Kako kuhati čokolade kod kuće: Savjeti i recepti

Sigurno ne postoji osoba koja će biti u svom životu nisu pokušali čokolade. Osim toga, postoje mnogi prave ljubitelje ovog poznatog u cijelom svijetu desert. Međutim, mnogi ljubitelji ovog slatkog zaustaviti sebe prije kupnje to. Neki nisu zadovoljni s visokim troškovima čokolade, a drugi da je znatan broj umjetnih dodataka uključen u svom sastavu. I svi znaju da čokolada može pripremiti kod kuće? I to će biti ništa manje ukusna od radnji!

Dakle, pričajmo o tome kako napraviti čokolade kod kuće, jer ima puno recepata, i kako odabrati jedan i jedini? Nudimo vam nekoliko jednostavnih načina da se kuhati čokolade kod kuće.

Kako kuhati čokolada klasične

Za kreiranje poslastice klasičan recept vam je potrebno da se maslac i staviti ga na toplo tanjir utopiti. Prije nego što to učinite, možete smanjiti ga na male komade - tako da se topi brže. Kada se to dogodi, trebate dodati u kakao maslaca i šećera. Kakao morate popuniti ravnomjerno, tako da je dobro raspoređena u masi. Pour dok, sve dok masa ne postane gusta kao kiselo vrhnje. Zatim možete kuhati oko dva minuta, a zatim sklonite sa vatre.

Onda dati težinu da se ohladi. To će biti jako lijepo ako stavite proizvod u zamrzivač. Imajte na umu da kada je veliki dio kakao čokolada će biti mnogo teže i više gorak. A ako želite, možete dodati med umjesto šećera.

Kako kuhati čokoladno mleko

Trebat će vam:

• 2 kašičice Granulirani šećer;
• 4 kašike mlijeka;
• 200 g kakaa;
• 100 g maslaca.

Proizvodnji ove vrste čokolade je takođe počinje da se topi maslac. Dok se ne istopi u odvojenoj posudi pomešajte šećer, kakao i mlijeko. Zatim dodajte ove smeše na maslac i dovođenju do ključanja, kuvajte još 2-3 minuta i dostaviti zgušnjava u frižideru.

Sada kada znate kako kuhati čokoladno mleko i obične gorak. Ovo je - dva glavna tipa, vole milioni. Po želji, možete dodati bilo koji drugi aditivi, kao što su grožđice, kokos ili lud. I sada bih dati neke savjete o pripremi domaće čokolade. Prvo, imajte na umu da ako stavite poslastica da se ohladi u zamrzivaču, to će biti mnogo teže nego ono što je da se ohladi u frižideru. Također, važnu ulogu igraju u iznosu od kakao praha dodaje: što više to je, više gorka će biti spreman slast.

Umjesto uobičajenih jela sipati čokolade, možete koristiti različite plijesni, koja se može kupiti u trgovini. Također možete koristiti najobičniji kapaciteta, dizajniran za zamrzavanje leda.

I na kraju, nekoliko riječi o hardveru. Kao što je savršeno pogodan za razne vrste sušenog voća. Alternativno, možete pokušati napolitanki čipove ili matice (orasi, kikiriki, lješnjaci, bor i drugi).

Ako želite kuhati nešto originalno, možete lako učiniti - samo dati oduška svojoj mašti! Na primjer, možete napraviti dim čokolade. Da biste to učinili, sipajte čokolade u obliku slojeva, menjaju redova punjenja.

Ako želite zaista nešto originalno, možete prelijte kuhani čokolade voće, kao što su šljive.

Kako bi se varirati okus, možete dodati bilo okusa, kao što je vanilija.

Sada, na kraju, znate kako kuhati čokolade kod kuće i za vas neće biti većih problema. I naučiti da to uradi profesionalno i brzo, uvijek možete zadovoljiti svoj dom, pa čak i iznenadne goste.

Uživajte cijeli svoj obrok!