Jela od šarana. Recepti za sve prilike

Ribe jela su uvijek pripremljeni vrlo brzo, pogotovo ako su se peku u pećnici. Stoga, ako neočekivani gosti spuštaju, samo 40 minuta možete pripremiti prekrasan obrok i točno domaćica ili domaćin.

Prehrana šarana u pećnici

odmah pripremiti divan prilog uz ribu. Očistiti luk i pržiti ga na ulju. Riba se smanjiti i trljati sol. Stavite komade luk, kriške paradajza na gornjem poklopcu. Dodajte začine i oko 100 ml vode. Krompir čist i lagano pržiti na drugoj tavi, dodajte ga u riba (stavio oko). Posuti uljem i sastojaka ispod haube poslati u pećnici pola sata.

punjena riba

Prehrana šarana su vrlo različiti. Evo, na primjer, postoji takav recept. Cijeli trup čist i uklonite okosnicu i iznutrice (u pozadini). Isprati i utrljati ga sa svih strana soli. Cooking mljevenog mesa. Izrežite luk i gljive, pržiti u vrućem tiganju, dodajte nekoliko paradajza, sušene i slomljena matice. Dovesti do pune prženje, dodajte začine i vino. Dobijeni punjenje širenje ribom i sašivena to. Stavili smo ga u formi, dodajte vino i poslati ga u rernu. Periodično pour šaran sokova i vina iz kalupa. Kada se riba je spremna, sipajte ga na vrhu čašu kiselog vrhnja, koji je dodao kuhano jaje. Šaljemo u pećnici i pečenje do smeđe.

Kako kuhati šarana u foliji Cijeli ribe moraju biti bez utrobe i dobro isperite. Utrljati sa svih strana sa mješavinom soli, papra i začina. Luk očistiti od ljuske, izrezati na pola prstena, zelena pranja. Staviti na papir za pečenje folije, njen trup. potisak smo unutra s maslacem i lukom zelenilom. Preostali sastojci su postavljene na vrhu. Wrap roll u foliju i stavite na papir za pečenje. Prehrana šarana može biti potpuno drugačiji nadjev, ako želite, možete koristiti limuna ili ružmarina, pa čak i dodati začine za ribe da mu daju okus. Mi šaljemo sve u pećnici 40-50 minuta. Kada se primjenjuje bilje i luk očistiti i ribu iseći na delove.

Kuhanje u foliji - varijacija na temu

Prehrana šarana može biti vrlo jednostavan za pripremu. Na primjer, takav recept. Riba mora biti očišćen i izvadite utrobu, dobro oprati i natrljajte solju i biberom. Squeeze sok od limuna, preliti trupa. Riješi kore luk, mrkva i krumpir, izrezati na tanke kriške povrća. Isti mora biti učinjeno sa paradajzom. Morate ležao na pečenje folija na njemu - ribe stomak koji staviti slojeve povrća, a ostatak rasipanja oko. Bris sve kiselo vrhnje, zamotajte list folije i stavite u pećnicu. Cook minuta 45. Zatim uklonite foliju i pospite jelo sa maslinovim uljem, stavite u smeđu u pećnici 15 minuta.

da sumiramo

Evo postoje neki jednostavni načini za pripremu jela od šarana. Usput, punjenje može biti bilo šta, što je, osim ako nije posebno zalihe proizvoda, možete koristiti sve što je u frižideru, posebno kada neočekivani gosti na pragu. Pa, ako se pripremaju za dom večeru, bit će više vremena za razmišljanje o nadjev, i tave sos.