Teško je naći prostora za kuhanje, gdje jedan će naći upotrebu kokošja jaja. Pa, osim što Vegetarijanska kuhinja. Pripremi razne kreme, gnječenje tijesta, stvarajući salate - zaista, ova lista mogla ići na dugo vremena. Koristeći jaja iskusniji hostesa stvoriti remek, kulinarske kreacije podigao gostiju i članova porodice. Ali, da bi izbjegli su "ugoditi" svog dragog trovanja ljudi hranom, trebaju biti s oprezom i brige u izboru navedenog proizvoda. Nakon jaja idu loše vrlo brzo, i da se dobroj hrani, oni bi trebali biti svježe. Dakle, kako provjeriti svježinu jaja kod kuće - najjednostavniji način, bez upotrebe laboratorijskih mikroskopa i druge posebne opreme?
U stvari, ne postoji tako nekoliko načina da proverite da li ste kupili jaja su svježi. Ali za početak je da preporuči kupovinu na sigurno mjesto - čvrste supermarketi i robne kuće, ili, ako vam je draže domaće jaje - iz pouzdanih ljudi. Manifestuje unaprijed razumljivost i njega može vas spasiti od potrebe da provjeriti svježinu jaja. Međutim, oprez nikad boli - pa čak i ako ste kupili jaja iz kalupa (koji su dizajnirani da potvrđuju kvalitetu i rok trajanja proizvoda), neće biti suvišno provesti nekoliko minuta kako bi bili sigurni u istinitost informacija. Jer u pitanju - svoje zdravlje, a možda i sam život.
Dakle, kako provjeriti svježinu jaja tako brzo i jednostavno? Najlakši način - sipati u posudu za vodu i spustite je u jajetu. Potonuo na dno i leži na boku? Pa, čestitam - kupio si stvarno svježe jaje. To je na dnu, ali da je to "vrijedi" ili lebdi negdje između? Proizvod nije tako svježe, i bolje što je prije moguće kako bi jesti - naravno, nakon termičke obrade obavezno. Jaje pojavio? Baci ga - to pokvarilo.
Drugi način je da provjerite svježinu jaja, to je lako uzdrmati proizvod u pitanju. Imajte na umu - ako se osjećate kao sadržaj poteza jaje, tako da već dugo leži na stolu. U svježe žumance neće kretati, kao da nije bio oprezan vas trese. Još jedan način da provjerite svježinu jaja - to je samo bliži pogled na njegovu ljusku. U svježem jaja će ona biti čvrsta, sa mat nijansu. U svakom slučaju nije sjajan! Sa sivom nijansom i meka površina - znak korupcije! I na kraju, možete provjeriti stupanj svježinu jaja, nakon proučavanja to nakon što je granata. Svježe žumance je okrugla i proteina - gusta, ne širi kontejnera. Na ustajalog žumance može biti spljošten, a protein je gotovo sigurno da će se širiti u svim pravcima. Osim toga, ona će odstupiti od žumance, ne poštuje čvrsto na njega. Pa, najočigledniji znak korupcije - miris!
Znajući da ste kupili jaja (piletina) i svježe, možete mirne savjesti ih pripremiti za bilo koje jelo, kao pun samopouzdanja i spokoj za svoje zdravlje i zdravlje vaše obitelji.