Indoutka u pećnici - jednostavan i ukusnih recepata

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da indoutka - krst između purica s patke. Međutim, to nije tako. Indoutka - tzv Muscovy patka, potpuno odvojene vrste, koji je priroda stvorila za sebe. Meso ove ptice nije tako žilav kao konvencionalni patka, a ne tako debela, kao što je Turska. Osim toga, Muscovy patka polaže jaja koja ukus se ne razlikuje mnogo od piletine, ali su veće.

Grow indoutku mnogo lakše nego što je uobičajeno domaće patke. Mošus patka dobro zapamtio njegovu kuću, a oni apsolutno ne treba tijelo vode za ispunjen život.

Meso ove ptice, naravno, nije kao tender kao piletina, tako da je najbolje da se ugasi nego peći. Ali indoutka pečen u pećnici jednostavno izvan pohvale. Pogledajmo nekoliko recepata, kako kuhati u indoutku pećnici.

Indoutka zapečen sa paradajzom

Indoutka - 1 trupa;

Luk - 2 komada;

Šargarepe - 2 komada;

Paradajz - 3 velike;

Češnjak, sol, papar, kiselo vrhnje.

Ptica je bila podijeljena u četiri dijela, natrljajte solju i biberom. Samljeti luk, mrkva, češnjak i pržiti ih. Top sa indoutki komada, sipajte malo vode i stew pola sata na laganoj vatri. Zatim dodajte sjeckani paradajz, kiselo vrhnje i pecite 20 minuta.

Indoutka zapečen sa rižom i povrćem

Indoutka - 1 trupa;

Mandarine, kiselo jabuke, naranče - 1 komad;

Rice - pola šolje;

Slatka paprika - 1 komad;

Curry, sol, papar.

Rešetka trup so i kari. Pripremite mješavinu voća, počevši od ptica. Važno je da plod nije bio sladak. U tom slučaju, možete dodati limuna. Punjenje potrebno sol i papar. Podijeli indoutku punjene na list folije oko pour riža pomiješana s narezane paprike i čašu vode. Sve pažljivo umotan folijom i pecite u pećnici 2 sata na temperaturi od 200 stepeni. Završio perad iseći na četiri komada i poslužite.

Indoutka u pećnici, punjene suve šljive i limuna

Indoutka - 1 trupa;

Limuna ili limete - 1 jedinica;

Jabuke - 3 komada;

Šljive - 10 komada;

Sol, papar, češnjak.

Sve voće smanjiti i miješati, budite sigurni da sol i papar. Indoutku oprati i suha. Onda sol je, biber i napuniti sa voćem. Stavite u duboku posudu i stavite u pećnicu na nekoliko sati. Periodično, potrebno je da uhvati pticu i vode ga izdvajaju sok da se oštre.

Indoutka u pećnici, sa heljde i gljivama

Indoutka - 1 trupa;

Heljda - pola šolje;

Gljive - 15 komada;

Luk - 1 kom;

Sol, papar i ulje.

Ptica ispiranje, utrljati sol i papar. Kuhati heljde kašu, pržiti gljive i luk, mješoviti heljde i gljiva. Stvari indoutku, šije se trbuh, stavite peći na nekoliko sati na 180-200 stepeni.

Kako kuhati juhu indoutku Kharcho

Kharcho sa indoutkoy - to je i prvi i drugi odmah, naravno. To će zahtijevati:

Indoutka - 1 trupa;

Bow - nekoliko srednje veličine glave;

Beli luk - 3 čena;

Paradajz - 1 komad;

Adzhika - 2 žlice;

Orasi (drobljeni na novčanu kaznu mrvice država) - polstakana;

Cilantro, peršun, vlasac, bosiljak;

Mješavina bilja za grub.

Ptica izrezati na dijelove, dodajte vodu i kuvajte pola sata. Nakon dodavanja mješavina oraha i začina, dati čir. U ovom trenutku, usitniti povrće, pomiješati sa belim lukom i paradajz, staviti u posudu za 10 minuta. Položite punjenja u supu, dodajte zelje i adjika. Promiješati i kuhati oko 10 minuta, dok juha je dovoljno debeo. Zatim skloniti sa vatre i pustite da ispuštanje.

Indoutku može samo ugasiti luk, kao i obično piletina, i ukrasiti dostavi svježe salate i špagete. Možete samo skuhati meso ove ptice koje se koriste u ishrani niskokalorične, jer masti u indoutke često manje nego u piletinu.

Glavna stvar - nemojte se bojati eksperimentirati. Za ovu pticu možete pokupiti bilo koji nadjev, koji se preporučuje za gusku ili patku.

Jelo indoutki ukrašavanje stola praznik nije gore od tradicionalnih Turske za Božić.