Kako pripremiti kompot od jagoda i drugog voća i bobičastog voća

Summertime nas oduševljava sa puno voća i bobica. Velika potražnja tijekom cijele godine uživati pića: dinstane voće, voćni napici, sokovi, koji dolaze iz svježe ili smrznuto voće. Oni nisu samo ukusna, nego i korisno. U međuvremenu, važno je napomenuti kompot od jagoda, koji se dobija, iako ne tako svijetle boje, kao što je, na primjer, trešnje, ali ima vrlo aromatičan i bogat okus.

Da bi se, morate dosta vremena i proizvoda, a rezultat je ukusan rashlađeni napitak, gasi žeđ. Iznos od sastojaka ovisi o tome koliko ima bobice. Na primjer, nekoliko jagoda dovoljno je samo pola litre vode. Glavna stvar je da se tečnost nije bilo previše, jer se piće može pretvoriti neukusno. Isto se odnosi i na šećer, staviti po ukusu, oko dve kašike po litru, ali taj broj može varirati u oba smjera.

Prije nego kompot pripremljen od jagoda, bobica oprati i pročišćena iz repova. Njihova sipati u kipuće vode i kuhano za oko 2 minute. Ovaj put će biti dovoljno da popije stekao pravo miris i okus. Nakon toga šećer se stavlja ovdje. Takođe, možete ih dodati da piju prstohvat limunske kiseline, koja će dati blago kiselkastog okusa. Kompot od jagoda se hladi, filtrira i hranili na stolu.

Možete varirati okus piće, stavljajući ovdje različite bobice: crna ribizle, ogrozd, maline, itd To je najbolje da ih uzme u približno istom proporcije ... Cherry daje piće svijetle, zasićene boje i malo kiseline. Odlično se slaže sa jagodama, jabuke, kruške. Ovo bobica je neophodan, ako ostatak sastojaka, koji se uzimaju u piće, jako slatko da pijem da ne bude previše cloying.

Možete kuhati kompot od jagoda u zimskom periodu. Da biste to učinili, oprati bobice složen u pripremljene staklenke. Oni su popunjena za oko trećinu. U međuvremenu, pripremiti sirup za koje po litru vode uzeti čašu šećera. Banke sa jagodama sipa ključalu tečnost i ostaviti za 5-7 minuta. Nakon toga, sirup se sipa, ponovo staviti na vatru. Doveo do ključanja tečnost prospe na obali, nakon čega su zapečaćeni i ostavila da se ohladi. Ako je radni komad čuvaju na sobnoj temperaturi, on se nalazi u kašiku limunske kiseline po litri pića.

Tu je sljedeći recept, kako kuhati kompot od jagoda bez upotrebe vode. Da biste to učinili, preklopite bobice u caklinu posudu i napunite sa šećerom. Uzima se u omjeru od 1 kg do 4 kg voća. Mase je preostalo za 8 sati. Nakon ovog jagoda rastaviti od strane banaka, sok se sipa, koji su odvojeni, i sterilizirana 10 minuta.

Prilično zanimljiv i originalan okus je pirjana tikvice. Pored ovog povrća (oko 300 grama) treba da bude 2 jabuke, nekoliko različitih sušenog voća ukus (suhe šljive, grožđice i drugo), 5 šalice vode, 100 grama šećera, cimet. Topla voda se stavlja šećer, priprema sirup. To bombardovani sa suhim voćem, zatim narezane jabuke i squash. Kuhani jelo dok kuhani sve sastojke. Cimet se stavlja na okus.

Možete kuhati kompot od jagoda i jabuka, koristeći sledeće recept. Bobice se pere, oduzet u posudu, koja će biti spreman. Ovo je također dodao jabuke kriške. Mešavina je doveo do usijanja, stavio ga u šećer po ukusu, limuna. Treba napomenuti da je više voća i povrća, i pun okus. Obično preporučujemo da napunite posudu u kojoj će se pripremiti jelo, jedna trećina voće, a zatim napuni vodom. Međutim, proporcije može varirati u oba smjera, ovisno o željama. A kompot je ne samo svježe, ali i iz smrznuto voće i bobice.