Hrane i pića, Recepti
Kao ukusan i zadovoljavanje pečene ravioli u pećnici?
Ispeći na knedle u pećnici, to ne treba da bude samo roletne zove polu-gotovih proizvoda, ali i da ih pripreme za okusom punjenje. Posebno je napomenuti da ovo jelo ispada mnogo ukusniji i sočniji da se kuva na plinski štednjak. Pa vi ste uvjereni u to, predstavljamo vam metoda korak po korak od njegove pripreme.
Detaljan recept ravioli pečen u pećnici
Potrebne sastojke za polu-gotovih proizvoda:
- svježe nemasna govedina - 1 kg;
- luk žarulja velika - 2 kom;.
- crvena paprika i jodirana sol - dodajte nadjev po ukusu;
- jaje mali - 3 kom;.
- pšenično brašno prosejano - do debljine podloge;
- pitke vode - 1/3 cup.
Proces gnječenje
Prije nego knedle pecite u pećnici, ne bi trebalo miješati debelu bazu. Ovo jako zahtijeva Beat jaja, dodajte ih u vodu za piće i sipajte brašno. Kao rezultat dugog i intenzivnog miješanja treba formirati vrlo krut tijesto. Dok smo se pripremali za nadjev za raviole, preporučuje se da će završiti u plastičnom folijom i ostaviti sa strane.
Proces pripreme mljevenog
modeliranje knedle
Formirana takve "uši", kao i obično. Da biste to učinili, roll tijesto, isecite ga u krugovima koristeći rezač okrugli kolačić, a zatim staviti u svaki komad mljevenog mesa, primicanje, dati zaobljeni oblik i mjesto u zamrzivač da očvrsne.
Priprema za punjenje
Ispeći ukusna knedle u pećnici, dodatni sastojci treba koristiti. Za to nam je potrebno:
- Fresh velika šargarepa - 1 kom;.
- luk lukovice srednje - 2 kom;.
- gusta krem - 240 g;
- umaku od rajčice - 5 velikih kašika;
- biljno ulje - 30-45 ml;
- putera - 55 g (za oblik podmazivanje);
- tvrdog sira - 170 g
Za početak da se ljušti i iseckati luk luk i mrkvu, a zatim lagano pržiti ih koristite biljno ulje. Nakon toga želite da se miješaju gusta krema sa paradajz sosom i naribajte sir na rende.
formiranje kurseve
Prije nego ispeći knedle u pećnici, oni se moraju staviti u sirovom stanju u duboki oblik, podmazivati (kremasta), a zatim prekriven slojem porumeni povrće, mješavinu vrhnja i umaku od rajčice i naribanim sirom.
termička obrada
Pecite knedle pod mirisni umak u pećnici treba biti oko 40-47 minuta. Tokom tog vremena, nadjev je potpuno kuhana i tijesto je mekan i malo tost.
Kako bi do stola
Pečene knedle sa sirom treba biti predstavljen članovima porodice u vrućem stanju. Ovo jelo je apsolutno neophodno da se posuti seckanim koprom, praziluk i peršun, i služe svježe bijeli kruh.
Similar articles
Trending Now