Juha celer stabljika: recepti

Kako pripremiti juhu od celera stabljike? Šta je to korisno? Na ova i druga pitanja ćemo odgovoriti u ovom članku. Celer se koristi u kulinarstvu je počeo dugo vremena. A kuhinja zemalja kao što su Španjolska, Italija i Francuska, sve ove veličanstvene povrća tako prednost na svom stolu. I sve celer stabljika ide na uzrok, čak i korijen.

celer

Ne samo supa stabljika celera mogu praviti. Iz ovog povrća dobijaju veoma originalan salate. I dodaje da se meso i perad, i morskih plodova, to je sastavni dio raznih variva.

Stabljika celera - je povrće od porodice kišobran. Treba napomenuti da se biljka ne samo da naširoko koristi u kulinarstvu - to je takođe medicinski proizvod. Celer stabljika mnogo flavonoida i aminokiselina, koji su blagotvorno dejstvo na ljudski organizam. A o sadržaju vitamina, možete napisati veliki medicinski referencu.

Pored toga, matične celer se često koristi od strane onih koji žele izgubiti na težini i kako da što je prije moguće pratiti dijetu. Posebno dobar u ishrani jesti supu sa celerom stabljici. Juhe sa ovo povrće su podijeljeni u meso i povrće. Oni su vrlo lako za pripremu.

ljetna juha

Kako kuhati se ljetna juha s povrćem, celer i palačinke jaje? Recept za ovo jelo je svestran. Ako mijenjati neke, onda stabljika celera juha može jesti čak i vegani ili oni koji posmatraju posta. Da biste ga kuhati morate imati jedan crni luk, jedna mrkva, 120 g kupusa, 1 kom. Bugarski paprike zelene, mirođija, nekoliko zrelih paradajza i jaja za palačinke, suncokretovo ulje, soli i začina.

Dakle, operite i očistite sve povrće, sa paradajzom, uklonite kožu i izvadite sjeme kutiju. Umutiti jaja u homogenu masu i pržiti palačinke su. Cool palačinke i izrezati na rezance. Ako je juha pripremljena za ljude koji drže post, ili za vegane, palačinke u posudu, nemojte dodavati.

Sve povrće izrezati na male kockice. Lonac s debelim zidovima i zagrijati kotao nafte i smanjiti porumeni luk. Jednom kada je mekan, dodati u tiganj rez šargarepe i celera, a zatim oguljene rajčice, paprike i kupus.

Pour litar sirove vode i nastavite kuhati dok ne bude pečeno. Zatim, samljeti sve povrće u pire glatko. Služe supa toplo ili hladno, dodajte rezance jaje i zelje.

Juha "vitamin udarac"

Štaviše, možete kuhati se supa od celera stabljike? Recept "vitamin udarac" pohvalio mnoge domaćice. Ovo jelo je vrlo dobro pripremljen u proljeće, kada je većina ljudi pati od nedostatka vitamina. Sastav supa, pored celer i povrće, sastoji se od izdanci koprive, koje su posebno korisne u ovo doba godine. Važno je da se prikupe koprive daleko od sela i puteva, u idealnom slučaju - na visoravnima ili u šumi.

Da bi se pripremila supu morate imati pri ruci 1 gomilu celer stabljika, 1 gomila mladih kopriva klice, 150 g graška (konzervirana ili smrznuta), jedan luk, jedna paprika, brokoli cvetova 3-4, jedan paradajz, 3-4 komada . mladi krumpir, peršin, 1.8 litara piletina zaliha, začini, sol, maslac za prženje.

Prvo, morate kuhati pileća čorba. U ovom procesu, nećemo ići u, jer svaka žena zna kako kuhati pileća čorba Staphylococcus. Zatim čist, oprati i sitno iseckati povrće: luk, celer i paprike. Opekotina paradajz s kipućom vodom i ukloniti kožu, uklonite sjemenke i izrezati na kockice. Ako vam se sviđa kisela juha, koristite dva paradajza. Podelite brokoli u male cvetova. Oguliti krompir i isecite na kockice. Mladi kopriva opekotina s kipućom vodom i smanjiti proizvoljno. Upotreba je poželjno ne samo lišće, ali pogodak.

Topi u šerpi puter i dinstajte luk, paprika i celer, malo soli. Nakon 12 minuta, dodajte paradajz u povrće. Nakon još 10 minuta, sipati sve pileća čorba, posoliti. Nakon ključanja, dodajte krompir, zatim kopriva, grašak i brokule. Svi čir do jela. Sjeckani peršun staviti u svako jelo.

Juha s tjesteninom

Neka nas saznajte kako kuhati još supa sa celerom stabljici. Recept sa fotografijama uvek volim da razmotri hostese. Ovo juha je hranljiva i zadovoljavajuće. Ovdje su bitne komponente tjestenine i mesa. Oni čine jelo zanimljiv i bogat. I, naravno, daje dašak svježine celer. Da bi se pripremila supu morate kupiti goveđeg mesa na kosti, jedna gomila stabljika celera, jedan luk, tjestenina, "zvijezde", 3-4 krompira, nekoliko kašika putera, peršun, so, lovorov list, prstohvat muškatnog oraščića.

Kako bi dobili ukusan juha, morate pravilno pečenje mesa čorba. Dip gotov, a pročišćeni zategnuti čorba krompir, iseći na barove, a onda je u pitanju čir - tjestenina. U tiganju propržite sjeckani luk i celer. Dodajte pržene hrane u lonac supe. Zatim umočiti u supu sjeckani peršun i muškatni oraščić, dodajte sol. Uklonite posudu sa vatre i ostavite ga na stolu za 20 minuta.

kvaliteta celera

Kako korisno juha od celera stabljika? Recepti za mršavljenje često uključuju ovom konkretnom povrća. Juhe sa celerom dijelova stabljika mogu se naći na meniju mnogih dijeta. Prije svega, to je zbog proizvod niskokalorična. Takva juha možete jesti u bilo kojoj količini. Ali rezultat, kao što smo rekli, je brzo mršavljenje.

