Kako za ukrašavanje Jelly za Novu godinu sa svojim rukama (fotografija)

Hrana treba da bude ne samo ukusan i zdrav, ali i prekrasnim podnio, originalni dizajn - s takvim pravilu, niko neće raspravljati, zar ne? To je razlog zašto mnogi domaćice prije svečanosti namerno dugo i teško, da će biti poseban za pripremu, kako za ukrašavanje jela. Uostalom, čak i ako jelo nije baš dobiti, ali zamršeno uređen, svojim izgledom će sakriti sve nedostatke ukusa.

Ode aspiku

Glavno jelo prvog dijela praznika, bez sumnje, je Brawn. Uzima ponos mjesto među hladna predjela, salate i sendviči, kobasice i smanjenje sira. Ali, naravno, treba da znate kako kuhati i kako da ukrasite želea. Hrana je prisutan u gotovo svim evropskim kuhinje. Kuhati njegova divljač, perad, svinjetina i govedina, zec, riba, pa čak i škampi.

Od inicijalnog set proizvoda i utvrditi kako za ukrašavanje Jelly koji je stavljen na dnu kalupa ili ploča, sipajte malo čorbe. Napominjemo u prolazu: ako koristite kada kuvate svinjetine uši i stopala ili noge i repove govedina, mesa ili petla indyusheche, bujon se izdvaja dovoljno želiranje agenata, i on postaje bogat zlatno žutu boju i poseban transparentnost. A onda je pitanje kako za ukrašavanje Jelly, se može riješiti vrlo jednostavno: nekoliko komada mrkve ili nekoliko grančica zelenila će dati jelo je već elegantan izgled.

Kada se koristi želatina bi trebao biti uredan, unesite ga u supi tako da tečnost ne postane blatnjava. I boju jela mora biti različiti: svijetla, transparentna. I moraš sanjati kako za ukrašavanje Jelly. Međutim, neke korisne ideje možete izvući iz ovog članka. Pročitajte informacije u nastavku, naučit ćete razne recepte za predjela, će shvatiti šta hrane zgušnjivači za nešto drugo odgovara. I naravno, kako za ukrašavanje zgusnut meso ili ribu.

Ako na nosu Nove godine

Novogodišnja sujeta ogleda se u sve: u potrazi za prigodne poklone za sve članove porodice, a na izbor svečane menije, i na želji da se postave stol za ugodan i svečane i elegantne. Budući da je pitanje kako da ukrasite želea za Novu godinu, ne idle, a zahtijeva poseban pristup.

Ali prvo, zamislite recept jelo. To je priprema goveđeg mesa. Trebat će vam oko pola kilograma tele pisanica 500 grama, 2-3 šargarepe, 2 luka, kao i dva ili tri čena belog luka, kiseli paprike crvene, nekoliko kiseli krastavci, lovor, slatka i gorka papar, sol i svježe grančice peršun.

U veliki lonac stavite meso, pokriti s hladnom vodom i vrlo laganoj vatri kuhati 6-7 sati. Budite sigurni da uklonite pjene. Kada je čorba je gotovo spreman, oko jedan sat prije uklanjanja iz topline staviti u tavi luk, narezane mrkva kriške, lovorov list i biber. Posoliti po ukusu.

Nakon uklanjanja posudu od vrućine, izvadite meso i podijeliti ga na manje komade. Broth naprezanja.

Sada je najvažnije: kako ukrasiti Jelly za Novu godinu. Garlic stisak putem štampe i staviti na dno zalivni ploča ili vaze. Gornji sloj treba da bude meso. Stavi na to peršun grančice jele, kriške mrkve i krastavac, paprika trokuta. Sipajte zategnute čorba malo ohladi i stavite da se zamrzne. Služe u kontejner u kojem je sipao.

Pihtije sa jajima

Kako ukrasiti sa želeom Uskrs sto? Pitanje je i zanimljiv, jer želite zadržati tradiciju i naglašavaju dizajn jela u prirodi kako bi proslavili praznik. Zatim koristite naš savjet.

Cook jelo će ponovo govedine. Uzmite 1 kg celuloze i noge, usne i uši - za dobitak. Nekoliko šargarepa, 2 luka, 50 g peršuna korijen i celer, začini, sol, zeleni luk perje. Odvojeno kuhati 4-5 kuhana jaja, ne samo držati ih u kipuću vodu za više od 5 minuta do žumanca bili jarko žute i plave boje, sa (odmah staviti u hladnu vodu, a ljuske se lako čisti bez držeći se protein).

