Kako napraviti originalni Uskrs vijenac sa svojim rukama

Uskrs vijenac rukama kuhati dovoljno lako. Na kraju krajeva, samo je potrebno da se mesi bazu keksa i pokazati stvaralačke imaginacije u procesu prešanja.

Uskrs vijenac: Dough Proizvodi

• aktivni kvasac - trideset pet grama;
• tri posto mlijeka - a aspekata stakla;
• Pšenično brašno - četiri puna čaše;
• suncokretovo ulje - šest puna velika kašika;
• maslac - dvije velike žlice;
• kokošja jaja - dva velika;
• šećera - ½ stakla Tumbler;
• sol - jedan mali kašiku;
• Crna bez koštica grožđica - dvije stotine grama.

Uskrs vijenac: gnječenje pecivo recept

Gnječenje a tijesto baza, poželjno je da se široke metalne kontejnere i sipajte u tri posto mlijeka. Podsjetimo da je tečnost za razrjeđivanje aktivnog kvasca treba uvijek zagrijati prije statusa par. Dakle, u toplo mleko je potrebno Pour ½ stakla Tumbler šećera, soli, 260 grama pšeničnog brašna i trideset i pet grama kvasca. Svi sastojci su dobro miješa, a zatim pokriti sa čistim ručnikom i stavite u bateriju.

Nakon tijesto buja, potrebno je dodati tukli jaja, istopljeni u parnu kupelj za maslac i ostatak pšeničnog brašna. Tijesto za Uskrs vijenac bolje gnječenje nije baš kul. Idealna opcija bi bila da je konzistentnost koja je blago drži u rukama. Nakon kuvanja, potrebno je ponovo postaviti temelje u veliku posudu, pokriti čistom krpom i ostaviti sa strane za tri ili četiri sata.

Uskrs vijenac sa rukama: proces pripreme za punjenje

Crna bez koštica grožđica treba dobro očistiti od prašine, zatim sipati kipuće vode i potopiti u njemu za oko pola sata. Nakon toga sušeni moraju dobro isprati toplom vodom, stavite u činiju blender i tlo na ugušćenog slatko.

Uskrs vijenac sa rukama: formiranje jela

Kada se tijesto dolazi oparnoe, on mora biti podijeljena na dva dijela i valjanje u dva lista. Površine oba sloja je potrebno obilno podmazan otopljenim maslacem, koristeći gustu četkicu za kuhanje. Zatim, dva lista tijesta treba širiti tanko zdrobljenog grožđice, što dalje preporučuje da se posuti malo šećera.

Nakon svih ovih akcija komada tijesta-osnove potrebne za okretanje u uskim roll i dug (zbog dužine - četrdeset centimetara debeo - šest centimetara). Za formiranje dobijenog kobasica Uskrs roll, moraju okrenuti jedni sa drugima i stavio na velikom pečenje točka namazao uljem.

Uskrs vijenac sa svojim rukama: termičku obradu i služe do stola

Bake svečanoj desert u pećnici oko pola sata se preporučuje. Top vijenac možete ukrasiti kuvana piletina jaja, šlag, tukli belanca, kandirano voće, orašasti plodovi i sl. D. Serve desert na stolu potpuno poželjna. Zajedno sa jakim čajem.