Kako provjeriti kvalitetu meda

Med je poznat po svojim blagotvornim svojstvima za dugo vremena. Ona se koristi za liječenje ili samo jesti. To je slatka i ukusna poslastica imaju težinu nijanse u zavisnosti od sorte. Međutim, postoje mnogi na tržištu nije u potpunosti iskren prodavača koji pokušavaju proturiti lažnu i nekvalitetnog meda za stvarno. Razočaranje od takvih kupovina će biti dug. Zbog toga, treba da znate kako da provjeri kvalitetu meda.

Postoji mnogo načina da se utvrdi originalnost proizvoda. Prva stvar koju treba učiniti je da ga provjerite sa žlicom. Izostaviti ga u posudu meda, a zatim izvukao, počne da se okreće. Ako je med zreo, neće ispustiti iz kašiku, a rana na njemu. Prema tome, svaki novi red formira novi sloj kao kada unwinding traka. Ovaj postupak se može vršiti direktno na šalteru.

Ako niže kvalitete meda tanak štap, a zatim je izvucite, onda proizvod će trajati po svojim finim navojem. A kada padne i prekinut u posudu, slajd se formira na površini, koji će nestati nakon kratkog vremena. Neprirodan proizvod će isušiti, dribla i sprej.

Prirodni med nikada pjene jer baktericidno i ne imaju tendenciju da fermentira.

kvalitetan proizvod teži da promeni dosljednost, to jest slatkiše. On postaje oblačno i debljine. Med zamah u ljeto i u ovom trenutku to je tečnost. Maksimalno dva mjeseca kristalizira. Stoga, za provjeru kvalitete meda moguće, obraćajući pažnju na svoj izgled i uspoređujući ga s doba godine. Zimi ili proljeće prirodni proizvod može biti likvidna samo kada se zagrijava. Ali je izgubio svoju korisnim svojstvima.

Prije nego što provjerite kvalitetu meda, treba obratiti pažnju na miris i okus. Prirodni proizvod ima mirisnu aromu. Krivotvorene ima izražen miris, a ukus podsjeća šećera ili karamele.

Drugi načini kako da provjeri kvalitetu meda. Kako bi se utvrdilo da li je škrob, neophodno je da se razblaži male količine meda sa vrelom vodom, dobro promiješati i cool. Zatim kaplje u čašu malo joda. Ako je prisutan u proizvodu škrob, smeša poplavi.

Prisustvo u medu škroba sirup određuje kako slijedi. Razrijedite ga s destiliranom vodom i dodaju u mješavinu kapljica amonijaka. U slučaju prisutnosti ove komponente u mješavini će se bijelo sa smeđim nijansama.

Također se možete identificirati prisutnost krede. U otopini meda i destilirane vode je dodan u kapima octa. Ako je prisutan krede, tu će biti reakcija kaljenje zbog emisija ugljen-dioksida. Ova akcija se može učiniti bez razvodnjavanje meda vode.

Provjeriti dostupnost ovog proizvoda u šećer može biti tako. Stavili smo med u vodu (destiliranom ili kuhano) da se dobije kaše. To bi trebalo biti nečistoće. Trebalo bi biti jasno i bez taloga. Nakon toga slijedi malo pada u otopini srebra nitrata. Ako je proizvod prirodan, rješenje ostaje transparentan. Kada je dodan šećer, onda će biti blagi zamućenost.

Također možete provjeriti prisustvo meda nečistoća. Kada se rastvaraju u kipuću vodu tečnost ostaje transparentan.

I posljednji put. Kapanje malo meda na papiru, a zatim zapalili ga. Prirodna delikatnost ne gori, ne topi, ne mijenja boju. U suprotnom, to je razblažena sa šećerom.

Kupiti pravi proizvod, potrebno je znati kako provjeriti kvalitetu meda. Kupi ga od renomiranih proizvođača ili od pčelara. Ako niste sigurni u svoje kvalitete, uzeti male količine uzorka. Nemojte kupiti ovaj proizvod duž staze. U ovom slučaju, vjerojatnost prisutnosti štetnih tvari za organizam.