Jaje "Benedikt": recept za ukusan doručak

Jaje "Benedikt", čiji je recept opisan je u nastavku, je ukusna i srdačna doručak, koja nije u stanju dati bilo kakve dijete ili odrasla osoba. Važno je napomenuti da je takav prekrasan jelo može biti u samo nekoliko minuta. Na kraju krajeva, u toku pripreme doručak uključuje samo najjednostavniji i lako dostupne sastojke koji zahtijevaju minimalno vremena za termičku obradu.

Jaje "Benedikt": recept za srdačna doručak

Potrebne sastojke:

• pšenice ili raženi kruh - dvije tanke kriške;
• ili dimljena slanina Odsecanje - dva tanjura;
• soli - žlica puna;
• mali kokošja jaja - dva komada;
• Sirće, šest posto - četiri male žlice.

Jaje "Benedikt": recept za brze obroke

Pečenje glavni sastojci:

Da pripremi takav zdrav doručak, možete koristiti, i pšenice, i raženi kruh. Tako je vekna kriške mora biti stavljen na vreloj tavi i pržiti ih sa obje strane, zajedno sa dvije ploče ili dimljena slanina slicing. Nakon toga, oni žele da se objavi na ravnu ploču (prvi kruh i meso s okusom na vrhu), a zatim odmah početi priprema poširana jaja.

Jaja "Benedikt": recept glavni sastojak

Da bi ovo jelo, morate popuniti metalnu posudu sa pitkom vodom, dodajte ga pune kašičice soli i malo jabukovog sirćeta. Nakon toga, lonac je potrebno staviti na jak požar i dovesti da tečnost provri. Dalje, treba uzeti dva mala jaja, razbiti ih u tanjur ili zdjelu. Treba napomenuti da je ovo ni na koji način biti oštećen žumance, inače jelo neće raditi isto što bismo željeli. Zatim, miješajući ključale vode sa jedne strane (preko viljušku u kružnim pokretima) drugi pažljivo zahtijeva pour jaja (naizmenično). Oni bi trebali kuhati za točno jednu minutu. Nakon toga, uklonite posudu s vatre i potopiti u jajetu ima oko četvrt sata. U isto vrijeme, možete napraviti holandez umak.

Potrebne sastojke:

• žumanca sirova piletina jaje - tri komada;
• maslac - sto i osamdeset grama;
• sok od limuna - dvije male kašike;
• soli - prstohvat.

Jaje "Benedikt": recept za ukusan sos

Tri žumanca sirova piletina treba miješati sa sokom od limuna i kuhinjske soli. Zatim, želite razbiti sto osamdeset grama maslaca i malo hladno u vazduhu. Nakon toga, šlag žumanca treba staviti na parnu kupelj, i, neprestano mešajući, sipajte ih sve istopi maslac. Ometati rezultira smjesa treba da bude sve dok se ne formira gustu i kremastu konzistenciju.

Jaje "Benedikt": recept sa slikom

Formiranje predmeta:

Kada su svi sastojci spremni, morate ukloniti jaja sa prorezima kašikom i stavite ih na vrhu slaninu sa prženim kriške hleba. Čitav doručak je potrebno ispuniti pripremljenu holandez umak i odmah poslužiti.