Granny biftek sa lososom: najbolji recepti za kuvanje

Ružičasti stejdž je ukusno i zdravo jelo. Pripremite ga pod snagom bilo koje hostese. Recept je veoma jednostavan, a sastojci se prodaju po pristupačnoj ceni u bilo kojoj prodavaonici. O metodama kuvanja apetizirajućih poslastica od ribe i o kojima ćemo razmatrati u našem članku.

Stakleni losos u žaru u tiganju. Sastojci

Ribu treba uključiti u ishranu bilo koje osobe. Na kraju krajeva, ima masu supstanci korisnih za telo - fosfor, kalcijum, cink, selen, magnezijum, vitamine praktično svih vrsta. Pravilno kuvan stak od lososa zadržiće sve pozitivne osobine ribe. Samo se pobrinite da se ne osuši. Ako striktno pratite uputstva u nastavku, to se neće desiti. Prvo morate zalihati sledeće proizvode:

• Ružičasti losos - 800 grama;
• Luk - jedan ili dva komada;
• Majoneza - dve supene kašike;
• Brašno - četiri kašike;
• Salt - jedna kašičica;
• Crni biber u prahu - jedna i po kašičica;
• Biljno ulje - četiri do pet žlica.

Način pripreme

1. Prije svega, potrebno je temeljito očistiti ribu i sjeći ga u steak.
2. Zatim, u plastičnoj vrećici, treba da izlijete brašno, biber i sol i sve dobro protresite.
3. Nakon toga, rezine ružičastog lososa treba mešati sa kuvanim prahom u paketu. Tada će vaše ruke ostati čiste.
4. Tada je neophodno zagrejati tepihe i pržiti šnicle na njoj sve dok ne posušite koru.
5. Zatim morate mleti luk, prži ga sve do zlatne smeđe i mešati sa majonezom.
6. Posle ovoga, sos mora temeljno mešati i ostaviti ga ostaviti dvije do tri minuta.
7. Prženu ribu treba staviti u sosu i gurati oko tri do četiri minute.

Steak lososa u tiganju je spreman! Jelo je nadopunjeno ukusnim sosom koji odgovara bilo kakvom ukrasu.

Stakleni losos u pećnici. Sastojci

Ribe često peče sira. Ljubavna korijena sira ne može nikoga ostaviti ravnodušnim. Recept koji se nalazi ispod sadrži sve najosetljivije sastojke. Savršeno se slažu jedni s drugima. Stek od ribe u pećnici može se napraviti od sledećih proizvoda:

• Četiri odrezaka ružičastog lososa;
• Tri graška slatkog bibera;
• Jedan list luka;
• Četvrtasta kašičica osušila ruzmarin;
• Salt;
• 150 grama sira;
• Tri kašike majoneze.

Kako ispravno pegeti ružičasti losos u pećnici

1. Za početak, ribu treba očistiti i sječiti na porcije. Zatim se mora oprati i osušiti papirnim peškirom.
2. Zatim ružičasti losos treba sipati soljem i staviti u pečenje.
3. Zatim treba dodati list luka i ruzmarin. Ovo se ne može smanjiti, već jednostavno srušiti prstima. Osim toga, ribu treba posipati graškom crnog bibera.
4. Nakon toga, ružičasta salata treba podmazati majonezom, posuti sir na vrhu i zatvoriti u pećnici. Pečemo na 200-250 stepeni 20-25 minuta.

Sada se na stolu može poslužiti ružičasti losos u pećnici . Posuda se može kuvati bez sira i majoneze, a onda će postati dijeta. Tokom kuvanja, ništa nije prženo. To znači da je jelo pogodno za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta. Prijatan ukus hrane će oduševiti bilo koji gurman.

Ružičasti losos u multivarku. Sastojci

Kada ste rekli šniclu od roze lososa, ne možete ignorisati pripremu u multivarketu. Ovaj omiljeni uređaj može napraviti neverovatna jela po ukusu. Riblja hrana nije izuzetak. Nedvosmisleno, tajna nije u sastojcima, već u posebnim uslovima koji se stvaraju pod zatvorenim poklopcem multivarijantnog tokom kuvanja. Prema tome, lista proizvoda neće vas iznenaditi:

• Ružičasti losos - jedan komad;
• Sir (čvrsta) - 150 grama;
• Krem (20% masti) - jedno staklo;
• Pavlaka - tri supene kašike;
• Biljno ulje - dve supene kašike;
• Luk - jedan komad;
• Limun - jedan;
• Sol, biber, sveže bilje - po ukusu.

Ružičasti losos u multivarku. Način pripreme

Prvo, odmrznuta, brušena i temeljno oprana riba treba seći u zrnu od oko 3 cm širine.

Zatim ružičasti losos treba sipati limunovim sokom, so i biberom.

Posle toga, morate lupati luk i iseckati ga na male komade.

Zatim morate sipati suncokretovo ulje na dnu multivarke, sipati luk na njoj i staviti riblje šnicleće čvrsto na vrh.

Sada bi trebalo pomešati kremu, pavlaku i fino sjeckane zelenilo. Zatim rezultujući sos mora biti malo so i biber.

Zatim smeša kreme treba sipati u komade ribe. Nakon toga se poklopac multivarkera može zatvoriti, postaviti režim "gašenje" na uređaju i ostaviti ružičasti losos 50 minuta.

Posle čekanja na završetak programa, tretman treba provjetiti s naribanim sirem i ponovo pokrivati poklopac uređaja. Za deset minuta možete probati ukusni steak od roze lososa. Recept vam omogućava da nabavite ružičaste komade ribe, potomljene u pavlaku i kremu sa mirisnom aromom zelenih i začina.

Bon appetit!