Kako napraviti okroshka na kvas zar ne?

Pojavom ljeta svake žene traže jelo, što ne bi bilo previše masna i vruće. Nakon konzumiranja takve hrane, vrlo teška opterećenja na tijelo, koji je već pod stresom zbog vrućine. Dakle, želite nešto svjetlosti i hladnoće. I ovdje imamo podršku jedan od tradicionalnih recepata ruske kuhinje. Mi vas naučiti kako napraviti okroshka na kvas, i objasniti zašto je ova opcija je najkorisniji i ukusno.

Ovo jelo poput juha i uključuje veliki broj povrća i zelenila. S obzirom na činjenicu da koristite hladna čorba ili napitkom za njega, to je nezamjenjiv jelo u vrućini. Međutim, većina domaćica učiniti čorba zasnovan papazjanija. Predlažemo da se dodatno povećati svoj korisna svojstva i da se kao osnova za domaće pivo. Za hash je savršeno rješenje jer se ne pokvari okus jela, a istovremeno povećati broj vitamina i minerala u njemu. Zajedno sa kvas, naše jelo bi sadržavao i jogurt - je također vrlo koristan proizvod mlijeka, koji uživa veliku popularnost među prekrasne polovine čovečanstva zbog niske kalorija.

Dakle, kako se pripremiti okroshka na kvas i šta sastojcima koje je potrebno za to? Sve proporcije se obračunavaju na medij šerpu. Uzmite pola kilograma kuvanog oljušteni krompir, četiri kuhana jaja, pola kilograma svježeg krastavca, 100 grama zelene luk, mala gomila koprom, 300 grama kuhanog kobasice (bez masti), 100 mililitara majoneza i pola litre dobar dom kvas. Upravo iz tih sastojaka kuhamo naš trenutni nered. Kao što možete vidjeti, komponente ne razlikuju od tradicionalnoj recepturi, samo sa izuzetkom kvas, zamjena govedina čorba. Sada nastavite izravno objašnjenje o tome kako napraviti okroshka na kvas.

Recept banalno, jer uključuje samo nekoliko akcija. Za početak, poduzeti sve sastojke i isecite na kockice. Na zahtjev jaja, možete rešetkom, a poželjno je i raspasti narodnim strukture ostaje netaknut. Sve komponente miksa u posudi. Da ih se što duže stoji u frižideru, a ne razmažena, ne treba im dodati soli.

Neposredno prije upotrebe, spojite ploču malu količinu povrća, majonez, jogurt i prelijte sve kvas. Promiješati i posoliti (ako je potrebno). Dakle, video si primjer, kako napraviti okroshka na kvas.

Treba napomenuti da danas postoji nekoliko mogućnosti kvas. Napravljena je od kruh, voće i bobice. Neki pogrešno vjeruju da je alkoholno piće, kao što je malo drugačiji rezultat fermentacije svog sastava, a čini se 2% alkohola. Međutim, brinuti o tome ne bi trebalo biti, jer ovo je previše nizak postotak koji neće ni osjetiti tijelo.

Ako želite dodati malo zabave u svoj jelovnik, moguće je kuhati papazjanija voće, povrće, umjesto koristeći jabuke, breskve, trešnje, koštice, Bay svoje isto piće. Recept pripreme je identičan sa kako napraviti okroshka na kvas. Jelo dobiti ukusan, korisno i lijepo da se ohladi u ljetnim danima.