Čir čorba, postavljanje i smanjiti komade korijene, biber i lovor. Četrdeset minuta prije nego izvadite iz peći u tavi dodajte luk i mrkvu. Zatim uklonite meso, podijeliti u porcije komada. Broth naprezanja. Jaja izrezati na kriške, ili kriške. Sada, zapravo, kako za ukrašavanje Jelly: distribuciju proizvoda u lijepo oblikovani kalupa, dodajte luk perje i sipa čorba. Stavite hladan da zamrzne. Prije serviranja niže dnu forme u toplu vodu, okrenite i izvadite aspiku. Iseći na kriške i dovesti do stola. Ovo predjelo ide dobro sa začinskim hrenom i senfom.

slikovitom proplanak

Kako za ukrašavanje Jelly za obiteljski blagdan u proljeće, da prenese radost buđenja prirode? Ispravno, stavite ga u proljeće cvijet stil!

U posudu hladne vode put 2kg govedine drške, oko pola kilograma mesa na kosti, sa 100 grama izrezati na trake korijene paškanat i peršun ili celer, mrkva 2. Kuhati 6 sati redovno uklanjanje pjene i izbjegavanje jakog čir. Oko pola sata prije nego što je juha je spremna, dodajte šačice bibera, nekoliko lovor, luk, i soli po ukusu. Ukloni iz topline, izvadite meso, cool, izvadite iz kostiju, izrezati na kriške. Broth naprezanja.

Postavite dno kalupa komada mrkve cvijeća, među njima - svježi kopar ili peršun. Zatim meso. Sipajte bujon. Kada je Jelly stvrdne, izvadite iz kalupa, prebacujući ga na tanjir sa salatom lišćem. Za ukusan hrana može hraniti razrijediti s kuhanim vodom sirćeta biber.

vatromet

Nastavlja da daje savjete o tome kako da ukrasite mliječ sa svojim rukama, zadržimo na jednom originalnu ideju. Njegova suština je kako slijedi. Skuhati čorba za jednu od svojih omiljenih recepata. Procijedite tekućine, izvadite meso iz kostiju, prostire se na obrascima ili tablice. Čir teško kuvana jaja i oljuštite malo šargarepe.

Sada ovo: pažljivo napraviti rez i izvadite žumanca proteina. Utrljati sama na rende. Isto tako chop šargarepe. Pospite, naizmenično, prizemlje mesne proizvode, da se živ kombinaciji. Nemojte zaboraviti o sjeckani zelenila. I popuniti čitavu kompoziciju stavljanjem čorba. Evo kako lijepo ukrasiti jelly za odmor!

Za ljubitelje morskih plodova

Kao što je već spomenuto, da mliječ nije samo meso, ali i ribe. I možete ukrasiti to je također vrlo impresivan. Za pripremu 2 kilograma potrebno masne jesetra ribe ili drugih vrijednih. Fit i štuka. Da biste ga oko 100 grama mrkve, luk i isto bijele korijene (peršun), 25-30 grama želatina. Ukus stavljaju soli, piment i lovorov list. Za ukrašavanje potrebno grašak, masline ili masline, bez koštica, limun.

U dva litra vode, kuhati ribu. Bujon je odmah stavljen povrća i začina. Pripremite riba, rastavljati u male komadiće, uklanjanje kostiju. Kako mogu ukrasiti želea tako Položite mesa na pločama, pomiješana s grašak, mrkva morske zvijezde, školjke "reza uz maslinok, školjke od kriške limuna. Pripremite želatin prema uputstvu na pakovanju, sipajte bujon, naprezanje. Prelijte ribu i staviti u frižider da se ohladi.

šuma livada

Zgusnut meso su ukusni, meso, kuhani od raznih vrsta mesa. Evo jednog od najpopularnijih recepata koje odgovaraju gotovo bilo koji meni odmor. Bujon je napravljen od pola kilograma govedine ili teletine noge i istu količinu piletine iznutrica. Trebalo bi uzeti 100 grama mrkve, luk, slatka paprika i listova. Soli po ukusu staviti. Kada se kuva meso, rastavljati ga na komade i dogovorite na pločama. Rezanja povrća shvatio: krugova ili zvezdicama - mrkva štapići - crvena paprika prstenova - masline. Kuhati jaja i kriška ih hrizantemki. Meso položiti bukete ili klumbochki povrća i jaja sa kovrdžave peršuna grančica i perle graška. Sipajte zategnuti čorba. Daj poslasticu da očvrsne, i dovesti do stola - u domaćinstvu radostan iznenađenje!

Malo kreativnosti

Još jedna preporuka je da se sipa aspiku uzeti bez tablica ili oblika sa glatkom dno i jasan plastični poklopac od torte. A kada zamrznuta puding Transfer za jelo, koji će se staviti na stol, obavezno postavite Jelly naopako. Reljef uzorak otisnut na poklopcu površini jelly jelly. Evo kako originalni možete izvršiti i dostaviti sve dugo poznata, poznata i omiljena hrana!