Priprema paradajz za zimu sa limunska kiselina

To je vrijeme da motati paradajz za zimu sa limunske kiseline. Stoga hostese treba da se proučavanje metoda pripreme i odabira recept. Da malo lakše, nudimo nekoliko opcija. Kako roll paradajz za zimu? Recepti sa limunske kiseline su popularni među onima koji ne vole ocat. Uostalom, takva komponenta može uzrokovati probleme s gastrointestinalnog trakta.

Prvi recept

Kako baciti rajčice zimi sa limunska kiselina, pa su se okrenuli mirisno i slatko i kiselo? Ova metoda pretforme potrebno znatno više vremena, ali rezultat će biti zapanjujući. Sastojci su navedeni u listi ispod su dizajnirane za dva-litarski konzerve:

• gusti paradajz;
• četiri lista ribizle;
• Četiri kišobran kopar;
• hren jedan list;
• šest grašak crnog papra;
• četiri čena;
• 05:56 čena belog luka;
• jedan mrkva;
• jedan paprike.

Za marinadu trebat će vam:

• jedan litar vode;
• jedna stavka. l. soli;
• Član tri. l. šećer;
• jedan sat. l. limunska kiselina.

priprema

Jednom oprati i sterilisati limenke može nastaviti direktno na radni komad paradajza. Za početak, stavite u svaku teglu list ren, a zatim ga ribizle, a zatim su dodati kopar i češnjak. Zatim dolazi na red šargarepe, ali prvo se mora smanjiti na pola, a zatim staviti na dvije kriške paprike. Onda slijedi prijelazu klinčića biber i grašak.

Povrće također zahtijevaju neke pripreme, pored svojih kupanje, svaki od njih treba biti probijen viljuškom ili ražanj. Tek tada ih uređenje u banke. Zatim sipajte paradajz ključanja i izdvojiti ih sa strane za neko vrijeme, koje su ranije bile sa poklopcima.

Oko 15 minuta kasnije, uhvatite marinadu kuhanja. Da biste to učinili, potrebno je da provri voda u šerpi i dodajte soli u nju, a zatim staviti šećer i limunska kiselina. Mix temeljito i kuhati slane vode.

Kada je spremna, za odvod vode iz konzerve i prelijte kuhanim paradajz slane vode. Onda morate da ih pokriti s poklopcem i roll. I na kraju, okrenite staklenke naopako i prekriven ćebetom da završe svoje hlađenje.

Druga opcija

Narednih način kako da se marinirati paradajz za zimu sa limunska kiselina, je jednostavan i neće oduzeti mnogo vremena, ali na kraju će ispasti poslastice za cijelu obitelj. Broj proizvoda za prazno, izračunava se na tri litre jar. Dakle, trebat će vam:

• paradajz;
• Član pet. l. šećer;
• tri sata. l. soli;
• dva sata. l. limunska kiselina;
• dva čena belog luka;
• tri lovorom;
• Pet grašak crnog papra;
• peršun.

proces pripreme

Prvo je potrebno oprati tegle i poklopce sa sodom i sterilizirajte ih. Zatim uključite paradajza i zelene - i oni, treba temeljito oprati, a poželjno je dati malo suva. Zatim, kada sve potrebne obučeni, držite punjenje limenki, počevši od belog luka. Iza njega stavio crni papar, lovor i peršin. A na vrhu postaviti paradajz, a zatim sipati kipuće vode preko svega.

Ostavite stajati 15 minuta, a zatim ispustite vodu u posudu i dodati malo vode (oko 30 ml po jar). Onda morate dodati so, a zatim stavite šećer i limunska kiselina. Zatim kuhati rezultirajući preparata i sipajte u salamuri banke tako da je uloženo preko ivice. Potrebno je sterilizirati bočicu banaka. Zasuču poklopci, a zatim ga naopako i wrap deka, a zatim ostavite da se ohladi u potpunosti.

Treću opciju

Razmotriti više jednostavan način kako da se motati kiseli paradajz zimi sa limunske kiseline. Da biste to učinili morate ovih proizvoda (po banci):

• dvije grančice peršuna;
• jedan paprike;
• tri češnja češnjaka;
• paradajz;

Za marinadu trebat će vam (za jednu litru vode):

• jedna stavka. l. šećer;
• jedna stavka. l. soli;
• polka dots crnog papra;
• limunska kiselina.

priprema

U sterilizirano staklenke stavi peršun, zatim paprike, izrezati na četvrtine, a nakon - paradajz. Sve ovo pour kipuće vode i izdvojeno za 5 minuta. Onda vam je potrebno za odvod i ponovno napuniti drugi dio tople vode. Nakon 5 minuta ponovo ostaviti stand by ispražnjena nakon tog vremena.

Banke staviti luk i prelijte marinadu paradajz. Zatim dodajte limunsku kiselinu (uz očekivanje litar teglu, potreban vam je malo ga na vrh noža). Ovdje je potrebno za zatvaranje banaka i okretanjem kapama dolje, zamotajte deku i neka se ohladi u potpunosti.

zaključak

Svaki domaćica zatvara paradajz za zimu. Recepti sa limunska kiselina su pogodne za one koji su alergični na ocat, ili koji jednostavno ne vole da dodaju u praznine. Sve navedeno metoda mariniranja će snage za obavljanje čak i početniku na polju za kuhanje. Jer je svaka od njih je jednostavno i u njihovom interesu.