Jela sa gljivama

Gljive - vrlo popularan proizvod za pripremu raznih jela za svačiji ukus i boju. Oni su vrlo vrijedne vrsta gljiva za svoje nutritivnih svojstava i hranjivih tvari.

Jela sa gljivama se brzo priprema i ne zahtijeva skupe proizvode, to je vrlo ugodan za okus i aromu.

Ovaj proizvod ide dobro sa raznim sastojci: mesa i mesnih proizvoda, ribe i proizvoda od ribe, morskih plodova, povrća, voća, razne žitarice, tjestenina, tako da ima toliko recepata iz ovih gljiva.

Najukusnije jelo je juha s gljivama. To je prilično bogat i koristan proizvod koji će privući i odrasle i djecu. Pripremite jelo je zadovoljstvo. U pravim rukama se ispostavilo ukusna i hranjiva, iako, ako pratite upute za pripremu juha, čak i početniku kuhar neće gore.

Pogledajmo na recept supu.

Potrebno nam je:

pola kilograma gljiva, 100 grama putera, a čen belog luka, litra pileće čorbe, dva stola. lože. brašno, jedan lovorov list, biber i sol - po ukusu, četiri stola. lože. krema. Preračunato u četiri porcije.

Čist, će smanjiti luk i gljive.

U šerpi rastopiti maslac i kuhati češnjak i luk za pet minuta.

Dodaj gljive. Gasiti gljive sa lukom tri minute. Promiješati tijekom pečenja.

Gljive posut brašnom i promiješati.

Dodaj vruće pileća čorba. Dovesti do usijanja. Dodajte lovorov list i kuhajte deset minuta. Zatim ga izvadite iz supe i ostavite supu cool.

Juha mix sa mikserom.

Zagrijati do ključanja, dodajte vrhnje i sve šampinjona juha od gljiva je spreman da bude zadovoljena.

Upravo to je ono što sam htio reći. Gljive su neophodan proizvod za vegetarijance i ljudi vjere, da se strogo pridržava vjerske pozicije, kao što je bogato esencijalnim aminokiselinama, zamjena životinjskih proteina, tako da je potrebno za mišićnog sistema, tetiva, moždanu aktivnost.

Jela sa gljivama i utjecati na kardiovaskularni, nervni sistem, povoljne efekte kod pacijenata sa kroničnog umora, znatno niži nivo holesterola i šećera u krvi.

Oni su bogat izvor fosfora, hrom, kalij, jod i cink. Grupe sadrže vitamine C, PP, B i E.

Kalorijska vrijednost ovih gljiva je samo 26 kcal na 100 grama. Čime se stvara osjećaj sitosti i proizvoda niskokalorični.

Razmotrimo nekoliko savjeta o pripremi ukusnih jela s gljivama. Što se tiče recept juha s gljivama, zatim recept mi smo pregledali sve od vrhunaca pripremu, ali ne pričaju o glavna stvar, kako pohraniti i kuhati proizvoda.

Isprati prije kuhanja prohladnenko malo vode i odrezati krajevi nogu. Veliki gljive treba usitniti i dovoljno mali - na pola.

Čak i ako se gljiva i dobre prijateljske proizvod koji se koristi u sirovom obliku, sve je to isto, to je poželjno da ih kuhati. Jela pripremljena od takvih gljiva, lako vari i apsorbuje u organizmu, čime se ne stvara gravitaciju.

Samo ukusne gljive konzervirane proizvode dobijaju. Marinirane gljive su dobri za pizzu i salate. Dobila i ukusna drugi kurseve gljiva, naime, krumpir, gljive i piletina, kao i oštar okreće Korejski salatu i mrkvu i gljive.

Želim vam uspjeh u "kulinarske avanture" i bon appetit!