Kako kuhati piletinu u marinadu u pećnici

Pileće meso smatra se najlakše pripremiti. Jedan brzo pržena, pečena dobro i ukusno kuhano. Međutim, kada se priprema ptica u cjelini, potrebno je da se pridržavaju određenih pravila dijeliti pržiti ravnomjerno i smeđe na svim stranama. To je razlog zašto je piletinu u marinadu u rernu prvo mora biti dobro marinirana, a zatim ispeći u posebnom rukav.

sastojci

Za jela vam je potrebno:

- celo pile - 1 kom;.

- senf - 2 stola. l.;

- Honey - 1 stol. l.;

- so;

- biber;

- soja sos - 2 stola. l.;

Začini bira svaki kuhar svom ukusu.

priprema mesa

Prvo, trebate temeljito oprati ptica i osušite je papirnim ubrusima. Ako samo ostavite da se osuši, onda taj proces će trajati dugo vremena. Zatim tretira na otvorenoj vatri kako biste uklonili ostatke perja, a zatim ponovo trupa oprati i osušiti.

Na piletinu u marinadu u pećnici Get Juicy potrebe da se to na nju koži malih rezova i pustite ga pod dio prostora. Nakon toga, ptica je trljao sa soli i staviti na hladnom mjestu pola sata. Je trljala sa crnim paprom i ostavite neko vrijeme. Prilikom obavljanja tih poslova, neophodno je da se trlja začini ne samo na površini, ali i iznutra. Posebnu pažnju treba obratiti na mjestima sa zarezima, stavljajući sol i papar u kožu.

dopunjavanje

Slijedeća priprema marinadu za piletinu sa senfom. Da biste to učinili, miješati sve začine s medom i soja sos. Također dodati sebe senfom onda treba uliti 15 minuta. Nakon toga, ptica pažljivo utrljati marinadu ubrizgavanje pod kožu. U ovoj državi, to je četrdeset minuta mora ustati na dobar potopiti.

pečenje

Na piletinu u marinadu u propeklas pećnicu dobro, to treba staviti u posebnoj torbi ili termalni rukav. Nakon toga, on je stavljen u zagrejanoj rerni na 160 stepeni. To je optimalna temperatura na kojoj je meso dobro propechetsya, i neće izgledati kuhani.

Peći piletina marinirana mora biti četrdeset minuta. Nakon toga, izvadite i isecite pakovanja. Kao takva, ptica je vraćen u pećnicu još 15 minuta. Tako na površini sliku ukusan i porumeni, a ako se ne postigne meso, a zatim u to vrijeme je samo potpuno kuhani. Kada je postavljeno vrijeme istekne, pećnica se isključi, ptica i ostaviti još 10 minuta.

Hranjenje na stolu i pripremiti opcije prilogom

Obično piletinu u marinadu u pećnici pripremljen odmah sa ukras. Da bi se to postiglo, punjene u posudu heljde ili krompir sa jabukama. Također možete koristiti pirinač da bude malo provri do pola kuvano države. Nepotrebno jelo se obično služi topla i puna. To će poslužiti kao pravi ukras stola, i rastaviti ga, već mogu samo prije upotrebe.

Store pečena piletina je dugo vremena, ali samo kada se koristi u frižider. Ako je ptica dobro suho u pećnicu i kuhati bez ukras, može ponijeti sa sobom na dugim putovanjima.