Kako možete kuhati meso sa paprikom

Nutricionisti kažu puno o tome kako dobro u kombinaciji meso sa biberom. Ovo je lijep "susjedstva" čini hrane zdravije. Poznato je da je ova vrsta povrća savršeno neutrališe štetne proteine životinja, što zauzvrat doprinosi normalnom probavu. Postoji mnogo različitih načina kuhanja, koji koriste ove proizvode. Na primjer, razmotrimo neke od najzanimljivijih opcija.

svinjetina pečenje

Svinjetina - najpopularniji svjetski meso proizvod. Ljudi hiljadama godina koristili za hranu. Tu je i vrlo zanimljiv recept, sa kojim možete kuhati ove ukusne meso sa paprikom i drugo povrće. Za rad je potrebno: 600 grama svježeg svinjskog mesa, soli, 4 paradajza, paprika u prahu, 1 luk, 4 pod paprika, biljno ulje, kao i bilja i sušenog bilja.

Pečete meso sa paprikom jednostavan:

1. Prvo je potrebno zagrijati rernu na 200 stepeni minimum.
2. U ovom trenutku, morate svinjetine pranje, suho i izrezati u male trake pažljivo.
3. Povrće, takođe, treba da melje. Luk može se smanjiti na pola prstena, biber - velika trake, i paradajz samo Mince.
4. Bow meso paprika u prahu, oduzet u tiganju i pržiti u vrućem ulju na visokoj temperaturi.
5. Dodajte sve preostale sastojke i dobro miješati.
6. Dinstajte Pan sa hranom u rernu i pecite 20 minuta. Ako želite, sadržaj može biti pomaknut u tepsiju.

Nakon kuhanja mesa s paprom postaje još tender, sočan i vrlo ukusne.

kombinovanom metodom

Beef - teže meso. Stoga, bolje je da se ne sprži, i gulaš. I da se osigura dobar rezultat - prije marinade i dodajte povrće. To je najbolje da probate kombinirati govedinu sa paprikom bugarski. Jedna od opcija predviđa za pripremu sljedeće sastojke: 700 grama govedine potrebno 1 veliki pod paprike, 2 luk, kašiku brašna, 300 grama rajčice u vlastitom soku.

Marinadu treba: 1 žlica balsamico octa, prstohvat orah muškatni oraščić, četvrt kašičica mešavine različitih paprike, malo maslinovog ulja, 2 kašike soja sos i pola kašičice paprike (normalan ili dimljeni).

potrebno je izvršiti posao u fazama:

1. Prvo morate uzeti meso. To se mora oprati, a zatim iseći na komade srednje veličine.
2. Od odabranih sastojaka napraviti marinadu.
3. Govedina je oduzet u posudu, prelijte pripremljene sastav i ostaviti oko 1 sat.
4. Ovaj put može biti potrošen na pripremi povrća. Paprike treba pažljivo iseći na trake, što ih izvadite iz pred-stabljika i sjeme. Luk raspasti semirings bolje, i sa paradajz kore.
5. topline ulje u tiganj i lagano dinstajte luk.
6. Dodajte biber, a nekoliko minuta kasnije staviti paradajz, sipajte sav preostali sok od njih i polako dovesti do usijanja.
7. U odvojenom tiganju pržiti pripremljene meso, lagano pospite ga brašnom.
8. Povežite proizvode zajedno i kuvajte pod poklopcem dok ne budu spremne.

Ispostavlja se da je divan govedine sa biberom bugarskom i povrća. Takva ponuda i sočne jelo će odgovarati gotovo bilo prilogom (riža, krumpir ili tjestenina).

punjene paprike

Kako drugačije da kuvate meso sa slatka paprika? Recept je poznat svakom ruski domaćica iz sovjetske ere - to je punjena. Da bi se pripremila ovo jelo traje oko pola sata. Takođe potrebna su sljedeći proizvodi: 0,6 kilograma mesa, 7 paprike, 200 grama riže, mrkva 2, 20 grama soli, paradajz 2, 100 grama kreme, sijalice 2, 50 grama biljnog ulja, 2 jaja, i malu crnu biber (prizemlje i grašak).

Proces počinje sa pripremom od osnovnih sastojaka:

1. Prva stvar koju trebate u slanoj vodi kuhati rižu.
2. Luk raspasti na kockice, usitniti šargarepu na rende i paradajz smanjiti proizvoljno.
3. Nakon toga, potrebno topline pržiti pan i njemu pokloniti 3 minute dodavanjem 1 biljnog ulja.
4. Bez zaustavljanja procesa, pokrivaju šargarepe. Prelijte preostalim uljem i pržite hranu zajedno još 5-6 minuta.
5. Nadjev staviti u duboku posudu. Dodajte biber, jaja, soli i četvrtinu sadržaj posude.
6. Unesite pirinač i proizvode konačni serije. Punjenje je spreman.
7. Sada možete učiniti paprike. Prvo, što im je potrebno da se peru, a zatim odrezati rep i temeljito očistite unutrašnjost semena.
8. Popunite "šolje" ispunjena i instalirati ih na dno posude.
9. Pokriti sa preostalim zazharku i paradajz.
10. Snow sve sa pavlakom, soli i sipati vodu tako da u potpunosti pokriva paprike.
11. Stavite posudu na vatru, dovesti sadržaja na čir i krčkati, pokrivena.

Nakon ovog će čekati samo 45 minuta, a možete sigurno nastaviti na degustaciju.

nag

Ako dodate meso, restani paprike, krumpir, na kraju ćete dobiti jelo koje se može konzumirati bez ukras. Kuhanje može biti tiganj, ali za praktičnost je bolje multivarku koristiti. Trebat će dosta poznati set proizvoda: 600 grama svinjskog mesa (bolje uzeti filea) - 2 slatke paprike, 1 luk, pola kilograma krompira, 4 čena belog luka, 2 šargarepe, nekoliko lovor, 25 grama maslaca i malo povrća, gomila peršuna, so , sušeni bosiljak, malo bibera, talijanski bilja i origano.

Trebalo bi početi sa preradom mesa:

1. Svinjetina treba oprati, odrezati joj višak masnoće i izrezati na kocke srednje veličine.
2. Šargarepe iseći na trake, a luk - semirings.
3. U Multivarki posudu sipati malo ulja i stavite ga u mesu. Zatim podesite režim "Pečenje" za 8 minuta.
4. Možete zatim dodajte pripremljene povrće.
5. Oguliti krompir i iseći na 4 komada ili 6 u zavisnosti od veličine gomolja.
6. Pepper raspasti velike trake.
7. Preuzmi u zdjelu sve preostale komponente za instalaciju "Gasio" modu, i ostavili hranu da odstoji nekoliko sati, ne zaboravljajući na svakih 30 minuta miješanja.

Rezultat je sočna, ukusna i vrlo ukusan gulaš da se gotovo ne treba ukrasiti.