Celer stabljika je sjajna sočno izdanaka, koji su jeli. zeleni okus podsjeća na peršin i mrkva, lišće prilično svježe i začinske arome. Naučnici su dugo dokazano da biti korisno za celer mršavljenje. Takođe je poznato da je kultura poboljšava metabolizam, stimuliše ćelije podmlađivanje procese i prikazuje tijelo viška tekućine.

Pileća supa sa celerom

Kako kuhati se supa od celera stabljika sa piletinom? Ova bogata zlatna supa će vam dati vitamine i dati vam sunce u tanjir. Da biste ga kuhati morate imati 300 grama piletine, jedan luk, jedna mrkva, jedna celer stabljika, 2 žlice. l. bulgur, jedan krumpir, začini, bilje, papar, sol. Možete pripremiti tri serije od 40 minuta.

Dakle, operite piletinu komada, koža (opcionalno), poklopac s hladnom vodom i kuhajte 10 minuta, uklanjanje pjene. Posoliti. Isperite bulgur transparentnosti vode, stavite ga u supi i kuvajte 10 minuta. Fino iseckati krompir i celer, da ubrzaju pripreme. Povezati sa piletinom čorba i kuvajte dok sve dok se krompir tendera. Rešetke mrkve na rende, sitno iseckati luk. Propržite luk i mrkvu u malu količinu biljnog ulja. U ovoj fazi, biber i dodajte omiljeni začina. Spojite prženi supu. Služe u tanjiru sa sitno sjeckani zelje.

koristi od celera

Nikada niste kuhana juha od celera stabljika? Recepti sa foto studija mora! O ukus celera, mnogi tvrde. Ko god da pokušava po prvi put, obično se mršti samo nezadovoljstvo, ali je dobro poznati kuhar planete odavno su dodao da je u njihovom najboljem salate, juhe, umake i priloge.

Ali, ako je legenda o divan ukus celera su zbunjujuće, dokazi o svojim blagotvornim kvalitetama pronašao ogroman. Na primjer, Hipokrat je bio uvjeren da celer ima umirujuće i iscelitelji za živce. Neki doktori kažu da će, ako ovo povrće jesti tokom dana, to će imati blagotvoran učinak na spavanje, neka bude zdrav i spokojan. I oni kažu da celer sprečava razvoj ćelija raka, pa čak i bori s njima.

U ovoj kulturi je vitaminom C, K, E i grupa vitamina B, puno fosfora, kalija i kalcija, proteina i drugih korisnih stvari. Nalaze se u korijenje i stabljike i petioles biljaka koje se preporučuje da jedu i sir, i termička obrada je posljednji oblik.

Celer je savršeno čisti bubrege, sprečava pojavu kamena u njima, uklanja nadutost. Ova biljka se koristi u jelima za dijabetičare, jer snižava nivo šećera u krvi. Smatra se da je korisno za muškarce. 100g Celer sadrži samo 8-13 kalorija. A istovremeno daje osjećaj sitosti. To omogućava da se sok iz krvi za uklanjanje toksina.

Slimming juha

A sada vam predstavljamo vam korak po korak recept slike "Supa od celera izgubiti na težini." Trudićemo se da vam reći o ovo jelo je glavna stvar. Ona ima ime drugi govori - ". Srdačna način za izgubiti težinu" Da biste ga kuhati morate imati 300-400 g celer stabljika, dva šargarepe, dva luka, dva paradajza i čašu sok od paradajza, paprike i soli.

Kako kuhati?

Da se upustim u magic juha za mršavljenje, morate izvršiti sljedeće korake:

1. Kuhati dvije litre vode.
2. Dodaj u to sjeckani stabljika celera, luk, papriku i mrkvu.
3. Kuhati ne više od 20 minuta.
4. Stavite juhu paradajz, oguljene i sjeckani ili sipajte sok u nju. Nakon četiri minute juhu je spreman.

Jelo možete dodati češnjak, ili obrnuto, brisanje recept luk, dodati rezani kupus u njoj. Također je moguće zamijeniti šargarepa grašak koje se šire u tavu prije kraja kuhanja, ili sitno sjeckani bilja.

Ne smije se zaboraviti da celer ima bogatu lični ukus, tako da ne brkati ga sa proizvodima koji imaju iste svijetle ukus.

recenzije

Dakle, ono što kažu oni koji su probali juhu od celera stabljika za mršavljenje? Recepti (povratne informacije - direktan dokaz) je vrlo raznolik i jednostavno, ali je mišljenja jelo formira drugačije. Mnoge djevojke kažu da je nakon dva tjedna korištenja celera juha mogla izgubiti težinu 7 kg! Neki tvrde da je dva dana mogla izgubiti 1,7 kg.

To je često žene se žale da im je teško da jede samo jednu supu od celera (uvijek žele da imaju jedan), tako da se i dalje jedu palačinke i pije čaj sa medom. Ali postoji neka vrsta bonusa na takvoj dijeti. Devojke kažu da je nakon jela ovo jelo su postali čisti kožu i kosu počeo da sija.

Kontraindikacije

Celer ima mnogo prednosti, a ipak on može povrijediti ljude koji ga koriste. Celer je kontraindiciran u trudnica i onih sa individualnim netrpeljivosti. Također ne može imati ljude koji su u bubrežnih kamenaca, čira i epilepsije.