Kako kuhati tortu s jagodama?

Ništa ne izgleda tako svečan kao biskvit sa jagodama i oštre bijele šlagom. Prema zahtjevu bobica može se zamijeniti sa mirisnim džem koji nije pogoršavaju okus desert. Morat ćete ga kuhati irske nacionalne poslastica:

• 3 velike jaja čuvaju na sobnoj temperaturi;
• 225 grama šećera u prahu;
• 225 grama samo-svijesti brašna + 2 kašičice praška za pecivo, pomiješani;
• 125 grama omekšane maslac;
• 100 grama margarina;
• 225 grama svježeg jagoda, oprati, oguljene i sitno sjeckani;
• 200 mililitara šlag teških krema.

Biskvit sa jagodama - recept

Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Lagano namastite 2 za pečenje. Pour dno podmazane forme pergament. Uz mikser ili hrane procesor, miješati jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo, omekšan maslac i margarin da se formira jednolična masa. Tijesto treba imati meku konzistenciju. Ako nemate mikser, možete koristiti varjačom. Podijeliti tijesto ravnomjerno preko dva oblika i nivoa površine. Stavite na srednji nivo u zagrejanoj rerni i pecite za dvadeset pet minuta ili dok dobro kad raste sočnih okrenuti zlatno smeđa. Uklonite kolač iz peći i hladi pet minuta. Nakon toga treba ukloniti torte od pečenje kositra i neka se ohladi u potpunosti. Nakon hlađenja, stavite jedan kolač na tanjuru. Pokrijte sa debelim slojem jagoda i više debeli sloj šlaga. Pokriti s drugom Korzh i pažljivo spojiti polovice.

Možete posuti gotovog kolač sa jagoda šećer u prahu i ukrasite cijeli bobica i drugih sastojaka. Osim toga, možete promijeniti punjenje i staviti bilo sezonsko voće i bobičasto voće - sveže maline, borovnice ili brusnice sa šećerom, breskve. Ako nemate svježe voće, koristite voće džem, zamrljana to debelo. Ne uzimajte smrznutog jagodičastog voća, jer oni počinju da pusti sok, pa tijesto će biti mokar.

Ako želite biskvit jagoda se može dopuniti na bilo koji drugi punila u kombinaciji sa ovog voća. Na primjer, to može biti mješavina bobičastog pire ili vrt bobice. Kao i sa jagodama banane. Međutim, to se ne preporučuje se dodati i bobičastog voća, kao što su jabuke i kruške, jer imaju različite konzistencije. Ako želite pečenja kolač u multivarka sa jagodama, treba pažljivo pročitati uputstvo proizvođača, još od vremena pečenja može se razlikovati od standardnog recepta. Osim toga, ne preporučuje zamjena sastojke u tijesto, kao što je maslac u margarin. Zatim tijesto neće biti kao sredstvo plaćanja i ukusno.

Možete uključiti ovo u irski nacionalni pečenje rođendansku tortu, prskanje zaleđivanja ili ukrašavanja gel sloj i poduzmite odgovarajuće odobrenje. U svakom slučaju, biskvit s jagodama, možete nadopuniti i poboljšati na neodređeno vrijeme, da dovede do zapanjujući desert.