Hrane i pića, Recepti
Kako pržiti lisičarke s krumpirom? Kako pržiti lisičarke i krompira
Jela sa gljivama i krumpirom kao i sve one koji cijene ukusne, hranjiv i zdrave hrane. Kao sastavni sastojke tih proizvoda dolaze u raznim salatama, variva i pomfrit, pita plombe. Međutim, sami po sebi, da tako kažem, "duet", krompir i gljive napraviti odličnu bazu za divno jela. Uz neke od najzanimljivijih recepata, mi ćemo vam sada predstaviti.
Ode lisičarke
Tema ovog članka je: "Kako pržiti lisičarke i krompir." Zašto lisičarke? Jer ova vrsta gljiva su uobičajene u našim šumama i park-šumu područja, sezona naplate računa za najbolje vremenske vremena - avgust. I "Lov" na crveno-žutom krasavchikov pretvara u fascinantan šetnja na svježem zraku. Ovo je prvi.
Kuhanje na jednostavan način
Kuhati pola kilograma krumpira u jaknama u slanoj vodi. Da se ohladi, a zatim peel, izrezati na štapiće i pržite u loncu dok ne porumeni. Izvadite sa prorezima kašikom i staviti u sito na staklo višak ulja. Budući da se s obzirom kako se pržiti lisičarke s krumpirom, kažem nekoliko riječi o pripremi samih gljiva. Pažljivo ih isperite oštrim nožem i strugati i kapom. Raseče tamne mrlje.
Pečeni krumpir - recept №2
Sada ćemo razgovarati o tome kako pržiti lisičarke s krumpirom i pavlake. Ovaj put tema je termički obrađenih sirovo povrće. Operite krumpir, kore, izrezati na "latica" ili kocke. Tanji kriške, bolje su pržene i prekriven hrskavim koru. Tokom kuvanja, možete soli hranu, ali ne mnogo.
recept №3
A dalje utjelovljenje kako pržiti krumpir i lisice sa pavlakom, je kako slijedi. Na jednoj posudu kuhati krompir. Sprži do skoro kuhani, prisolit. Na kraju, tukli 2 jaja i sipajte ih krompira, promiješati, poklopiti i sklonite sa vatre. Usput, uživajte gljiva. oprati ih, neka voda isteče. Rub, ne želeći dno posude s češnjakom, stavio u nju komad putera, topi i sprži lisičarke.
Kuhanje u multivarka
I tu je velika recept kako da se pržiti lisičarke sa krompirom u multivarka. Za početak oko pola sata namočite gljive u hladnoj zakiseljeno vode. Onda cut srednjih komada. U modu "Pečenje" u suncokretovom ulju propržite sjeckani luk. Kada zazharki dobija zlatnu boju, stavite ga u gljive i kuhati u "pečenje" još 20 minuta, miješajući povremeno.
kape gljiva sa krumpirom
Ako ste upisali u šumi velikih lisičarke, možete pripremiti originalni jelo, nalik "piletina duvana." Odvojiti kape gljiva na stopalima, oprati, suha. Svaki šešir oprezni da ne razbiti, trljati obe strane solju. Crush glavu češnjaka i staviti u svaki šešir malo. Zatim pospite biberom i uvaljati u brašno. Ugrejani ulje u posudu Stavite poklopac, poklopac, pokrivaju manje nego posudu, veličine (kako bi ih pritisnuti kao teret) i sear prvo sa jedne strane, a zatim i drugi. Kuhati narezane krumpir u 4 komada, sprži s lukom. Pripremite odvojeno umaku od vrhnja, prelijte gljive i poslužiti sa krumpirom.
Krompir sa slaninom i gljivama
Ako želite da iznenadite dom treba probati ovaj recept ovdje. On mora ima cijelu obitelj te će postati vaš brend. Potrajati oko 200 g masti usoljene, po mogućnosti sa slojem mesa. Smanjiti svoje pruge i pržiti. Put u čvarci kašiku senfa, sjeckani 4 kockice luk i iseckan celer korijen. Fry do svijetlo smeđe. Čir krumpir u njihove jakne, čisti, izrezati na 4 komada, dodati u posudu, promiješati, pržiti sa dozom "suncu". Sada gljive. Od pola litre piva, brašna, 2 jaja, i 50 g naribanog sira kuhati "testa" prisolit i papar. Dip u testu lisičarke (mala i srednja - u cjelini, velika - iseći na komade) i kuvajte dok ne omekša. Povežite se na velikom pladnju gljiva i krompira i mjesto na tabeli. Izuzetno ukusna poslastica!
Similar articles
Trending Now