Kako ispeći pita kruh kod kuće?

Napraviti svoj vlastiti pita nije problem. Posebno zbog toga onda se može kuhani mnogo ukusna i zanimljiva jela. Ne gleda na to u prodavnicama, nudimo vam da naučite kako da brzo i lako ispeći pita kruh kod kuće. Tako receptima.

Kako pripremiti pita kruh kod kuće?

Sastojci:

• kvasac - 1 kašika;
• voda je topla - staklo;
• brašno - 1,6 kg;
• soli - 1 kašičica za blagovanje.

Od gore navedenih sastojaka, tijesto treba umijesi, a zatim otišao na toplom mestu. Kada se diže, neophodno je da se formira male loptice i učiniti ih u kolače. Onda ih ispeći u tavi bez ulja oko 20 sekundi, okreće se stalno. Spremni da fold tortilje između vlažne krpe ili gaze jedni na druge stack i stavite u pećnicu. Oni se vrlo nadmetanje i ukusan! Oni se moraju čuvati u plastičnim vrećicama ne više od tjedan dana.

Kako ispeći pita kruh kod kuće bez kvasca?

Ovaj recept je malo drugačiji od prethodnog. S obzirom na to pripremljen bez kvasca i tanka. Sastojci:

• soli - pola kašičice;
• brašno;
• vode - pola šolje;
• piletina jaje.

U početku, pogon bi trebao biti jaje u malu posudu, zatim dodajte sol i miješati. Zatim dodajte vodu i dodajte brašno, a zatim dobro promiješati svaki viljušku. Zatim dodajte brašno da se uobičajeno tijesto. Sada, on mora biti pokriven s poklopcem i staviti u tamnom mjestu za pola sata. Zatim smanjiti iz testa komada i male veličine krugova formiraju kokošjeg jajeta. Sada morate posuti stola sa brašnom, stavite kriške i izbaci tanke tanke. Bake pita potreban suhom tiganju nekoliko minuta sa svake strane. Zatim stavite vruće u pakete i držite 8-9 minuta. Ovaj recept za pita kruh bez kvasca je vrlo jednostavan, a vi ga možete brzo i lako kuhati.

Kako ispeći pita kruh kod kuće?

Proizvodi za kuhanje se temelji na 10 jedinica:

• vode - 260 ml;
• Prirodni jogurt - 3 kašike;
• integralnog brašna bijela - 360 g;
• Soli - 1 kašičica;
• suvog kvasca - 1 kašičica;
• proso sjemena - 2 kašike;
• mlijeka - 2 kašike.

Ovaj recept se naziva orijentalni pita kruh. Izvire u pećnicu i dobiti vrlo mirisna i oštar. Treba napomenuti da je u pripremi tijesta u mašini kruh je najbolje.

Prvo, morate uzeti oblik posude za pečenje i sipati ga u jogurt i vodu. Imajte na umu, ako instrukii kruh za kavu rekao da kvasac treba da stavi na prvo mjesto, ne bi trebalo promijeniti poredak. Zatim dodajte brašno, tako da je u potpunosti pokriven tečnosti. Dodajte so, a zatim napraviti malu rupu u humka brašna i prelijte kvasac. Zatim staviti u modu "test".

Kada tijesto je spreman, morate ga ukloniti i da prođe na stolu, posut određenom području brašna. Zatim podijeljena na 10 dijelova, koji bi trebalo da bude približno jednaka oka. Roll svaki komad u loptu i poravnati u rukama. Nakon toga, staviti na stol, pokriti s foliju i ostaviti za 6 minuta. Onda izbaci tijesto tanko i lagano ga rastegnite tako da se nije pocepana i okrenuo se pita. Ako se tijesto počne da se probije, potrebno je da ga ostavite 5-6 minuta. Zatim preklopite stog, stoga prebacuje film podmazati. To je potrebno kako bi se osiguralo da kolač nije suha.

U međuvremenu, zagrijati rernu na 220 stepeni i staviti tijesto u nekoliko ležišta. Sada podmazati pita kruh i mlijeko posuti proso sjemena. Pečeni kruh oko 6-9 minuta dok se sve dok tijesto je smeđe boje i ne raste. Zatim staviti na roštilj i ostavite da se ohladi. Treba napomenuti da je veličina pitas se može uraditi i velike. Na primjer, umjesto 10 mogućih komada bulo roll 5-6. Služe pita kruh na velikom tanjiru u obliku topline! Bon appetit!

Sada kada znate kako ispeći pita kruh kod kuće sami i dobiti ukusnim i mirisnim kruh.