Kako provjeriti svježinu jaja: najsigurnijih načina 9

Jaja - proizvod potrebne za naš život. Osim toga, oni su davaoci proteina u našem tijelu s njima, ne baš pred gladi. Ali često kupuju u trgovini, ovaj proizvod je, mislimo, kako provjeriti svježinu jaja.
Postoji nekoliko načina za određivanje svježine jaja.

1. Shake.

može se utvrditi s ovom metodom: Korisni jaja za potrošnju ili ne. Ako je jaje visi unutra, to znači da je proizvod je razmažena. Ali ovdje je da se utvrdi koliko dana je nemoguće jaje na ovaj način.

2. Visual.

Možete savjetovati drugi način, kako provjeriti svježinu jaja. Jaja često mijenjaju svoj izgled ovisno o dobi. Jaja koja su srušena nedavno, može pohvaliti mat površine. Ali jaje, koje leže dolje, postaje plavičasta ljuske. Osim toga, površina postaje sjajna. Stoga, pogledajte pažljivo, a vi ćete otključati sve tajne "jaje života."

3. radoznao prirodnjak ili topline.

Gdje samo treba izmjeriti temperaturu jaja. Termometar ti, naravno da ne, tako da je potrebno da se oslanjaju na raspoloživa sredstva, odnosno njihov jezik. Potrebno je da se prvo priložiti to jaje, tupe, a zatim oštar kraj. Vidite razliku? Dakle, prije nego što je svježe jaje. Stručnjaci kažu da je svježe jaja na kraju da je glupo, toplije nego vruće. U jaja sumnjivog kvaliteta oba kraja imaju istu temperaturu.

4. Diet.

Prodaja jaja, takođe, mogu reći mnogo o svježinu proizvoda. Sva jaja su podijeljeni u blagovaonom i ishranu. Po ishrani uključuju jaja koja su srušene najkasnije u roku od sedam dana. Oni su obično vrijedi obilježavanje datuma. Konzumnih jaja - oni koji su rođeni između prije sedam i 25 dana. Za njihovo označavanje koristi plavu boju, nema datuma. Po dolasku kući, vredi proveriti svoje istraživanje biti u potpunosti sigurni u kvalitetu ovog proizvoda.

5. Scientific and Technical.

Potrebno je educirati jaja sa ultraljubičastim zrakama. Svježe jaje je crvena. Što je veća starost jaja, dimmera postaje boja, prolazeći u blijedo lila. Nema UV? Zatim proverite bez njega. Samo pogledajte na svjetlo. Stariji jaje, to više tamne mrlje. A mućak ne vidi svjetlo.

6. Immersion.

Jedan od najlakših načina - rješenje, govori o tome kako provjeriti svježinu jaja. Izrada 8% rastvora kuhinjske soli i potopite ga u jaje. Ako je jaje leži na dnu njegovih godina do 6 dana. Ako je tup kraju se diže pod uglom od 45 stepeni, onda je to do deset dana. Kada stoji uspravno, jaje 11-12. Ako pluta u rješenju može doći do dobi od 17 dana. Ako je površina vode djeluje kao tupi kraj, onda je jaje više od 17 dana.

7. krajnja granica. Čišćenje - možda najjednostavniji način da možete reći kako provjeriti svježinu jaja. Svježe jaja čiste mnogo gore.

8. Mjerenje.

Provjerite klima komore, koji se nalazi unutar jaje. U svježem ne bi trebalo biti više od jedan centimetar. Ako je život jaja je prilično velik, fotoaparat će biti više, kao jaje počinje da presušuju, a prostor upražnjeno, kao rezultat toga, ispunjen zrakom.

9. Final.

Obično, svježe proteina jaje formira prsten visoke žumance. Iako je ova metoda je neujednačen. Postoji još jedan znak: ako je protein je pretanka, a žumance je usko povezana sa ljuske, onda je jaje je stara.