatni. Provjerite tijesto sa čačkalicom ili utakmicu.

Kako da podnese nevjerojatan desert na stolu?

Sada znate kako ispeći hljeb. Recept u pećnici, kao i pržene, ne zahtijevaju korištenje neobičnih proizvoda. Ukusne i tender peciva mogu pripremiti svoju djecu skoro svaki dan. Služio lijepo i ružičasto vekna do stola uz topli čaj, omiljenog džema ili kiselo vrhnje.