Kako napraviti salatu, "Klyazma" sa rotkvica?

Salata "Kliazma" predstavlja tradicionalni ruski jelo za kuhanje koji ne zahtijevaju velike količine sastojaka, vremena i truda. Važno je napomenuti da je ovo kulinarski stvaranje često rade za praznične trpeze, zajedno sa Olivier, Dressed Herring ", i tako dalje. Za one koji nikada nisu probali jelo predstavljeni, odlučili smo da detaljno opisuju klasičan način čineći ga.

Ukusne i srdačna salata "Klyazma" sa rotkvica

Važno je napomenuti da je tako jednostavna, ali vrlo ukusno jelo može samostalno da čak i osoba koja nema nikakve kulinarske vještine. Ali, da bi "Klyazma" salata ispostavilo zaista posebno, preporučuje se da se strogo prati recept i kupiti sljedeće proizvode unaprijed:

• mrkva su vrlo velike svježe - 3 kom.;
• Margelan rotkvica ili zelena (po želji, može se koristiti i crna) - 3 kom;.
• teletina bez masne međusloja - 200 g;
• standardnu vrijednost od kokošijih jaja (čir kuvana) - 3 kom;.
• sol i papar parfimisanog - dodajte na ličnim preferencijama;
• visokokalorična majoneza - dodajte po ukusu;
• svježi ili zamrznuti brusnica - 50 g (za ukras gotovih jela);
• suncokretovo ulje bez mirisa - 45-55 ml;
• Bijela žarulja luk - 2 kom.

Izradu glavnog proizvoda

Salata "Klyazma" sa zelenim rotkvica ispada tender, a ne vrlo oštar u odnosu na isto jelo, koji se temelji na crno korijena. Ali ako želite možete ga koristiti.

Root treba kuhati jelo sa ključalom meso sastojak. U tom smislu, on je odlučio da se tender file od teletine bez masti, to je dobro isprati, očistiti od svih vrsta filmova i vene, a zatim kuhati u slanoj vodi 55-65 minuta. Nadalje, proizvod mora biti potpuno hladna i iseckati vrlo fine trake. Nakon toga morate očistiti žarulja luk, zelena rotkvica i mrkva. Posljednja dva sastojaka preporučuje se melje na posebnom rende, dizajniran da pripremi korejskom šargarepe. Što se tiče luk, treba sjeckati na tanke polu-prstena.

Između ostalog, to zahtijeva posebno kuhana jaja, a ne veliki ih usitniti nožem.

Pečenje povrća u tavi

Dio "Klyazma" salata Ispada tendera i ukusna zahvaljujući činjenici da su neki sastojci u svom sastavu, lagano pržene u biljnom ulju. Dakle, potrebno je uzeti šerpu, stavi ga na štapiće šargarepe, luk, okus soli i papra, a zatim kuhati na laganoj vatri dok ne omekšaju i zlatni.

Proces formiranja jela

Salata "Klyazma" nije dim, tako da je njegova formiranja, treba nam samo nekoliko minuta. Da biste to učinili u veliku posudu stavite vruće porumeni povrće i da ih temeljito miješati sa svježim zelenim rotkvica. Kasnije, u istom posuđe treba staviti kuvana teletina, jaja i masnoće majoneze. Miješati sve sastojke, što im je potrebno da se stavi u prekrasnoj duboko tanjir i ukrasiti vrhu sa svježim ili zamrznuti brusnice.

Pravilno salata Serve

Važno je napomenuti da danas postoje dvije opcije za dostavu obroka na stol. Prvi je da se brza salata i formirana odmah prisutan na stolu dok se potpuno kul. Ako ne uživate u topli obrok, treba prethodno hladi postavljanjem ispunjena ploča u hladnjak na nekoliko sati. U svakom slučaju predstavlja osnovni salata preporučuje prije večere, zajedno sa svježim pšenice kruh. Bon appetit!